Resep Kue Bolu Kurma Sederhana

Bahan - Bahan :

• 5 butir Telur Ayam
• 250 gram Tepung Terigu
• 200 gram Gula Pasir
• 25 gram Susu Bubuk
• 1 sendok makan Cokelat Bubuk
• 2 sendok makan Air Hangat
• 250 gram Mentega
• 10 buah Kurma
• 1/2 sendok makan Cake Emulsifier pakai TBM
• 1/2 sendok teh Vanili

Cara Membuat :

1. Masukkan telur, mentega, gula pasir, TBM, vanili dalam wadah.
2. Kocok menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi, aduk hingga lembut dan berubah hingga sedikit berwarna keputihan.
3. Setelah itu campur terigu dan susu bubuk, ayak dan masukkan jadi satu dalam adonan, kemudian masukkan potongan kurma. Aduk satu arah dengan spatula sampai rata.
4. Masukkan dalam loyang beri cairan cokelat di tengah loyang kemudian panggang selama 30 menit. Angkat, diamkan sebentar agar bolu tidak lengket dalam loyang. Potong2 dan sajikan.

Demikianlah informasi mengenai resep Kue Bolu Kurma Sederhana yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.