Resep Oatmeal Chocochip Cookies

Bahan - Bahan :

• 200 gr mentega / margarin
• 1/4 cup brown sugar
• 3/4 cup gula bubuk
• 1 telur
• 1 cup tepung terigu
• 3/4 sdt baking powder
• 1/2 sdt baking soda
• 2 1/2 cup oatmeal
• 1/2 cup chocochips

Cara Membuat :

1. Mixer mentega, brown sugar dan gula bubuk hingga menyatu, tambahkan telur, mixer lagi kecepatan rendah hingga rata
2. Tambahkan bahan kering, terigu, baking powder dan baking soda, aduk rata
3. Masukkan oatmeal, aduk rata lalu terakhir chocochip aduk dengan spatula saja hingga rata
4. Simpan dalam kulkas selama 30menit hingga sedikit mengeras lalu bulat2kan adonan @1sdt di loyang yg disemir mentega/kertas roti, ratakan bulatan td dengan tangan. Simpan ke kulkas lagi selama 30menit
5. Panaskan oven, suhu 180"c. Setelah agak mengeras lalu masukkan ke oven, hingga matang.
6. Setelah matang segera pindahkan cookies ke cooling rack, setelah tidak panas simpan di toples kedap udara. Siap disajikan

Demikianlah informasi mengenai resep Oatmeal Chocochip Cookies yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.