Bahan - Bahan :
- 100 gr tepung terigu
- 125 gr butter
- 1/2 sdt vanila extract
- 4 butir kuning telur
- 2 butir putih telur
- 125 gr gula pasir
Cara Membuat :
- Panaskan kukusan 15 menit sebelum adonan masuk ke kukusan.
- Kalau mau di panggang panaskan oven 15 menit 160"c sebelum adonan masuk.
- Oles mentega dan tabur tepung loyang ukuran 15 cm / 20 cm.
- Mikser telur dan gula selama 10-15 menit dengan kecepatan tinggi sampai adonan mengembang dan kental.
- Masukan terigu dan vanila ke bahan nomor 2 sambil di ayak lalu aduk balik dengan spatula sampai rata.
- Kalau mau di panggang 160"c 30 menit / sampai matang.
- Siram ganache yang sudah dingin di atas bolu kukus yang sudah matang.
Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Jadul Tanpa SP & BP yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar