Bahan - Bahan :
- 200 gram Mentega
- 1/2 sdt Garam
- 1 sdt Baking Powder
- 250 gram Tepung Terigu Protein Sedang (Tepung Segitiga)
- 6 butir Telur
- 500 ml Air
Cara Membuat :
- Melelehkan mentega sambil dituangkan sedikit demi sedikit air, kemudian diaduk-aduk biar menyatu
- Jika sudah mendidih, kecilkan api kemudian masukkan tepung sedikit demi sedikit, diaduk hingga kalis, matikan kompor
- Mixer adonan hingga hangat, kemudian masukkan telur satu persatu, garam dan baking powder
- Setelah itu, masukkan kedalam plastik segitiga yang telah diberi spuit
- Oven pada suhu 200 derajat celcius selama 20 menit, kemudian turunkan 100 derajat celcius selama 20 menit
Demikianlah informasi mengenai resep Soes Kering yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar