Resep Bolu Gulung Meranti KW

Bahan - Bahan :

• Bahan A
• 11 butir kuning telur
• 5 butir putih telur
• 125 gr gula pasir
• 20 gr susu bubuk full cream
• 100 gr tepung segitiga biru
• 1 gram baking powder
• 1 sdm air
• Bahan B (dicairkan)
• 100 gr butter
• 25 gr margarine
• 1 sdm vanilla bubuk
• Bahan Isi
• Selai Strawberry

Cara Membuat :

1. Panaskan oven, alasi loyang ukuran 28x28 dengan kertas roti, oles margarine
2. Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang dan kental,  masukkan air, kocok lagi, matikan mikser
3. Masukkan campuran terigu, susu bubuk dan baking powder yang sudah di ayak, aduk rata
4. Masukkan bahan B, aduk balik menggunakan spatula sampai rata
5. Tuang ke dalam loyang,  angkat sedikit loyang, lalu jatuhkan (untuk menghilangkan gelembung, jd jatuhkannya pelan aja ya)
6. Panggang 30 menit sampai matang,  setelah matang, matikan kompor, pakai api atas selama 5 menit, agar bagian atas bolu kering dan tidak lembab
7. Angkat, balik, isi selai dan gulung, olesi buttercream, tabur keju.
8. Selamat Mencoba

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Gulung Meranti KW yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.