Resep Nastar keju ala mami erlang

Bahan - Bahan :

• 350 gr tepung terigu
• 50 gram tepung maizena
• 50 gram susu bubuk full cream
• 50 gram keju parut (optional)
• 250 gram margarine (boleh diganti butter)
• 90 gram gula halus (sy pakai gula pasir yg diblender)
• 2 buah kuning telur
• bahan isi :
• selai nanas home made secukup nya (bentuk menjadi bola bola kecil)
• bahan olesan :
• 2 butir kuning telur
• 1 sdm madu / susu kental manis

Cara Membuat :

1. Kocok gula halus dan margarine kurang lebih 1 menit, masukkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok, jangan terlalu lama mengocok karena bentuk nastar nanti bisa melebar kemana mana.matikan mixer.
2. Campurkan tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk kedalam adonan tadi, aduk rata dengan menggunakan spatula atau sendok kayu. Bisa ditambahkan keju parut jika ingin rasa nastar lebih cheesy.
3. Bentuk adonan bulat bulat,pipihkan isi dengan selai nanas, bulatkan kembali. Taruh di loyang yang telah disemir dengan margarine.
4. Olesi nastar dengan kuning telur yang dicampur madu/skm sampai rata. Taburi keju diatasnya.
5. Panggang dalam oven dengan suhu 170 derajat celcius selama kurang lebih 45 menit (tergantung jenis oven nya)
6. Angkat...dinginkan.. tata dalam toples kedap udara. Well this is it nastar mami erlang has done. SELAMAT MENCOBA...

Demikianlah informasi mengenai resep Nastar keju ala mami erlang yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.