Resep Bolu tape ketan hijau

Bahan - Bahan :

• 250 gram tape ketan ijo
• 200 gram tepung terigu
• 6 butir telur
• 200 gram margarin (cairkan)
• 150 gram gula pasir
• 1/2 sdt vanilli bubuk
• secukupnya Garam
• 1 sdt emulsifer
• 2 sdm susu kental manis

Cara Membuat :

1. Lumatkan tape ketan ijo dengan garpu, campur dengan susu, sisihkan. Kocok telur, garam, gula pasir, vanilli dan emulsifer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang dan kental.
2. Masukkan tape ketan ijo sambil dikocok sampai rata, matikan mixer, tuang tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk, tuang margarin aduk perlahan sampai rata.
3. Tuang kedalam loyang yang sudah diolesi margarin dan ditaburi terigu, masukkan kedalam oven yang sudah dipanaskan. Panggang dengan api kecil kurleb 45 menit.

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu tape ketan hijau yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.