Resep Selai nanas utk Nastar Lebaran

Bahan - Bahan :

• 2 butir Nanas
• 250 gram Gula pasir
• sedikit Garam
• 1 bungkus Santan cair kemasan kecil
• 1 sdm margarin blueband

Cara Membuat :

1. Kupas Nanas dari kulitnya kemudian cuci sebentar saja. Jangan terlalu lama mencuci agar aroma dari buah nanas dan rasanya tidak terbawa oleh air saat di cuci
2. Belah buah nanas menjadi 4 bagian, agar pada saat di parut bisa di pegang. Parut nanas menggunakan parutan wortel, agar tidak terlalu lembut.
3. Parut semua nanas, kemudian masak nanas menggunakan teflon dengan api kecil, agar menghasilkan selai nanas yg aromanya mantap...
4. Masak sampai air bawaan nenas menyusut. Jangan lupa sekali kali di aduk. Agar masaknya merata. Kemudian setelah menyusut... Masukan sedikit garam, vanili,santan dan gula putih (sesuai selera, kalau saya suka yg manis) aduk lagi sampai berubah warna. Terakhir masukan sedikit blueband utk menambah aroma mantap nya... Aduk lagi. Matikan kompor dan diamkan sampai dingin.
5. Sesudah dingin.... Masukan ke dalam toples dan tutup rapat agar tidak ber semut. Selai 🍍 nanas siap di gunakan utk isian nastar.
6. Selamat mencoba mom. MINAL"AIDIN WAL FA"IDZIN, Mahon maaf lahir dan Bathin

Demikianlah informasi mengenai resep Selai nanas utk Nastar Lebaran yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.