Resep Bolu gulung aka roll cake

Bahan - Bahan :

• 6 kuning telur
• 4 putih telur
• 85 gr gula pasir
• 12 gr tepung maizena
• 60 gr tepung terigu
• 50 ml susu cair
• 85 gr mentega/ butter dilelehkan
• 1/2 sdt garam
• 1 sdt vanilla essence
• Cream dalam nya: whipped cream with melted chocolate

Cara Membuat :

1. Kocok telur n gula. Beri vanilla essence n garam,kocok hingga mengembang..
2. Masukan tepung terigu n maizena sambil diayak bersama2, tambahkan susu dan mentega/butter cair bergantian.. Kocok hingga benar2 tercampur rata..
3. Panaskan oven 170"C kira2 10 menit
4. Tuang adonan ke dalam loyang yg sudah diberi alas kertas roti.. Loyang yg saya pakai berukuran 30x22cm..
5. Panggang qra2 sekitar 15-20menit.. Angkat dan biarkan hangat sebentar.. oles dgn chocolate whipped cream lalu gulung perlahan2 n padatkan.. Bungkus roll cake dengan kertas roti n simpan di kulkas hingga dingin sebelum di potong.. Selamat mencoba 😊

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu gulung aka roll cake yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.