Resep Zebra cake kukus

Bahan - Bahan :

• 200 gr Tepung segitiga biru
• 75 gr Margarin
• 180 gr Gula halus
• 1 gr Garam
• 5 btr Telur utuh
• 1 gr Baking powder
• 50 gr Susu cair
• 10 gr Cake emulsifier
• 10 gr Pasta coklat

Cara Membuat :

1. Lelehkan margarin hingga mencair , lalu sisihkan.
2. Kocok telur,garam,gula halus dan cake emulsifier hingga mengental.
3. Ayak tepung terigu dan baking powder lalu masukkan dalam kocokan telur diatas sambil diaduk dengan tangan atau mixer kecepatan 1.
4. Masukkan susu cair aduk rata.
5. Tambahkan margarin cair lalu aduk hingga tercampur rata.
6. Bagi adonan menjadi 2 bagian sama banyak , tambahkan satu bagian dengan pasta coklat dan aduk dengan rata.
7. Siapkan loyang bulat diameter kurleb 20 cm dan tinggi 8 cm yang sudah dialasi dengan kertas roti.
8. Tuang adonan putih dan coklat secara bergantian di bagian tengah dari loyang tersebut (adonan putih ditimpa dengan adonan coklat pas ditengah-tengah adonan putih) , lakukan hingga adonan habis.
9. Kukus dengan api sedang hingga matang selama kurleb 30-45 menit.
10. Dan zebra cake kukus siap di sajikan :)

Demikianlah informasi mengenai resep Zebra cake kukus yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.