Bahan - Bahan :
- 3 butir telur
- 100 gram gula pasir
- 1/2 sdt ovalet
- 1/2 sdt baking powder
- 100 gram tepung gaplek (sudah diayak)
- 100 gram kelapa parut (lebih baik yg muda)
- 1/4 sdt garam
- 1 sachet SKM putih
- 50 ml air
- Secukupnya pasta pandan
Cara Membuat :
- Kocok telur, gula, ovalet sampai mengembang dan berjejak.
- Tambahkan SKM putih dan pasta pandan, aduk rata.
- Masukkan campuran tepung gaplek, kelapa parut, garam, dan baking powder, mix dg kecepatan sedang.
- Terakhir masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata, matikan mixer.
- Panaskan kukusan sampai airnya benar2 mendidih, tuang adonan kedalam cetakan yg telah diolesi minyak, kukus selama 20 menit.
- Angkat, dan sajikan...kayak gini nih penampakannya...silahkan dicicipi...hihihi
Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Tiwul Cocopandan yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar