Sabtu, 30 April 2011

Resep bolu coklat panggang tabur ceres

Resep bolu coklat panggang tabur ceres

Bahan - Bahan :
  • 4 butir telur
  • 200 gram gula pasir
  • 1 sdt sp
  • 150 grm tepung
  • 1 sachet Skm coklat
  • 30 grm coklat bubuk
  • 1/2 bngks mentega yg di cair kan
  • vanili
  • ceres untuk taburan
  • 1 gelas air hangat

Cara Membuat :
  1. Kocok telur, gula, vanili dan Sp sampai mengembang
  2. Masukan susu yg sdh di larutkan dgn air hangat bersama dgn coklat
  3. Masukan tepung aduk perlahan
  4. Terakhir masukkan mentega yg sudah di cairkan....
  5. Jdi deh setelah nunggu 45mnt

Demikianlah informasi mengenai resep bolu coklat panggang tabur ceres yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep bolu panggang mentega keju

Resep bolu panggang mentega keju

Bahan - Bahan :
  • 1 sachet margarin(ak pake palmia butter)
  • 10 sdm tpg terigu
  • 9 sdm gula pasir
  • 1 sdt baking powder
  • 3 btr telur(kocok)
  • 50 ml susu
  • secukupnya keju

Cara Membuat :
  1. mixer margarin mpe lembut
  2. masukkan gula pasir
  3. masukkan telur sedikit2
  4. masukkan tpg terigu dn baking powder yg sdh d ayak
  5. tambahkn susu cair
  6. tuang dlm loyang
  7. panggang slm 30 mnt dg suhu 170
  8. taburkn keju parut secukupny setelah bolu matang
  9. atau...taburkn keju dlm loyang lalu tuang adonan dn panggang

Demikianlah informasi mengenai resep bolu panggang mentega keju yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Kamis, 28 April 2011

Resep Bolu pandan magicom

Resep Bolu pandan magicom

Bahan - Bahan :
  • 150 gr tepung terigu
  • 150 gr gula pasir
  • 1 sdt ovalet
  • 100 gr mentega (cairkan)
  • secukupnya esen pandan
  • 2 sdm susu bubuk fullcream
  • 5 butir telur
  • 1/2 sdt vanili
  • 2 sdm tepung maizena
  • parutan keju utk toping diatas

Cara Membuat :
  1. Mixer telur, gula, vanili dan ovalet sampai mengembang
  2. Campur tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk perlahan ke dalam adonan telur
  3. Setelah itu campur mentega perlahan aduk rata kemudian tambah esen pandan sdkt demi sedikit
  4. Tuang adonan ke dalam panci yg sudah diolesi mentega dan tepung sebelumnya
  5. Masukan panci ke dalam magicom tekan "cooking" tnggu dan ulangi sampai 4 x.... jika suka tambahkan keju sebagai toping diatas... taburi
  6. Angkat panci diam kan... dan hidangkan di piring... selamat mencoba bundaaa

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu pandan magicom yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Selasa, 26 April 2011

Resep banana cake kukus

Resep banana cake kukus

Bahan - Bahan :
  • bahan A:
  • 100 gr gula pasir
  • 4 butir telur
  • 1 sdt SP
  • bahan B :
  • 200 gr tepung terigu
  • 40 gr bubuk coklat
  • 1/2 sdt garam
  • 1 saset vanili bubuk
  • 1 saset susu bubuk
  • bahan C :
  • 4 buah pisang raja ( apa saja)
  • 100 gr margarin, cairkan

Cara Membuat :
  1. haluskan pisang menggunakan garpu,sisihkan
  2. kocok bahan A hingga mengembang
  3. campur semua bahan B ,masukan ke dalam adonan A aduk hingga semua bahan tercampur
  4. tuang pisang yg telah dihaluskan ke dalam adonan aduk rata kemudian tuang margarin cair aduk hingga tercampur rata
  5. tuang adonan ke dalam cetakan yg sudah di olesi margarin
  6. kukus kurleb 20 menit, cek kematangan dengan lidi ditusukan pada kue,jika tidak lengket angkat dan sajikan selagi hangat

Demikianlah informasi mengenai resep banana cake kukus yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Semprit Nanas

Resep Semprit Nanas

Bahan - Bahan :
  • 150 gr tepung terigu
  • 150 gr bluband
  • 150 gulpas
  • 1 bks kecil vanili
  • 2 sdm susu bubuk
  • 20 gr maizena
  • topping
  • selai nanas instan
  • 1 btr kuning telur

Cara Membuat :
  1. Mixer/ di aduk dgn spatula gula, mentega..sampai putih.
  2. Lalu masukan telur
  3. Lalu aduk dan masukan semua bahan kering sedikit" yg sdudah diayak terlebih dahulu dgn spatula
  4. Aduk hingga menjadi adonan
  5. Cetak menggunakan spuit kue semprit sampai habis, beri topping lalu oven selama 10- 15 menit.. Angkat sajikan...

Demikianlah informasi mengenai resep Semprit Nanas yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu Jadul Lemon

Resep Bolu Jadul Lemon

Bahan - Bahan :
  • 4 butir telur
  • 120 gr gula castor (butir kecil)
  • 100 gr tepung terigu
  • 20 gr Susu Bubuk
  • 1 sdt pasta lemon
  • secukupnya Lemon Zest
  • 75 gr Mentega yg dicairkan
  • 5 sdm lemon jam untuk olesan topping
  • 100 gr keju cheddar Parut untuk topping
  • 1/2 sdt Baking powder

Cara Membuat :
  1. Ayak tepung,BP dan susu bubuk lalu sisihkan
  2. Kocok dgn speed tinggi Gula dan Telur sampai Pucat dan Kaku
  3. Masukan Campuran tepung,BP dan Susu kocok dgn speed rendah
  4. Masukan mentega cair,Lemon Zest dan pasta lemon.Aduk dengan spatula menggunakan tekhnik aduk balik
  5. Tuang di loyang yg sudah di lapisi olesan buter dan tepung tipis tipis
  6. Panggang kurleb 30 menit pada suhu 180"C. Jangan dibuka tutup ya biar Cake tidak susut dan keriput
  7. Angkat lalu tunggu dingin. Hias dengan Lemon Jam dan parutan Keju
  8. Walau Moist tapi cake ini kerangkanya Kuat tdk rapuh. Dijadikan bekal anak anak juga oke sekali
  9. Looks teksturnya lembuttttt sekali gigit ingin lagi lagi lagi wangi lemonnya bikin Nagih!!!
  10. #bolujadul #lemon #resepsyantiekasari #cakes #lemoncake #cookpadindonesia

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Jadul Lemon yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Senin, 25 April 2011

Resep Carrot Cake (Bolu Wortel)

Resep Carrot Cake (Bolu Wortel)

Bahan - Bahan :
  • 3 buah wortel ukuran sedang
  • 3 buah telor
  • 180 ml minyak sayur
  • 300 gr tepung terigu
  • 225 gr gula halus
  • 1 sdm baking powder
  • 115 gr gula halus (utk pelapis)
  • 100 gr coklat bubuk
  • 60 ml susu cair
  • 50 gr butter

Cara Membuat :
  1. Siapkan loyang, olesi tipis-tipis dengan mentega. (Loyang sebaiknya agak besar karena cakenya akn jadi banyak sekali)
  2. Kupas wortel dan potong-potong, lalu masukan ke blender bersama telur dan minyak sayur. Blender semua bahan hingga halus (kurang lebih 5mnt)
  3. Campurkan terigu, gula halus dan baking powder lalu ayak.
  4. Campurkan bahan 2 dan 3 kemudian aduk rata. Lalu tuang ke dalam loyang yg telah kita siapkan. Panggang 45 mnt (atau sampai matang, test dgn tusuk gigi) dengan suhu 180 C. (Jika bagian atas masih basah, bisa dipanggang dgn api atas selama 5mnt)
  5. Bahan pelapis. Campurkan gula halus, susu cair, coklat bubuk dan butter. Masak hingga mendidih. Lalu tuang ke atas cake yg sudah matang. Dinginkan. Carrot cake siap disantaap 😊

Demikianlah informasi mengenai resep Carrot Cake (Bolu Wortel) yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu Jadul

Resep Bolu Jadul

Bahan - Bahan :
  • 5 Kuning telur
  • 4 putih telur
  • 120 gram gula pasir
  • 100 gram tepung terigu protein sedang
  • 20 gram susu bubuk
  • 1/2 sdt vanilla powder
  • 75 gram margarine cair
  • 1/2 sdt rum bakar
  • 2 sdm nutella
  • 2 sdm cheese spread
  • 3 sdm meses
  • 3 sdm keju cheddar parut

Cara Membuat :
  1. Telur dan gula dimixer sampai pucat dan mengembang
  2. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan vanilla powder
  3. Masukkan margarine cair dab run bakar. Aduk balik hingga rata
  4. Masukkan ke loyang 20x20, oven 30 - 45 menit hingga matang
  5. Keluarkan dari oven dan segera keluarkan cake dari loyang supaya tidak mengkerut
  6. Bila telah dingin, bagi menjadi 2 bagian. Satu bagian dioles nutella lalu taburi meses. Bagian kedua dioles cheese spread dan taburi keju parut

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Jadul yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Minggu, 24 April 2011

Resep BOLU MENTEGA SUSU tanpa pengembang

Resep BOLU MENTEGA SUSU tanpa pengembang

Bahan - Bahan :
  • 2 gelas belimbing tepung terigu
  • 1 gelas beliming gula pasir
  • 3 butir telur
  • 1 sachet mentega (1/4 kg)
  • 1 sachet vanili
  • 1 sachet SKM putih

Cara Membuat :
  1. Mixer mentega dan gula pasir sampai mengembang dan berjejak -/+ 7 menitan dengan kecepatan tinggi kemudian masukkan telur, vanili dan SKM mixer kembali.
  2. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil di mixer dengan kecepatan rendah.
  3. Masukkan adonan ke loyang diameter 18 cm yang telah diolesi mentega dan di taburi sedikit tepung.
  4. Kukus selama -/+ 40 menit dengan tutup yang telah ditutupi serbet.

Demikianlah informasi mengenai resep BOLU MENTEGA SUSU tanpa pengembang yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Coklat kacang Cookies

Resep Coklat kacang Cookies

Bahan - Bahan :
  • 150 gr margarin
  • 100 gr gula halus
  • 1 butir telur utuh
  • 1 butir kuning telur
  • 200 gr tepung terigu protein sedang
  • 2 sdm susu bubuk
  • 20 gr maizena
  • 1/2 sdt pasta moka
  • 100 gr coklat batangan
  • 75 gr choco chips
  • 100 gr kacang tanah yg di cincang dan di sangrai terlebih dahulu
  • 1/2 sdt baking powder

Cara Membuat :
  1. Campurkan Tepung, meizena, baking powder dan susu bubuk di wadah. Dan sisihkan.
  2. Di wadah lain.Kocok menggunakan mixer margarin dan gula halus sampai rata selama 1 menit. Lalu masukan satu persatu telur hingga merata.
  3. Masukan campuran terigu, meizena, baking powder, dan susu bubuk tadi ke adonan margarin dan gula halus secara sedikit demi sedikit agar adonannya tercampur sempurna.
  4. Tambahkan moka cair dan aduk rata kembali.
  5. Masukan coklat batang yg sudah di iris2 dan di mixer sampai rata dan masukan dengan spatula kacang tanah gongseng juga masukan choco chips. Aduk dengan spatula. Dan bahannya memang agak sedikit basah tidak kalis.
  6. Cetak diatas loyang yang sudah di oleskan margarin dengan menggunakan sendok makan. Jangan besar2 karena setelah di panggang akan melebar. Kira2 4 cm saja diameternya. Jika mau ditambahkan kembali chocho chips nya silahkan saja untuk hiasan.Oven selama 20 menit.
  7. Angkat setelah mengering dari oven lalu dinginkan. Dan siap disajikan.

Demikianlah informasi mengenai resep Coklat kacang Cookies yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu pandan panggang

Resep Bolu pandan panggang

Bahan - Bahan :
  • 6 butir telur
  • 150 gram gula pasir
  • 1 sdt SP atau emulsifer
  • 1 tetes vanili cair (bisa juga pake yg bubuk)
  • 150 gram tepung terigu
  • 1 sdt baking powder
  • 125 gram matgarin lelehkan
  • 3 tetes pasta pandan
  • tambahan toping saya pake keju parut (option)

Cara Membuat :
  1. Mixer telor, gula, SP, dan vanili sampai mengembang kaku dan berjejak
  2. Masukan campuran terigu dan baking powder yg sudah diayak terlebih dulu, aduk hingga rata
  3. Masukan margarin leleh, aduk balik hingga rata dengan spatula, tambahkan pasta pandan, aduk rata
  4. Tuang adonan kedalam loyang ukuran 20cm yg sudah dioles margarin dan tabur sedikit terigu, panggang dalam oven yg sudah dipanaskan, waktu pemanggangan 20-25 menitan atau sampai permukaan kecoklatan, setelah matang, angkat dan dinginkan

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu pandan panggang yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Cake Tapai Keju Special versi Buttercake - Harum bangettt

Resep Cake Tapai Keju Special versi Buttercake - Harum bangettt

Bahan - Bahan :
  • Bahan 1:
  • 350 gr Tepung Kunci
  • 2 sdt Baking Powder
  • 50 gr Susu Bubuk (aku pake dancow)
  • 1/4 sdt Garam halus
  • Bahan 2 :
  • 340 gr Butter (bole separo mix margarin)
  • 2 sdt essens Vanili
  • 250 gr tape+3sdm susu kental manis putih lumatkan halus
  • 280 gr Gula Pasir
  • 100 gr Keju cheddar parut
  • 6 butir telur
  • 2 butir kuning telur (bole pake/bole tidak)

Cara Membuat :
  1. Lumatkan tapai+susu kental manis sampe lumat ya pake sendok/potato smasher :)
  2. Kocok butter+essens vanilli sampai mengembang putih (tahap penting yah) sorryy foto dijadiin 1 yaa foto satuannya ilang semuaa mmc corruptt:( akhirnya comot foto di instagramku hikssss
  3. Masukkan tapai+gula pasir kocok sampe tercampur rata yah:)
  4. Masukkan telur satu persatu.tiap mau masukkin telor tunggu telor sebelumnya rata dulu :)
  5. Masukkan tepung bergantian dengan keju parut cukup aduk pake spatula aja yah. lalu tuang ke dalam loyang tulban panggang 180 derajat sekitar 40 menit:) ato sesuaikan suhu oven sendiri2:)
  6. Hmmm harum bangettt aroma cake ini,recomended yahh:) perpaduan tapai+keju+butternya pas bangett komposisinya cucoo xixixixi
  7. Sepertinya next time dikasi kismis makin enak dah:) oh ya pake loyang loaf boleh juga yah bisa jadi 2 loyang..
  8. Layak coba yahh:) hohoho

Demikianlah informasi mengenai resep Cake Tapai Keju Special versi Buttercake - Harum bangettt yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Rabu, 20 April 2011

Resep lidah kucing vanila

Resep lidah kucing vanila

Bahan - Bahan :
  • 250 gr mentega/margarine
  • 175 gr gula halus/puder zucker
  • 75 cc putih telur/Eiweiß
  • 250 gr terigu/mehl
  • 1/2 sdm vanila essence/ 1/2 El vanila ekstrak
  • 1/4 gr baking powder/backing puder ( kira 1/2 sdt)

Cara Membuat :
  1. campurkan terigu dgn backing powder. masukkan ke adonan, mixer hingga tercampur rata.
  2. masukkan kedalam piping bag ( disini saya pake cetakan yg bergerigi, sebenarnya g dipake juga g papa) langsung aja cetak dari piping bag nya ( ujung piping bag nya di potong sedikit)
  3. cetak di loyang.
  4. panas kan oven. panggang 150°C. sekitar 15-20 min.
  5. P.S :adonan bisa divariasi dengan berbagai rasa, bisa dikasih moca, atw kacang almond tumbuk, tidak hanya vanila.
  6. ini contoh yg saya kasih kacang almond dan tanpa cetakan bergerigi.

Demikianlah informasi mengenai resep lidah kucing vanila yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Chocolate Chip Cookies

Resep Chocolate Chip Cookies

Bahan - Bahan :
  • 175 gr tepung terigu
  • 1 sdm maizena
  • 1/4 sdt baking soda
  • 15 gr coklat carob
  • 125 gr butter (suhu ruang)
  • 75 gr gula palem
  • sejumput garam
  • 1 btr telur
  • 1 sdm susu uht
  • 200 gr chocolate chip

Cara Membuat :
  1. Campur rata tepung terigu, baking soda, maizena dan coklat dalam wadah, sisihkan
  2. campur butter, gula, garam, sampai tercampur rata, kemudian masukkan kocokan telur dan susu campur rata. kemudian masukkan ke adonan tepung, campur hingga rata.
  3. tambahkan chocolate chip, capur rata.
  4. bentuk sesuai selera
  5. panggang dalam suhu 160 drajat selama 25 menit, atau suhu 180 drajat selama 15 menit.

Demikianlah informasi mengenai resep Chocolate Chip Cookies yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Kastengel Simpel

Resep Kastengel Simpel

Bahan - Bahan :
  • 15 sdm munjung tepung terigu
  • 3 sdm munjung maizena
  • 3 sdm munjung susu bubuk
  • 175 gr margarin (aku pake palmia)
  • 50 gr keju parut (untuk campuran adonan, banyaknya keju bisa sesuai selera, boleh ditambahkan atau dikurangi)
  • 1 kuning telur untuk olesan
  • secukupnya keju parut untuk taburan

Cara Membuat :
  1. Campur semua bahan kecuali kuning telur. Ulen pake tangan ampe adonan bisa dibentuk
  2. Taro ditalenan, bentuk bulat dan pipihkan dg roll pin (bisa juga pake gelas/botol). Potong2 persegi panjang (aku suka kastengel yg ukurannya lumayan besar dan lebih tebal, ketebalannya sekitar 1 cm)
  3. Tata diloyang yg dioles margarin. Olesi kuning telur, taburi keju parut
  4. Panggang 15 menit (aku 25 menit api sedang relatif kecil)
  5. Catatan : kalo gag ada oven, dipanggang pake teflon juga bisa. Pake api kecil, waktu yg dibutuhkan tergantung tingkat ketebalan kastengel. Cuma waktu yg dibutuhkan lebih lama daripada yg pake oven

Demikianlah informasi mengenai resep Kastengel Simpel yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Sabtu, 16 April 2011

Resep bolu kojo

Resep bolu kojo

Bahan - Bahan :
  • 500 gram tepung terigu
  • 500 gram gula pasir
  • 5 butir telur
  • 500 ml santan secukup nya kira2
  • secukupnya pasta pandan(saya memakai daun pandan d ambil air nya/blender)
  • secukupnya garam
  • 3 sdm mentega cair

Cara Membuat :
  1. siapkan bahan2,masak santan kental bersama daun pandan hingga berminyak,dingin kan
  2. campur gula,telur,aduk dengan spatula/wish,aduk supaya gula dan telur menyatu tdak perlu lama,tuangkan santan perlahan lahan,campur tepung terigu sedikit demi sedikit,sambil d aduk
  3. setelah rata,campur mentega cair d dalam adonan,panaskan cetakan d atas kompor,saya memakai cetakan martabak mini
  4. siap d hidangkan

Demikianlah informasi mengenai resep bolu kojo yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu Karamel

Resep Bolu Karamel

Bahan - Bahan :
  • 400 gram gula pasir
  • 3 sachet SKM coklat
  • 250 gram tepung cakra
  • 8 butir telur ayam ukuran sedang
  • 50 gram margarin dicairkan
  • 1 sdm Soda Kue
  • 1 sdm Baking Powder
  • 200 ml air putih

Cara Membuat :
  1. Buat gula karamel : 300 gram gula pasir dicairkan, tambahkan 200 ml air. Setelah mencair, Campurkan sisa gula pasir...aduk aduk hingga tidak ada gula yg menggumpal. Dingin kan.
  2. Tepung, soda kue Dan baking powder campur jadi satu, sisihkan.
  3. Telur Dan SKM kocok dg mixer hingga tercampur rata ,kurleb 5 menit. Tambahkan campuran tepung sedikit demi sedikit dg kecepatan rendah. Tambahkan larutan gula karamel. Terakhir masukkan margarin cair.

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Karamel yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu Tape Coklat Panggang

Resep Bolu Tape Coklat Panggang

Bahan - Bahan :
  • 175 gr Tepung terigu
  • 300 gr Tape singkong (buang seratnya)
  • 75 ml Susu kental manis
  • 6 butir Kuning telur
  • 4 butir Putih telur
  • 200 gr Gula halus
  • 1/2 sdt Baking powder
  • 150 gr Mentega (lelehkan)
  • Sedikit Vanili bubuk
  • Secukupnya Cokelat meses

Cara Membuat :
  1. Ayak tepung terigu bersama dengan baking powder
  2. Siapkan loyang tulban (lubang tengah) berukuran sedang / besar. Oles mentega dan taburkan sedikit terigu
  3. Kocok telur dan gula sampai gula larut dan kental (Gunakan mixer)
  4. Tambahkan vanili, kocok rata. Masukkan tape ke dalam campuran adonan sedikit demi sedikit sambil mengocok hingga rata
  5. Selanjutnya, tuang mentega cair lalu aduk rata. Tambahkan campuran tepung terigu.
  6. Tuang ke dalam loyang, ratakan, lalu tabur coklat meses sebanyak yang diinginkan.
  7. Panggang dalam oven panas bersuhu 175 derajat celcius selama 45 menit / sampai matang (golden brown).

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Tape Coklat Panggang yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep kue Lapis Pink

Resep kue Lapis Pink

Bahan - Bahan :
  • 1200 ml santan kental ,dari 2 btr kelapa yang dikupas kulitnya
  • 300 grm tep kanji
  • 160 grm tep terigu protein sedang
  • 500 grm gula pasir
  • 1 sdm peres garam
  • 1 bks vanilli
  • 1 lbr daun pandan
  • secukupnya pewarna makanan(pasta ambon)

Cara Membuat :
  1. Siapkan bahannya seperti yang di foto Masak santan campurkan gula pasir, vanilli dan daun pandan. (Dinginkan)
  2. Campurkan tepung terigu, tepung janji ke dalam santan, lalu saring.

Demikianlah informasi mengenai resep kue Lapis Pink yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Kastengel roti tawar

Resep Kastengel roti tawar

Bahan - Bahan :
  • beberapa lembar roti tawar
  • blueband
  • keju parut
  • gula pasir

Cara Membuat :
  1. Roti tawar diiris kotak kotak seperti kuker kastengel. Olesi atasnya dengan mentega. Taburi keju parut dan gula pasir biar agak manis dikit. Oven 10-15mnt api kecil. Angkat..sajikan buat cemilan. Gak habis masukin toples. Hhmmm

Demikianlah informasi mengenai resep Kastengel roti tawar yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Jumat, 15 April 2011

Resep bolu mini energen empuk

Resep bolu mini energen empuk

Bahan - Bahan :
  • 1 btr telur
  • 3 sdm gula pasir
  • 3 1/2 sdm minyak goreng kwalitas bgus
  • 3 1/2 sdm air mtg
  • 6 sdm terigu
  • 1/2 sdt soda kue
  • 1 bgkus energen(rasa sesuai selera)

Cara Membuat :
  1. Kocok telur dan gula pasir sampe gula larut pke garpu
  2. Tambahkan air dan minyak,aduk rata
  3. Masukkan tepung dan soda kue yg sdh d ayak,aduk rata
  4. Tambahkan energen 1saset,aduk hingga tercampur.kukus sampai mtg,kurang lbh 30 mnit

Demikianlah informasi mengenai resep bolu mini energen empuk yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Chocolate Chiffon Cake

Resep Chocolate Chiffon Cake

Bahan - Bahan :
  • Bahan adonan pertama:
  • 6 butir kuning telur
  • 30 gr gula pasir
  • 80 ml susu cair
  • 60 gr minyak sayur
  • 20 gr bubuk cocoa
  • 80 gr tepung terigu (sy pakai segitiga biru)
  • 100 gr dark cooking chocolate (lelehkan)
  • Bahan adonan kedua:
  • 7 butir putih telur
  • 70 gr gula
  • 1 sdt air lemon

Cara Membuat :
  1. Pertama2 panaskan oven terlebih dahulu.
  2. *foto dibawah ini saat diaduk dgn whisker.
  3. Cara bahan adonan kedua:
  4. Kocok putih telur, gula pasir, dan air lemon sampai kaku dengan mixer.
  5. Setelah kedua adonan siap, kemudian campur kedua adonan pertama dan kedua dalam satu wadah. Lalu kocok kembali dengan whisker sampai merata.
  6. *foto setelah adonan pertama dan kedua dicampur.
  7. Kemudian tuang ke dalam loyang yang telah diolesi margarin dan ditaburi sedikit terigu.
  8. Setelah siap masukan ke dalam oven dengan suhu 170"C selama 30 s/d 40 menit (tergantung pada jenis oven masing-masing).
  9. Walaaa! Jadi deh! Nom2!! 😍🎂

Demikianlah informasi mengenai resep Chocolate Chiffon Cake yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Kamis, 14 April 2011

Resep Cookies and Cream Float

Resep Cookies and Cream Float

Bahan - Bahan :
  • 1 bungkus pop ice cookies and cream
  • 3 oreo
  • 1 skup es krim coklat
  • secukupnya air
  • secukupnya es batu
  • sesuai selera susu kental manis

Cara Membuat :
  1. Blender pop ice, oreo, es batu, dan air.
  2. Tuang skm ke pinggiran dalam gelas. Masukkan hasil blended.
  3. Tambahkan es krim coklat. Sajikan.

Demikianlah informasi mengenai resep Cookies and Cream Float yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Sus kering keju

Resep Sus kering keju

Bahan - Bahan :
  • 250 ml air
  • 125 gr tpg terigu
  • 100 gr margarin
  • 3 butir telur ayam
  • 1/4 sdt garam
  • 50 gr keju, diparut
  • 1/2 sdt BP

Cara Membuat :
  1. Masak air, margarin dan garam s/d mendidih, matikan api
  2. Masukkan tpg terigu lalu aduk cepat hingga rata
  3. Masukkan telur satu per satu dan parutan keju, mixer dgn kecepatan rendah sampai merata
  4. Bentuk adonan di ats loyang yg diolesi margarin, beri sedikit jarak.
  5. Panggang 200 C slm 20 menit, lalu lanjutkan panggang 160 C slm 40 mnt. Jk blm kering, dipanggang lg sbntr

Demikianlah informasi mengenai resep Sus kering keju yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Kastengel renyah

Resep Kastengel renyah

Bahan - Bahan :
  • 500 gram tepung terigu (segitiga biru)
  • 400 gram margarin
  • 100 gram butter
  • 2 butir telur (yang 1 hanya kuningnya saja)
  • 200 gram keju edam (parut kasar)
  • 2 butir kuning telur (untuk olesan)
  • 150 gram keju cheddar untuk topping

Cara Membuat :
  1. Panaskan oven dengan menggunakan api kecil. Campur margarin,butter dan telur (kocok hingga tercampur rata,tdk perlu terlalu lama)
  2. Masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu dan keju edam secara bergantian,hingga adonan kalis
  3. Setelah kalis,cetak adonan dengan cetakan kastengel hingga adonan habis
  4. Olesi adonan kastengel tadi dengan kuning telur,lalu panggang di oven sampai setengah matang lalu angkat. lalu olesi lagi dengan kuning telur dan beri parutan keju cheddar.lalu panggang lagi sampai kue matang
  5. Biarkan kue hingga dingin,lalu masukkan ke dlm toples. Kastengel super renyah sudah bisa anda nikmati bersama keluarga

Demikianlah informasi mengenai resep Kastengel renyah yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Sagu Keju Lumer + (irit,mudah,&cepat)

Resep Sagu Keju Lumer + (irit,mudah,&cepat)

Bahan - Bahan :
  • 100 gr Margarine
  • 1/4 sdt Garam (aku gak pake karna keju sdh asin)
  • 100 gr Gula halus
  • 1 btr Kuning telur
  • 75 ml Santan kental instan (kara)
  • 50 gr Keju chedar (parut halus)
  • 250 gr Tepung Sagu (sangrai dengan daun pandan biar harum kurang lebih 10menit/terasa ringan)

Cara Membuat :
  1. Kocok Gula halus,Margarine,Garam sekitar 2 menit.
  2. Tambahkan Telur lalu Santan instan ~ kocok rata.
  3. Matikan mixer, Masukan Keju parut aduk rata pakai spatula lalu Sagu sampai rata.
  4. Masukan kedalam kantong segitiga di beri spuit bunga lalu cetak di loyang yg sudah di oles margarin.
  5. Panggang di oven suhu 140°C sekitar 20 menit. (aku pakai oven listrik api atas bawah).
  6. Note: Bu ibu...jangan di skip tahap awal mengsangrai tepung sagu nya ya..karena di situlah letak kesuksesan kue ini/lumer. Kalau ingin membuat dalam porsi banyak tinggal di kalikan saja bahan nya.

Demikianlah informasi mengenai resep Sagu Keju Lumer + (irit,mudah,&cepat) yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Rabu, 13 April 2011

Resep Talas roll cake

Resep Talas roll cake

Bahan - Bahan :
  • 3 butir Telur Ayam
  • 3 butir Kuning Telur
  • 100 gram Gula Kastor
  • 1 sendok teh Cake Emulsifier
  • 75 gram Tepung Terigu Protein Sedang
  • 50 gram Tepung Talas
  • 50 gram Mentega
  • 1 sendok teh Pasta Talas
  • secukupnya Cream Cheese Frosting
  • secukupnya Keju

Cara Membuat :
  1. Kocok bahan A (telur, kuning telur, gula, emulsifier) hingga kental
  2. Masukkan bahan B (tepung terigu & tepung talas) ke campuran bahan A, aduk rata (atau kocok dengan kecepatan rendah
  3. Tuangi bahan C (mentega+pasta talas) ke adonan bahan A+B, aduk balik hingga rata
  4. Tuang adonan kedalam loyang 22x22x4cm hingga ¾ penuh, panggang dalam oven selama 25 menit atau sampai matang dengan permukaan kering. Angkat, dinginkan. --> saya gunakan Loyang 24x24x4 (krn itu yang ada)
  5. Balik diatas kertas roti, poles dengan butter cream tipis dan rata. Segera gulung.

Demikianlah informasi mengenai resep Talas roll cake yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu coklat kukus simple lembut

Resep Bolu coklat kukus simple lembut

Bahan - Bahan :
  • 6 btr telur ayam ukuran besar
  • 1 sdt sp /tbm
  • 150 gram gula pasir
  • 1/2 sdt vanili cair / bubuk
  • 2 sdm perisa coklat
  • 150 gram tepung segitiga biru
  • 45 gram susu bubuk dancow (1 sachet)
  • 100 gram butter cair / minyak goreng baru
  • hiasan:
  • secukupnya choco chip / kacang

Cara Membuat :
  1. Kocok telur , tbm , gula dan vanili sampai kental putih dan memiliki jejak.
  2. Kemudian tambahkan perisa coklat kocok sampai rata.
  3. Setelah itu tambah kan tepung terigu dan susu bubuk coklat kedalam adonan aduk dengan spatula dengan teknik aduk balik.
  4. Dan yang terakhir masukkan room butter cair atau minyak goreng kedalam adonan campur dengan spatula sampai rata.
  5. Tuang adonan kedalam loyang yang sudah diolesin mentega dan taburi dengan choco chip
  6. Kukus selama 45 menitan dengan api sedang dan kukusan full dengan uap/ air sudah mendidih. Jangan lupa bungkus tutup kukusan dengan serbet bersih 😄

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu coklat kukus simple lembut yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Minggu, 10 April 2011

Resep Chiffon Green Tea Matcha soft and moist

Resep Chiffon Green Tea Matcha soft and moist

Bahan - Bahan :
  • BAHAN A:
  • 6 btr Kuning Telur
  • 20 gr Gula Pasir butiran kecil
  • 70 gr Minyak Sayur (aku pake Sunco)
  • 100 gr Susu Cair (aku pakek Ultra milk)
  • 120 gr Tepung Kunci
  • 1 1/2 sdt Matcha Green Tea powder(pilih kualitas baguss)
  • 1 sdt Essens Green Tea(aku pake Ny Liem)
  • BAHAN B :
  • 6 butir putih telur segar
  • 1/2 sdt Cream of Tar2( bole ganti 1 sdt air jeruk nipis)
  • 100 gr Gula Pasir butiran halus

Cara Membuat :
  1. Kocok putih telur+CTT+ 1/4sdt garam sampe berbusa,mulai masukkan gula pasir bertahap 3x sambil trus dikocok sampai kaku yah..
  2. Masukkan bahan A bertahap ke bahan B menggunakan Spatula dengan teknik aduk balik,masukkan skitar 3-4x ya putelnya..
  3. Setelah matang,segera jungkirkan loyang ke bawah selama 1 jam ya smpe suhu ruang baru boleh dipotong2 moms..
  4. Setelah adem,potong2 moms..sajikan! Harumnyaaa.. waah wah..
  5. Lembut lembab..hmm
  6. Bestt Greentea chiffon cake with raisin :) yaaah kroakk dah kulitnya..ga sabar tadi waktu buka..
  7. Tadi ada accident lupa masukkin kismis..akibatnya terlalu lama aduk/overmix jadi encer..uda deg2an wah jgn2 kismisnya ngendap di dasar semua nih.syukurlaah masi ma menyebar kemana2..
  8. Let the picture talk..xixixixixi
  9. Nikmat ditemani teh hangatt..

Demikianlah informasi mengenai resep Chiffon Green Tea Matcha soft and moist yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Jumat, 08 April 2011

Resep Mozarella Cheese Stick

Resep Mozarella Cheese Stick

Bahan - Bahan :
  • 250 gr keju mozarella
  • 100 gr tepung terigu
  • 300 gr tepung panir
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • secukupnya garam
  • secukupnya lada
  • secukupnya minyak goreng
  • bahan pelengkap :
  • saos tomat
  • saos sambal
  • mayonaise

Cara Membuat :
  1. potong-potong keju mozarella sebesar jari telunjuk atau sesuai selera.
  2. siapkan 3 wadah untuk tepung terigu, telur dan tepung panir. ambil mozarella, balurkan ke tepung terigu, masukkan ke dalam telur (kocok lepas telur tambahkan lada dan garam), kemudian ke tepung panir. ulangi hingga adonan habis. simpan dalam freezer selama 2 jam.
  3. panaskan minyak goreng. goreng mozarella hingga keemasan. sajikan dengan saos tomat, sambal, dan mayonaise.

Demikianlah informasi mengenai resep Mozarella Cheese Stick yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Kamis, 07 April 2011

Resep Kue Lapis Ekonomis

Resep Kue Lapis Ekonomis

Bahan - Bahan :
  • 250 gr tepung terigu
  • 250 gr tepung kanji
  • 250 gr gula pasir
  • 900 ml santan sedang
  • 1/2 sdt garam
  • 1 lembar daun pandan
  • secukupnya pewarna merah dan hijau

Cara Membuat :
  1. Rebus santan dan daun pandan, sambil diaduk agar santan tidak pecah. Matikan api dan biarkan hangat.
  2. Campur tepung terigu, tepung kanji, gula pasir dan garam, aduk rata. Tuang perlahan santan dan sambil diaduk hingga adonan licin dan tidak ada yg bergerindil.
  3. Bagi adonan jadi 3 bagian dan beri pewarna merah dan hijau, satu bagian biarkan tanpa pewarna.
  4. Panaskan kukusan hingga mendidih dan letakan loyang yg sudah diolesi minyak goreng.
  5. Tuang adonan warna merah dan kukus sekitar 5 menit, kemudian warna putih dan kukus lagi 5 menit, terakhir tuang adonan warna hijau dan kukus sekitar 20 menit.
  6. Setelah matang keluarkan dari kukusan, setelah agak dingin potong-potong kue dan siap disajikan....

Demikianlah informasi mengenai resep Kue Lapis Ekonomis yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Selasa, 05 April 2011

Resep Bolu mekar kukus

Resep Bolu mekar kukus

Bahan - Bahan :
  • 300 gram tepung protein
  • 300 gram gula pasir
  • 3 butir telur utuh
  • 150 ml susu UHT
  • 1/2 sdt ragi
  • 20 gram SP
  • secukupnya pewarna
  • 1/2 sdt vanilie

Cara Membuat :
  1. Masukkan telur ayam,tepung terigu,gula pasir,susu cair,SP dan ragi dalam wadah plsatik. Mixer dengan kecepatan sedang selama 5 menit,kemudian tambah kecepatan paling tinggi selama 10 menit. Total 15 menit.
  2. Masukkan dalam cup yang sudah dialas kertas
  3. Kukus selama 15 menit
  4. Hasilnya seperti ini

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu mekar kukus yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Senin, 04 April 2011

Resep Lapis legit resep nyai

Resep Lapis legit resep nyai

Bahan - Bahan :
  • 30 butir kuning telur
  • 250 gr margarine
  • 250 gr butter unsalted
  • 50 gr terigu
  • 50 gr susu bubuk
  • 250 gr gula bubuk
  • 2 sdm susu kental manis

Cara Membuat :
  1. Siapkan loyang 20x20 olesi mentega dan beri kertas roti.sisihkan.
  2. Kocok kuning telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna kuning pucat.jangan bingung ketika kocokanny lama mengembang,aku bs sampe 20 menit pake mixer kecepatan tinggi.
  3. Campurkan adonan mentega kedalam adonan telur dengan menggunakan spatula,lakukan bertahap dengan cara lipat,jangan kocok ya gals,positif bantet tu kue jadinya.lakukan perlahan.
  4. Terakhir masukkan bahan kering yaotu terigu dan susu bubuk yg sudah diayak.aduk tetap dengan sistem lipat.aduk hingga rata.mulai melapis.
  5. Panaskan loyang kurang lebih 5 menit didalam oven suhu 160"c.angkat loyang,ambil 1 sendok sayur adonan.ratakan.masukkan kedalam oven,panggang dgn api bawah kurang lebih 5menit.kemudian matikan api bawah,pindah api atas hingga kuning kecoklatan.lapisi dengan lapisan kedua,masukkan 1sendok sayur lagi adonan,ratakan,panggang.terus lakukan hingga adonan habis.jangan lupa menekan adonan yg bergelombang biar kue terlihat rapi.
  6. Terakhir,selesai memanggang adonan terakhir,ganti lg dengan api bawah kurang lebih 10 menit.angkat.sajikan.

Demikianlah informasi mengenai resep Lapis legit resep nyai yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu pandan cake tabur coklat messes

Resep Bolu pandan cake tabur coklat messes

Bahan - Bahan :
  • 2 butir telur ayam
  • 150 g gula pasir
  • 50 g mentega cair
  • 200 g tepung terigu
  • 2 sdm tepung maizena
  • 100 ml santan (boleh skip, boleh ganti air biasa)
  • 1 sdt emulsifier/sp/tbm
  • 1 sdm soda kue
  • 1 sdt baking powder
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 1 sdt garam

Cara Membuat :
  1. Mix telur, gula pasir dan tbm hingga mengembang putih kental lalu tambah kan garam dan jeruk nipis mix lagi dan tambahkan semua bahan lain perlahan. Mentega cair masukKan terakhir ya
  2. Panasi oven oles loyang dgn mentega dan tabur tepung terigu,, lalu tabur messages diatas adonan. Panggang kurang lebih 20 menit dgn api sedang tes tusuk lidi kalo gak lama lengket tanda dah mateng
  3. Anakku lahap banget makannya
  4. Biar gampang lepas kue dari loyang, loyangnya aq oles banyak mentega
  5. Moist banget,, kalo aku adonanx aku tambah messes and keju, makanya ada keliatan item2 gitu dikuex

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu pandan cake tabur coklat messes yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Minggu, 03 April 2011

Resep Kue Sagu (Bangkit) Cappuccino

Resep Kue Sagu (Bangkit) Cappuccino

Bahan - Bahan :
  • 1000 gr tepung tapioka
  • 300 gr tepung terigu
  • 500 gr margarin
  • 300 gr gula halus
  • 8 btr kuning telur
  • 5 sdm cappuccino flavor
  • 100 gr chocochips

Cara Membuat :
  1. Kocok telur dan margarin hingga halus. Masukkan terigu, tapioka, dan tepung gula sambil diayak.
  2. Masukkan capppuccino flavor sambil adonan diuleni hingga tercampur rata.
  3. Cetak adonan sesuai selera. Beri chocochips ditengahnya. Oven dengan suhu 160DC selama 20 menit hingga adonan coklat keemasan.

Demikianlah informasi mengenai resep Kue Sagu (Bangkit) Cappuccino yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Buttercake potong irit telur

Resep Buttercake potong irit telur

Bahan - Bahan :
  • 120 gram mentega
  • 2 buah telur
  • 1/2 sdt vanili bubuk
  • 200 gram terigu
  • 150 ml susu cair (aku pake susu kotak ultra)
  • 250 gram gula pasir
  • 1 sdt baking powder
  • pelengkap :
  • coklat meises
  • kembang gula2
  • whippy cream kemasan siap pakai (cara buatnya ada dibalik kemasan whippy creamnya)

Cara Membuat :
  1. Panaskan oven hingga 180oC
  2. Ayak tepung terigu dan baking powder,sisihkan
  3. Kocok mentega,gula putih dan vanili hingga pucat dan mengembang,masukan telur satu persatu kocok lagi hingga mengembang
  4. Tambahkan terigu sedikit demi sedikit masukan bergantian dengan susu segar,lakukan sampai terigu dan susu habis
  5. Masukan pada loyang yang telah diolesi mentega dan tepung,panggang selama kurang lebih 30 menit atau sampai matang tergantung kondisi oven masing2 (tes tusuk lidi),,setelah matang biarkan dingin
  6. Potong2 hias sesuai selera

Demikianlah informasi mengenai resep Buttercake potong irit telur yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Jumat, 01 April 2011

Resep Bika ambon kukus

Resep Bika ambon kukus

Bahan - Bahan :
  • 1 1/2 gelas belimbing tepung kanji
  • 1 1/2 gelas belimbing tepung terigu
  • 250 gr gula pasir
  • 5 butir telur (kuning dan putihnya ikut)
  • 50 gr margarin
  • 2 1/2 gelas belimbing santan kental
  • 10 lbr daun jeruk purut
  • 2 btg serai (dimemarkan)
  • 2 cm kunyit parut
  • 1 sendok teh vanili bubuk
  • 11 gr ragi instan

Cara Membuat :
  1. Campur terigu, kanji/tapioka,ragi instan, vanili bubuk dan santan .santan yang sudah dimasak dengan daun jeruk serai kunyit yg sdh disaring dan keadaan dingin. adonan diaduk dan diamkan 20menit.
  2. Kocok telur dengan gula, margarin. sampai larut aja. tuang ke adonan pertama. diamkan 1 jam
  3. Panaskan loyang di dalam kukusan kemudian tuang adonan biarkan dulu sampai busanya hilang dan kempis kemudian ditutup dialas kain.
  4. Masak sampai matang tes dengan ditusuk

Demikianlah informasi mengenai resep Bika ambon kukus yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.