Resep Croissant Cookies

Bahan - Bahan :

• 250 gram margarin
• 150 gram gula tepung
• 2 kuning telur
• 300 gram tepung terigu protein
• 50 gram tepung maizena
• 40 gram susu bubuk
• 1 sendok teh baking powder
• 1/4 sendok teh vanili bubuk
• Taburan:
• 50 gram gula palem
• 1 sendok teh kayu manis bubuk

Cara Membuat :

1. Dalam sebuah wadah, kocok margarin dan gula tepung terlebih dahulu, setelah semuanya tercampur lalu tambahkan kuning telur. Aduk rata kembali hingga semua bahan tadi tercampur dengan baik.
2. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, vanili, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
3. Giling tipis adonan dengan menggunakan rolling pan. Beri alas plastik talenan agar adonan kue tidak menempel.
4. Tabur gula palem dan kayumanis bubuk di atasnya. Kemudian potong-potong segitiga, tak perlu harus sama persis ukurannya lalu gulung seperti croissant.
5. Letakkan adonan yang telah dibentuk croissant tadi di atas loyang yang dioles tipis margarin. Panggang selama 20 menit dengan suhu 150 derajat celsius sampai matang.

Demikianlah informasi mengenai resep Croissant Cookies yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.