Jumat, 28 Oktober 2011

Resep Bolu Coklat Kukus

Resep Bolu Coklat Kukus

Bahan - Bahan :
  • 4 butir telur ayam
  • 1 sdt sp/ovalet/tbm/sponge 28 (cake emulsifier)
  • 150 gram gula pasir
  • 150 gram tepung terigu protein sedang
  • 1 bungkus coklat bubuk @ 25 gram
  • 1/4 sdt vanili kristal
  • 100 ml susu cair (dari 1 sachet susu kental manis coklat/putih)
  • 4 sdm minyak goreng

Cara Membuat :
  1. Ayak jadi satu tepung dan coklat bubuk.
  2. Campur susu cair dan minyak goreng, aduk rata. Sisihkan.
  3. Siapkan loyang 18x18x6 cm. Olesi dgn margarin. Panaskan juga kukusan, lapisi tutupnya menggunakan serbet.
  4. Kocok telur, gula pasir, vanili kristal dan sp hingga kental dan mengembang.
  5. Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan. Terakhir tuangkan susu, aduk perlahan hingga tercampur rata.
  6. Tuang adonan ke dalam loyang.
  7. Kukus hingga matang.
  8. Potong-potong dan sajikan.

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Coklat Kukus yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Cake Tape Keki (Keju Kismis) versi Buttercake - Harum bangetttt, yummyyy

Resep Cake Tape Keki (Keju Kismis) versi Buttercake - Harum bangetttt, yummyyy

Bahan - Bahan :
  • bahan a :
  • 350 gr Butter (bisa dimix dengan margarin)
  • 1 sdt vanili
  • 250 gr tape + 3 sdm skm + 2 sdm madu
  • 210 gr gula pasir halus
  • 7 btr telur
  • bahan b :
  • 350 gr tepung segitiga biru
  • 1 sdt bp
  • 50 gr susu bubuk full cream (sy pk dancow)
  • 1/4 garam
  • 100 gr keju cheddar parut
  • secukupnya kismis
  • toping:
  • almond slice secukupnya

Cara Membuat :
  1. Lumatkan tape buang sumbunya tambahkan skm dan madu aduk rata, sisihkan.
  2. Mixer butter dan vanili sampai mengembang putih 15 menit (tahap penting yaa)
  3. Masukkan tape dan gula bergantian sampe tercampur rata (10 menit)
  4. Masukkan telur satu persatu hingga habis (saat masukin telur tunggu sampai telur sebelumnya rata dulu)
  5. Masukkan tepung bergatian dengan keju parut dan kismis aduk menggunakan spatula aja
  6. Tuang adonan ke dalam loyang tulban panggang 180 dercel selama 45 menit atau sampai matang
  7. Ini step by stepnya yaa
  8. Tadaaaaaaa... yaampun wangi bangeeeetttttt. finally sempurna tanpa retak bagian atasnya
  9. Langsung pindahkan kepiring yaa. Nah disini aq kurang hati2 saking kesenengan main tindis ajah akhirnya retak hiiiiksss tapi lumayanlah ngak sampai hancur lain kali musti pelan2 yaa momm soalx kue msh panas lebih rapuh
  10. Tunggu dingin baru dipotong yaa...

Demikianlah informasi mengenai resep Cake Tape Keki (Keju Kismis) versi Buttercake - Harum bangetttt, yummyyy yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Rabu, 26 Oktober 2011

Resep Boterkoek / Dutch Butter Cake

Resep Boterkoek / Dutch Butter Cake

Bahan - Bahan :
  • 200 gr butter/margarine (saya pakai blueband)
  • 150 gr gula pasir
  • 250 gr tepung terigu segitiga biru
  • 1/2 sdt vanila bubuk
  • 1 butir telur
  • sedikit garam
  • 1 butir kuning telur untuk olesan
  • Almond dan Kismis untuk topping

Cara Membuat :
  1. Panaskan oven. Kocok menggunakan mixer butter/margarine, gula pasir, telur, vanila dan garam sampai berwarna kuning pucat dan mengembang.
  2. Masukkan tepung sedikit demi sedikit (saya 1 sendok), aduk sampai rata dengan mixer kecepatan rendah.
  3. Masukkan adonan ke dalam loyang kue yang sudah dioles mentega dan ditaburi tepung tipis-tipis (saya pakai cetakan pie diameter 20 cm).
  4. Olesi atasnya dengan kuning telur dan tabur dengan topping favorit anda.
  5. Panggang di 180 dercel selama 20 menit atau sampai atasnya mulai coklat muda. Hmmm baunya saja pasti udah bikin ngiler ... foto ngintip pas baru dimasukin ke oven.

Demikianlah informasi mengenai resep Boterkoek / Dutch Butter Cake yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Telur Gabus Nasi

Resep Telur Gabus Nasi

Bahan - Bahan :
  • 1/2 piring nasi (haluskan)
  • 1 siung bawang putih (haluskan)
  • secukupnya tepung tapioka
  • secukupnya garam
  • 1 sdm margarin
  • 1/4 sdt kaldu bubuk
  • 1/4 sdt gula pasir
  • secukupnya minyak goreng (untuk menggoreng)

Cara Membuat :
  1. Campur semua bahan (kecuali tapioka dan minyak goreng), aduk rata. Tambahkan sedikit demi sedikit tepung tapioka dan sambil diaduk rata. Hentikan pemakaian tepung tapioka apabila adonan sudah bisa dibentuk.
  2. Tuang minyak goreng secukupnya diwajan, pulung-pulung adonan dan masukkan kedalam minyak goreng, lakukan hingga adonan habis. Baru nyalakan api kompor (gunakan api sedang cenderung kecil) dan goreng hingga kekuninggan. Angkat dan tiriskan.
  3. Sajikan selagi hangat sebagai cemilan. Selamat mencoba....

Demikianlah informasi mengenai resep Telur Gabus Nasi yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu Gulung Ekonomis Irit Telur Lembutt dan Lentur

Resep Bolu Gulung Ekonomis Irit Telur Lembutt dan Lentur

Bahan - Bahan :
  • 6 Butir Telur
  • 90 gr Gula Pasir
  • 1.5 sdt SP/Emulsifier
  • 70 gr Tepung segitiga
  • 10 gr Maizena
  • 10 gr susu bubuk
  • 1/4 sdt Vanilla bubuk
  • 120 gr Butter lelehkan
  • Filling : buttercream/selai

Cara Membuat :
  1. Kocok semua bahan jadi 1 kecuali butter leleh sampai mengembang pucat kental berjejak yah. Foto step2 aku jadiin 1 yaa bisa di klik+zoom :D
  2. Masukkan butter leleh suhu ruang pelan2,aduk pake Spatula
  3. Tuang dalam loyang (aku pake uk 24) yang uda dikasi kertas roti,panggang 190 derajat sampai matang suhu sesuaikan oven masing2 yaa Cara buat motif : ambil 2-3sdm adonan kasi pasta coklat,bikin garis lurus..tarik motif pake sumpit yah::)
  4. Keluarkan dari loyang,tunggu suhu ruang siap dioles pake BC/selai.kalo pake Selai panas2 digulung gapapa yah,enjoyyyyyy mommssss
  5. Tastenya cuco banget sama lidahku.ringan,ga eneg.memang aku kurang suka dengan cake2 berat yang banyak kuning telur kayak lapis mandarin/surabaya/lapislegit/bolugulung yang kutelnya 80persen drpd putelnya..xixixixi..gampang eneg.
  6. Bolu Gulung Ekonomis resep kesayangan:)
  7. Yummy:)

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Gulung Ekonomis Irit Telur Lembutt dan Lentur yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Senin, 24 Oktober 2011

Resep the NY times chocolate chips cookies -trial 1-

Resep the NY times chocolate chips cookies -trial 1-

Bahan - Bahan :
  • 105 gram tepung cakra
  • 105 gram tepung kunci
  • 3/4 sdt baking powder
  • 1/2 sdt baking soda
  • 3/4 sdt garam
  • 142 unsalted butter
  • 175 gram brown sugar
  • 175 gram gula pasir
  • 1 butir telur
  • 1 sdt vanilla
  • secukupnya chocochip (resep aslinya sekitar 280 gram / 60% dari adonan)

Cara Membuat :
  1. Campur dan ayak jadi satu: tepung terigu, baking powder, baking soda, garam. Sisihkan.
  2. Campur mentega dan gula, kocok dengan speed sedang sekitar 5 menit sampai berwarna terang. Masukan telur dan vaniila. Turunkan speed.
  3. Masukan campuran tepung sedikit sedikit. Matikan mixer.
  4. Masukkan chocochip dan aduk dengan spatula hingga tercampur rata. Ngaduknya jangan terlalu bertenaga ya bunda 😁
  5. Bungkus adonan dengan plastik wrap atau plastik apa aja yg penting rapet mampet 😁. Simpan di kulkas (bukan freezer) minimal 24 jam hingga 72 jam.
  6. Segera masukan toples kedap udara setelah cookies dingin, agar kerenyahannya tetap terjaga.
  7. Eksis dulu sebelum dimakan πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Demikianlah informasi mengenai resep the NY times chocolate chips cookies -trial 1- yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Cake Kukus Vanila Susu (no mixer no egg)

Resep Cake Kukus Vanila Susu (no mixer no egg)

Bahan - Bahan :
  • 15 sdm gula pasir
  • 250 cc susu cair full cream
  • 1/4 sdt vanila bubuk
  • 1/4 sdt garam
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1/2 sdt soda kue
  • 100 ml minyak sayur
  • 3 sdm susu kental manis
  • Margarin untuk olesan
  • 30 sdm terigu (aku pake kunci biru karena yang ada stok cuma itu)
  • Secukupnya rhum paste (bisa di skip)

Cara Membuat :
  1. Cetakan dioles dengan margarin, sisihkan
  2. Campur tepung terigu, baking powder, vanila bubuk, soda kue dan gula. Aduk hingga rata.
  3. Bagi dua adonan, dan adonan pertama di kukus lebih dahulu kurang lebih 20 menit
  4. Campurkan adonan yang kedua dgn susu kental manis
  5. Setelah 20 menit masukkan adonan sisa, kukus lagi kurang lebih 20 menit
  6. Test tusuk untuk melihat kematangannya

Demikianlah informasi mengenai resep Cake Kukus Vanila Susu (no mixer no egg) yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Minggu, 23 Oktober 2011

Resep Nastar Classic / Jadul

Resep Nastar Classic / Jadul

Bahan - Bahan :
  • 250 g butter
  • 200 g gula halus
  • 1/2 sdt vanili
  • 50 ml susu kental manis
  • 3 butir kuning telur
  • 200 g tepung maizena
  • 350 g tepung terigu
  • 30 g susu bubuk
  • Bahan selai
  • 1 buah nenas palembang
  • 200 g gula
  • 1 batang kulit manis
  • 4 butir cengkeh

Cara Membuat :
  1. Tambahkan gula. Aduk lagi sampai selai lengket dan mudah dibentuk. (ingat jangan terlalu lama. Selai bisa menjadi keras). Angkat dan diamkan lalu bulat2kan
  2. Mixer butter, vanili dan gula sampai mengembang dan lembut. Tambahkan susu kental manis mixer lagi sampai rata. Turunkan kecepatan mixer Masukkan telur kuning 1per1aduk sebentar. Setelah rata masukkan tepung maizena, terigu dan susu bubuk . Aduk dengan spatula sampai rata.
  3. Ambil adonan pipihkan lalu tambahkan selai. Dan bulat2kan. Taruh diloyang yg sudah diolesi margarin
  4. Untuk hiasan bisa tambahkan cengkih.
  5. Kalo pakai loyang anti lengket ga perlu diolesi margarin lagi
  6. Panggang di 160°c 15 menit. Keluarkan lalu oles atasnya dengan kuning telur. Panggang lagi 160°C 15menit .setelah dipanggang hasilnya bukan bulat . Tapi memipih. Disanalah letak kejadulannya 😁 mirip buah jambu aerπŸ˜€πŸ˜€

Demikianlah informasi mengenai resep Nastar Classic / Jadul yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Sabtu, 22 Oktober 2011

Resep Bolu putih telor

Resep Bolu putih telor

Bahan - Bahan :
  • 20 butir putih telor
  • 300 gr gula pasir
  • 250 gram blueband(lelehkan asal leleh aja jngn sampai berbutir)
  • 200 gr tepung terigu
  • 50 gr tepung maizena
  • 1 sdt tbm(boleh pake boleh nggak ya)
  • sejumput garam
  • 1 sdt coklat bubuk(buat batik nya)
  • secukupnya vanili bubuk

Cara Membuat :
  1. Siapkan loyang yang besar ya,oles blueband lalu taburi tepung terigu setelah itu baru kita mulai bikin
  2. Kocok putih telor,gula pasir,tbm sampai mengembang dan berjejak
  3. Lalu masukan tepung terigu and maizena sambil di ayak,vanili bubuk,and blueband leleh tadi,aduk dengan mikser kecepatan satu and searah sampai tercampur rata aja ya jangan terlalu aduk nanti bantet
  4. Masukan ke loyang,tapi sisakan sedikit saja buat di campur sama coklat bubuk,lalu tuang ke adonan yang sudah loyang,lalu tusuk dengan tusuk sate,gambar batik muter2 ya biar cantik lalu panggang 180 derajat selama 40 menit(- +)

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu putih telor yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Sarang Semut (Ant's Nest Cake) Bolu Karamel

Resep Sarang Semut (Ant's Nest Cake) Bolu Karamel

Bahan - Bahan :
  • 250 gr gula pasir
  • 360 ml air panas
  • 100 gr terigu
  • 100 gr tapioka
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1/2 sdt soda kue
  • 100 ml susu kental manis + 4 telur (aduk rata dengan whisk)
  • 75 gr butter (dilelehkan)
  • (resep untuk loyang tulban diamater 20 cm)

Cara Membuat :
  1. Bila seluruh gula sudah lumer, tuang air panas perlahan dari sisi pinggir panci. Hati2 pletikannya πŸ˜…
  2. Aduk perlahan sampai cairan gula berwarna coklat. Matikan api.
  3. Ayak: terigu, tapioka, baking powder, baking soda.
  4. Siapkan campuran telur dan susu kental manis yang sudah diaduk rata, masukan bergantian: ayakan tepung dan caramel. Aduk rata. Saring jika dirasa masih bergerindil.
  5. Terakhir masukan butter leleh. Aduk rata. Adonan teksturnya cair, memang begitu. Panggang dalam loyang tulban yang sudah dioles mentega pada suhu 180 derajat Celsius, 50 menit.

Demikianlah informasi mengenai resep Sarang Semut (Ant's Nest Cake) Bolu Karamel yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Jumat, 21 Oktober 2011

Resep TeloR Gabus Bunda EcyπŸ˜‰

Resep TeloR Gabus Bunda EcyπŸ˜‰

Bahan - Bahan :
  • 500 Gram Tepung kanji /Tapioka
  • 5 Butir telor utuh
  • 4 SDM Margarin (Saya Pke Blueband)
  • 2 Sachet Royko
  • 100 gram keju (boleh tdk pake)
  • 1/2 kg Minyak Goreng Utk menggoreng

Cara Membuat :
  1. Tuang kanji kedalam.Wadah besar,kemudian Campurkan semua bahan jadi satu.aduk rata.
  2. Lalu uleni sampe kalis/smpe tdk lengket.sisihkan
  3. Lalu Siapkan wajan & Tuang minyak goreng kedlamnya,taruh diatas kompor,tp jgn nyalajan kompor dulu.
  4. Nyalakan Api & goreng dgn api kecil saja(api sedang) smpe mateng berwarna sedikit kecoklatan,jgn trlalu coklat.

Demikianlah informasi mengenai resep TeloR Gabus Bunda EcyπŸ˜‰ yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Senin, 17 Oktober 2011

Resep Bolu Keju 3 telur

Resep Bolu Keju 3 telur

Bahan - Bahan :
  • 3 butir telur besar
  • 1/2 sdm SP atau TBM
  • 6 sdm keju parut (3sdm utk dicampur adonan dan sisa 3sdm utk taburan)
  • 1 bungkus vanili bubuk
  • 1 gelas gula halus (tidak penuh)
  • 1 gelas terigu (tidak penuh)
  • 3 sdm mentega (dicairkan)

Cara Membuat :
  1. Mixer kecepatan tinggi telur, gula,vanili, SP/TBM, hingga mengmbang putih berjejak (kurleb 8-10menit)
  2. Matikan mixer, masukan terigu dan 3sdm keju parut, aduk rata dengan spatula.
  3. Terakhir masukan mentega cair, aduk sebentar dengan spatula hingga tercampur rata. Masukan di loyang yang telah di olesi minyak/mentega dan terigu, jangan lupa taburi sisa 3sdm keju parut diatas adonannya.
  4. Panggang selama 20-25 menit dengan api kecil (sampai matang-tergantung masing2 oven).

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Keju 3 telur yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Minggu, 16 Oktober 2011

Resep Lapis legit kilat

Resep Lapis legit kilat

Bahan - Bahan :
  • 4 bh telur
  • 75 gr gula
  • 60 gr margarine
  • 50 gr mentega
  • 10 gr susu bubuk
  • 35 gr tepung terigu
  • 1/2 sdt bumbu lapis legit

Cara Membuat :
  1. Kocok margarine,mentega hingga putih mengembang,sisihkan
  2. Kocok telur n gula hingga mengembang
  3. Masukkan k adonan telur,tepung terigu,susu bubuk,bumbu lapis sembari d ayak
  4. Campur adonan no 1 + no 3
  5. Bagi adonan jadi 4 atau 5
  6. Panaskan wajan,olesi minyak
  7. Tuangkan adonan k wajan
  8. Tutup dgn aluminum foil
  9. Buka tutup,gulung adonan k dpn.angkat sisihkan
  10. Ulangi seperti langkah k 7,ga sah olesi minyak gpp karna adonan bnyk mengandung minyak
  11. Masak hingga berubah warna,ambil adonan yg udah matang lalu taruh d ujung adonan
  12. Bakar n gulung hingga adonan habis
  13. Taruh d atas wrap gulung n padatkan.diamkan hingga dingin
  14. Potong sesuai keinginan n siap d sajikan

Demikianlah informasi mengenai resep Lapis legit kilat yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep lapis legit

Resep lapis legit

Bahan - Bahan :
  • 20 btr kuning telur
  • 3 putih telur dikocok smp kaku
  • 200 gr gula halus
  • 75 gr tepung terigu
  • 400 gr mentega dikocok smp lembut
  • 100 gr SKM
  • bumbu lapis legit

Cara Membuat :
  1. Kocok telur dan gula smp ngembang,masukkan SKM.
  2. Ayak tepung terigu dan bumbu lapis legit diatas adonan telur sbil diaduk rata.
  3. Kocok mentega smp lembut,masukkan dlm campuran adonan telur,aduk rata.
  4. Masukkan kocokan putih telur,aduk perlahan.
  5. Stlh lapisan atas berubah wrna,keluarkan loyang dr oven,tekan2 , lalu tmbhkan adonan lg dgn takaran yg sama,oven dgn api atas.
  6. Lakukan trs smp adonan habis.
  7. Terakhir oven kue dgn api bwh sampai matang.
  8. Setelah matang keluarkan kue dr loyang,tgu dingin baru dipotong,kue siap disajikan.Selamat memcoba.

Demikianlah informasi mengenai resep lapis legit yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Roll cake

Resep Roll cake

Bahan - Bahan :
  • 3 bh telur
  • 80 gr gula
  • 60 gr tepung terigu
  • 20 gr susu cair
  • 20 gr butter
  • Seckpnya vanilla oil/essence
  • πŸ’• Bahan isi :
  • 150 ml whipped cream
  • 20 gr gula pasir
  • Secukupnya potongan strawberry

Cara Membuat :
  1. Kocok telur+gula hingga putih mengembang
  2. Masukkan tepung terigu dkt2 bagi 4 tahap.aduk pake spatula perlahan dr bawah dgn cr aduk lipat
  3. Ambil sedikit adonan masukkan k campuran butter+susu cair lalu aduk rata
  4. Masukkan adonan no 4 k adonan no 3 aduk rata beri vanilla oil/essence
  5. Tuangkan k loyang oven 180゜15mnt/mpe matang.jgn lama2 n jgn mpe kering loh nti pecah
  6. Dinginkan beri isi lalu gulung,masukkan kulkas biar set nti gampang potong.tu bag atas ada wrn cokkat dkt d kikis pelan ya

Demikianlah informasi mengenai resep Roll cake yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Roll Cake Lembut Irit 3 telur (kocok all in one) porsi 1 loyang

Resep Roll Cake Lembut Irit 3 telur (kocok all in one) porsi 1 loyang

Bahan - Bahan :
  • 3 butir telur
  • 75 gr terigu
  • 1 sdm meizena
  • 45 gr gula pasir ( blh 50 )
  • 30-40 gr santan kara ukuran kecil ( itu saya kira" aja pkok 1 bungkus tidak semua )
  • 70 gr margarin ( qu pakai royal palmia )
  • 1/2 sdm SP
  • ISIAN :
  • secukupnya White Cokelat Rasa Appel

Cara Membuat :
  1. Panaskan oven sisihkan , lelehkan margarin sisihkan jngn smpai mndidih .. Cukup leleh
  2. Olesi loyang ( loyang saya kecil ) olesi dg margarin alasi kertas panggang olesi lagi dengan margarin sisihkan
  3. Ayak terigu + meizena sisihkan . Campue telur + gula + campuran tepung mixer kcepatan 1 - 3 bertahap hingga mengembang dan gula halus , masukan SP kocokk terus hingga benar" mengembang kental masukan santan kocok sebentar matikan mixer . Masukan margarin aduk lipat hingga rata( jangan terlalu kuat )
  4. Tuang diloyang oven skitar 25-30 menit / hingga permukaan agak coklat dan matang . Tim WCC ( cokelat ) setelah cake matang kluarkan dari loyang ketika masih panas buang kertasx , ganti kertas panggang yang baru taruh cake disitu posisi cake yg atas brada dibawah yg bawah di atas olesi cokelat dibagian cake yg bawah tdi lalu gulung selagi panas .. Siap

Demikianlah informasi mengenai resep Roll Cake Lembut Irit 3 telur (kocok all in one) porsi 1 loyang yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Kue bolu pandan

Resep Kue bolu pandan

Bahan - Bahan :
  • 8 butir telur
  • 250 gram tepung terigu
  • 200 gram gula pasir
  • 150 gram margarin
  • 1/4 sdt pasta pandan
  • 1/5 sdt soda kue

Cara Membuat :
  1. Persiapkan loyang bolu, oleskan dengan margarin dan taburkan dengan tepung terigu. Sisihkan.
  2. Campurkan tepung terigu dengan soda kue, sisihkan.
  3. Campurkan telur dan gula pasir , kocok hingga mengembang.
  4. Tambahkan pasta pandan , kocok hingga pasta tercampur rata.
  5. Masukan terigu yang sudah dicampur soda kue ke adonan telur. Aduk rata pelan-pelan agar adonan tidak turun.
  6. Tuangkan margarin yang sudah dilelehkan , aduk rata.
  7. Tuangkan adonan bolu ke dalam loyang , panggang hingga matang, kurang lebih 45 menit.
  8. Bolu siap di nikmati ,

Demikianlah informasi mengenai resep Kue bolu pandan yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu Susu Misis

Resep Bolu Susu Misis

Bahan - Bahan :
  • 3 sdm terigu
  • 3 sdm susu bubuk putih
  • 3 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt baking soda
  • 1/4 sdt baking powder
  • 1 bungkus vanili
  • 1 butir telur
  • 5 sdm minyak goreng

Cara Membuat :
  1. Aduk telur, gula, vanili, baking powder, dan baking soda. Masukkan susu bubuk. Aduk kembali. Masukkan terigu, lalu aduk rata. Terakhir masukkan minyak goreng dan aduk kembali.
  2. Kukus adonan dalam panci kukus selama 15 menit. Jangan lupa alaskan kain di tutup panci. Setelah tes tusuk tidak ada bekas, kue siap dihidangkan.

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Susu Misis yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Nastar nanas

Resep Nastar nanas

Bahan - Bahan :
  • bahan selai nanas :
  • 2 buah nanas , parut
  • 2 cm kayu manis
  • bahan selai nanas :
  • bahan :
  • 250 gram mentega
  • 75 gram gula halus
  • 1 butir kuning telur
  • 300 gram tepung terigu
  • 2 sdm maizena
  • Olesan :
  • 2 butir kuning telor kocok lepas
  • pasir warna warni (sebernya mau keju tapi kejunya ga ada)

Cara Membuat :
  1. Cara bulatin nastar bisa pake tangan atau juga bisa beli alatnya di toko kue 😁😁

Demikianlah informasi mengenai resep Nastar nanas yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Sabtu, 15 Oktober 2011

Resep Kastengel

Resep Kastengel

Bahan - Bahan :
  • 200 gr tepung terigu protein rendah
  • 100 gr keju edam, parut
  • 50 gr butter, suhu ruang
  • 50 gr margarin, suhu ruang
  • 1 btr kuning telur
  • Bahan olesan:
  • 1 btr kuning telur
  • 1 sdm susu cair
  • Bahan taburan:
  • secukupnya Keju parut

Cara Membuat :
  1. Kocok telur, butter dan margarin dengan whisk sampai tercampur rata
  2. Masukkan keju parut, aduk aduk hingga keju agak larut
  3. Masukkan tepung, aduk dengan spatula sampai rata. Hasil akhirnya merupakan adonan padat yg mudah dibentuk.
  4. Bentuk adonan sesuai selera. Olesi dg bahan olesan, taburi dengan keju parut.
  5. Panggang dlm oven suhu 180 selama 20 menit.
  6. Catatan: 1.keju edam bisa diganti dengan keju cheddar. 2. Butter bisa diganti dengan margarin, jadi total margarin yg digunakan adalah 100 gr.

Demikianlah informasi mengenai resep Kastengel yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Jumat, 14 Oktober 2011

Resep Agar-agar 4 Warna (ada bolu di dalamnya)

Resep Agar-agar 4 Warna (ada bolu di dalamnya)

Bahan - Bahan :
  • 1 bungkus Agar-agar Plain
  • 8 sendok makan Gula Pasir
  • 600 ml Air
  • 5 tetes Pewarna Makanan
  • secukupnya Bolu

Cara Membuat :
  1. Bagi agar-agar, gula dan air menjadi 4 bagian. Masing-masing bagian beri pewarna ungu, oranye, hijau dan merah.
  2. Masak agar warna ungu hingga mendidih. Tuang ke dalam wadah. Sambil menunggu agar menjadi padat, ambil bolu 4 warna (resep dapat dilihat di Bolu 4 Warna). Potong-potong lebar 1 cm, panjang disesuaikan wadah agar-agar.
  3. Susun potongan bolu di atas agar ungu seperti gambar di atas.
  4. Masak agar oranye, tuang ke bagian tengah bolu. Biarkan hingga agar-agar oranye membeku.
  5. Masak agar warna merah, tuang ke atas lapisan hijau mengitari bolu. Dinginkan agar hingga suhu ruang, setelah itu masukkan ke dalam kulkas.
  6. Ini hasilnya sebelum dinikmati.

Demikianlah informasi mengenai resep Agar-agar 4 Warna (ada bolu di dalamnya) yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Chiffon Pandan Cake (Loyang Kecil)

Resep Chiffon Pandan Cake (Loyang Kecil)

Bahan - Bahan :
  • BAHAN A (aduk rata):
  • 55 gr tepung terigu kunci biru
  • 1/4 sdt baking powder
  • 25 gr susu bubuk
  • BAHAN B (aduk rata):
  • 50 gr minyak goreng
  • 1 bungkus santan kental instant kecil
  • 25 ml air
  • 1/2 sdt essens pandan
  • Bahan C (adonan putih):
  • 150 gr putih telur
  • 1 sdt air lemon
  • 1/4 sdt garam halus
  • 65 gr gula pasir
  • sesuai selera taburan keju parut

Cara Membuat :
  1. Siapkan bahan-bahan. Panaskan oven dengan suhu 170 derajat celcius beserta loyang chiffon.
  2. Buat lubang di tengah bahan A, lalu tuang bahan B, aduk pelan dengan whisk hingga rata dan tidak bergerindil.
  3. Kocok putih telur dan air lemon dengan mixer hingga berbusa. Masukkan gula secara bertahap hingga 3 kali. Kocok hingga kaku (jika dibalikkan tidak tumpah).
  4. Masukkan adonan putih telur ke dalam campuran adonan A dan B secara bertahap. Aduk balik hingga rata dengan spatula.
  5. Keluarkan loyang chiffon dari oven. Tuang adonan ke dalam loyang, taburkan keju parut. Panggang dalam oven dengan suhu 170 derajat celcius selama 55 menit (disesuaikan dengan oven masing-masing).
  6. Setelah matang, keluarkan dari oven dan balikkan loyang chiffon. Biarkan dingin hingga 1 jam.
  7. Taraaa.. Maklum ya ga sesempurna punya ci Tintin. Hihi..
  8. Lembuttt banget..

Demikianlah informasi mengenai resep Chiffon Pandan Cake (Loyang Kecil) yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu ricecooker/magicom (IT'S SO SIMPLE!)

Resep Bolu ricecooker/magicom (IT'S SO SIMPLE!)

Bahan - Bahan :
  • 4 butir telur
  • 125 gr gula halus. #jika ingin lebih manis,boleh ditambah,boleh d kurangi yaa..
  • 1 sdt SP/OVALET
  • 200 gr Terigu protein sdg
  • 2 sdt Baking powder
  • 1 sdt vanille
  • 1 sdt garam halus
  • Satukan:susu uht cair 80ml.margarin/butter cair 100gr

Cara Membuat :
  1. Kocok telur,SP dan gula halus hingga putih dan berjejak
  2. Masukkan tepung terigu yg sdh di campur BP,vanilli,dan garam. Aduk dg kecepatan rendah.jangan lama2,asal rata aja.
  3. Siapkan panci ricecooker,oles dg margarin+tepung terigu,tipis saja yaa...Masukkan adonan,tekan tombol cook hingga ke warm,tekan lagi tombol cook,hingga ke warman,proses ini berulang 4x di merk ricecooker yg saya punya...
  4. #Itu warna nya kurang mulus krn saya celupkan sisa cocochips warna kedalam adonan sebelum dipanggang,krn mau ngabisin stok yg tinggal dikit banget^_^k je warna nya nyampur gak karuan...hehehehe

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu ricecooker/magicom (IT'S SO SIMPLE!) yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Kamis, 13 Oktober 2011

Resep Milk Pandan Pound Cake

Resep Milk Pandan Pound Cake

Bahan - Bahan :
  • 120 gram tepung terigu (aku pke segitiga)
  • 120 gram margarin
  • 150 gram susu kental
  • 40 gram gula halus
  • 2 butir telur
  • 1 sdt essens pandan
  • 1/4 sdt garam

Cara Membuat :
  1. Kocok margarin dan gula halus hingga mengembang dan pucat. (Tahap penting u/ pound cake)
  2. Tuang ke dalam loyang yg udah di oles mentega alasi kertas roti kemudian oles lagi dengan mentega.
  3. Panaskan oven terlebih dulu. Oven dengan cara water bath. Simpan loyang yg di isi air dirak bagian bawah, kemudian cake di rak bagian tengah. Oven dengan suhu 180"C selama 25 menit. Kemudian turunkan suhunya di 160"C panggang kembali selama 20 menit atau sampe mateng.. Tes tusuk yaa.. Klo aku dtambahin 10 mnit lg dengan api atas ajj biar atasnya kecoklatan.
  4. Angkat.. Biarkan dingin dan potong" sajikan dengan teh tawar.. Empuukkk.. Harum pandan sama susunya.. Menampar nampar wajahkuu.. Nyam nyam nyamm..

Demikianlah informasi mengenai resep Milk Pandan Pound Cake yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Rabu, 12 Oktober 2011

Resep Bolu coklat

Resep Bolu coklat

Bahan - Bahan :
  • 1 gelas muncung tepung terigu
  • 1 gelas meres gula pasir
  • 1 sdt tbm
  • 5 butir telor
  • sejumput garam
  • 1/2 sdt vanili bubuk
  • 2 sdm coklat bubuk
  • 4 sdm blue band(lelehkan)

Cara Membuat :
  1. Mixer gula,tbm,telor and garam,sampai mengembang agak keputihan and kental
  2. Lalu masukan tepung terigu,coklat bubuk,vanili and blue band yang sudah di lelehkan tadi,aduk dengan mixer pake kecepatan 1 aja ya and searah aja ngaduk nya sampai tercampur rata.
  3. Siapkan loyang yang di olesi mentega and taburi dengan tepung,masukan adonan bolu ke loyang stngah aja ya jangan penuh penuh karna nanti pas di panggang dia bakal mengembang
  4. Panggang 180 derajat selama 40 menit,atau di sesuaikan aja dengan oven masing masing ya,selamat mencoba...
  5. Itu penampakan bolu coklat sebelum di panggang ya....

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu coklat yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu jadul

Resep Bolu jadul

Bahan - Bahan :
  • 4 telur
  • 125 gr gula pasir
  • 1 sdt vanili bubuk
  • 100 gr terigu kunci biru
  • 20 gr susu bubuk
  • 1 sdt baking powder
  • 75 gr butter/margarine

Cara Membuat :
  1. Lelehkan butter/margarine, sy di oven sekalian manasin oven
  2. Mixer telur dan gula sampai benar2 mengembang
  3. Masukkan vanili, kemudian ayakan tepung, mixer dengan speed rendah sampai rata
  4. Masukkan butter/margarine leleh, aduk balik dengan spatula, tuang ke loyang

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu jadul yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Selasa, 11 Oktober 2011

Resep Kastengel Cheddar Tanpa Telur

Resep Kastengel Cheddar Tanpa Telur

Bahan - Bahan :
  • 180 gram BlueBand 130 gr + Butter 50 gr
  • 200 gram Tepung Terigu Kunci Biru
  • 25 gram Maizena
  • 27 gram Susu Bubuk Dancow 1 Sachet
  • 75 gram Keju Cheddar
  • Olesan
  • 1 butir Kuning Telur
  • 1 sendok makan Susu Kental Manis / Air matang
  • 3 tetes Pewarna makanan Yellow (Optional)
  • secukupnya Vanila Bubuk (Optional)

Cara Membuat :
  1. Campur Blueband dan Butter Pakai Sendok kayu sampai tercampur rata..
  2. Masukkan Keju yang telah diparut ke dalam campuran mentega, aduk rata, lalu masukkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk (Ayak bersama), aduk rata..
  3. Jika adonan dirasa masih lengket, tambahkan terigu secukupnya.. jika sudah, maka bentuk adonan kue dengan cetakan yang kalian inginkan :D .. boleh dibentuk bulat, lonjong, bintang, dsb..
  4. Panggang hingga kastengel berwarna coklat keemasan..:)

Demikianlah informasi mengenai resep Kastengel Cheddar Tanpa Telur yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Cinnamon Oat Cookies

Resep Cinnamon Oat Cookies

Bahan - Bahan :
  • 95 g tpg terigu (sy pakai segitiga biru)
  • 95 g oat instan, blender halus
  • 100 g gula palem
  • 100 g margarin, dingin
  • 1 sdt bubuk kayu manis (optional)
  • 1/4 sdt garam
  • 3 sdm air

Cara Membuat :
  1. Siapkan bahan yang dibutuhkan
  2. Aduk semua bahan kering agar rata , masukkan air dan margarin dingin. Aduk dan ulen hingga jadi adonan
  3. Giling hingga ketebalan 0,5 cm dan freezer kurleb 20-30 menit, lalu bentuk sesuai selera
  4. Lain kali bakal nyoba lagi. Soalnya enak lhoo, apalagi ditemeni milo hangat. ^_^
  5. Info gizi : 1 resep kurang lbh dapat 35 atau 40pcs, dengan 50kal/pc

Demikianlah informasi mengenai resep Cinnamon Oat Cookies yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Senin, 10 Oktober 2011

Resep Chocolate crinkle cookies

Resep Chocolate crinkle cookies

Bahan - Bahan :
  • 220 gram dark chocolate
  • 50 gram butter
  • 2 buah telur
  • 100 gram gula pasir
  • 210 gram tepung terigu, ayak
  • 1 sdt baking soda
  • 100 gram gula halus

Cara Membuat :
  1. Lelehkan dark chocolate bersama butter
  2. Kocok telur dan gula sampai mengembang, gunakan mixer dengan kecepatan sedang
  3. Tuang lelehan cokelat dan butter kedalam adonan telur dan gula, aduk dengan baloon whisk hingga rata
  4. Masukan tepung terigu yang telah diayak dan baking soda ke dalam adonan, aduk hingga rata
  5. Diamkan adonan selama 20 menit, wadah adonan ditutup dengan plastic wrap atau alumuni foil
  6. Setelah itu, scoop adonan dengan menggunakan scoop ice cream, kemudian lumuri adonan dengan gula halus
  7. Panggang adonan selama 15 menut dengan suhu 180•c

Demikianlah informasi mengenai resep Chocolate crinkle cookies yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Selasa, 04 Oktober 2011

Resep Oats Cinnamon Cookies

Resep Oats Cinnamon Cookies

Bahan - Bahan :
  • 200 gr tepung terigu protein rendah
  • 200 gr oatmeal
  • 1 butir telur
  • 100 gr salted butter
  • 100 gr margarin
  • 75 gr gula halus
  • 75 gr gula palem
  • 1 sdt kayu manis bubuk
  • 1/4 sdt vanilli bubuk
  • 100 gr kenari (cincang kasar)

Cara Membuat :
  1. Kocok salted butter, margarin, gula halus, gula palem, vanilli bubuk, dan telur hingga lembut dengan mixer kecepatan sedang.
  2. Lalu masukan kayu manis bubuk dan oatmeal. Aduk rata.
  3. Kemudian tambahkan tepung terigu dan kenari yang telah di cincang. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
  4. Ambil satu sendok makan adonan, taruh di atas loyang yang telah di semir tipis dengan margarin. Lalu pipihkan. Lakukan hingga adonan habis.
  5. Oven selama kurang lebih 15 menit sampai kering.

Demikianlah informasi mengenai resep Oats Cinnamon Cookies yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Senin, 03 Oktober 2011

Resep Nastar

Resep Nastar

Bahan - Bahan :
  • 200 gram margarin bluben
  • 100 gram butter
  • 150 gram gula halus
  • 500 gram tepung terigu
  • 50 gram tepung maizena
  • 50 gram susu bubuk
  • 2 butir kuning telur
  • olesan ;
  • 1 butir kuning telur
  • 1 sdm skm
  • 1 tetes pasta pewarna kuning
  • selai :
  • 2 buah nanas blender halus
  • 150 gram gula halus
  • 1 sdt cinamon / bubuk kau manis
  • 1 ruas jari kayu manis
  • 1 sdt garam
  • NB # selai nya sudah saya buat sebelum bikin nastar jadi siap pakaiπŸ˜„πŸ˜„

Cara Membuat :
  1. Siappp kan semua bahan
  2. Hingga semua tercampur
  3. Matikan mixer .masukkan tepung terigu dikit sedikit
  4. Masukkan tepung maizena
  5. Kemudian susu bubuk
  6. Aduk dengan spatula
  7. Hingga semua tercampur seperti ini
  8. Sampai adonan bisa di bentuk
  9. Bagi adonan beberpa bagian .ini per bagian 20 gram
  10. Siapp kan selaii nanas / Selai sesuai selera
  11. Pipih kan bulattan tadi .masukkan selai .tutup lagi bulat kan
  12. Setelah semua menjadi bulattan
  13. Siap kan olesan. Kuning telur .skm .pasta pewarna kuning sedikit
  14. Kocok lepas
  15. Oleskan ke permuka.an adonan
  16. Panggang dengan api 150 drajat selama 30 menit
  17. Proses pemangganggan
  18. Saat kluar dari oven .hehe oven saya bagian pojok nya gosong πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„
  19. Dingin kan dan taruh sesuia selera
  20. Siapp masuk toples 😊
  21. Atau di bungkus plastik biar tahan lama krenyes nya πŸ˜„
  22. Siap kemas .. πŸ˜„πŸ˜Š

Demikianlah informasi mengenai resep Nastar yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Lidah Kucing

Resep Lidah Kucing

Bahan - Bahan :
  • 105 gr Terigu Protein Rendah
  • 75 gr Gula Halus
  • 100 gr Royal Palmia
  • 15 gr Susu Bubuk
  • 2 butir Putih Telur
  • 1/2 sdt Vanili

Cara Membuat :
  1. Ayak; Terigu,Susu Bubuk & Vanili
  2. Kocok dengan Mixer; Putih Telur hingga Kaku,sisihkan dulu
  3. Di wadah lain,mix; Royal Palmia & Gula Halus hingga Pucat (1 menit saja),matikan mixer
  4. Lalu masukan Ayakan Terigu sedikit2,aduk perlahan dengan Spatula sampai rata
  5. Tambahkan Kocokan Putih Telur sedikit2,aduk rata (jangan terlalu lama di aduk,nanti akan sangat mbleber waktu di panggang),,lalu masukan ke Piping Bag & Gunting ujungnya selebar 2 cm
  6. Panaskan Oven 140 derajat
  7. Lalu semprotkan Adonan di Loyang yang di olesi Margarin (beri jarak ya)
  8. Panggang 10-15 menit

Demikianlah informasi mengenai resep Lidah Kucing yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Minggu, 02 Oktober 2011

Resep White Chocolate Cranberry cookies

Resep White Chocolate Cranberry cookies

Bahan - Bahan :
  • 100 gram Tepung Terigu
  • 100 gram Gula pasir halus
  • 100 gram Margarin
  • 2 butir Kuning Telur
  • 100 gram Coklat putih
  • 100 gram Cranberri Kering

Cara Membuat :
  1. Bahan-bahan yang dibutuhkan.
  2. Kocok margarin, gula pasir halus hingga tercampur rata, tambahkan kuning telur, kocok kembali.
  3. Masukan potongan coklat putih sebanyak 150 gram, cranberri, tepung terigu. Uleni hingga kalis.
  4. Buat bulatan, lalu tekan-tekan.
  5. Panggang dalam oven bersuhu 180c selama 10-12 menit. Dinginkan.
  6. Setelah dingin tata diatas kertas minyak, hias menurut selera dengan sisa coklat putih yang telah dilelehkan. Dinginkan kembali.

Demikianlah informasi mengenai resep White Chocolate Cranberry cookies yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu Jadul Tanpa SP & BP

Resep Bolu Jadul Tanpa SP & BP

Bahan - Bahan :
  • 100 gr tepung terigu
  • 125 gr butter
  • 1/2 sdt vanila extract
  • 4 butir kuning telur
  • 2 butir putih telur
  • 125 gr gula pasir

Cara Membuat :
  1. Panaskan kukusan 15 menit sebelum adonan masuk ke kukusan.
  2. Kalau mau di panggang panaskan oven 15 menit 160"c sebelum adonan masuk.
  3. Oles mentega dan tabur tepung loyang ukuran 15 cm / 20 cm.
  4. Mikser telur dan gula selama 10-15 menit dengan kecepatan tinggi sampai adonan mengembang dan kental.
  5. Masukan terigu dan vanila ke bahan nomor 2 sambil di ayak lalu aduk balik dengan spatula sampai rata.
  6. Kalau mau di panggang 160"c 30 menit / sampai matang.
  7. Siram ganache yang sudah dingin di atas bolu kukus yang sudah matang.

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Jadul Tanpa SP & BP yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.