Bahan - Bahan :
- 300 gr mentega susu
- 350 gr terigu protein sedang (segitiga)
- 50 gr maizena
- 2 sdm susu bubuk
- 200 gr keju chedar
- Olesan
- 2 butir kuning telur
- Secukupnya keju untuk topping
Cara Membuat :
- Campur dan ayak campuran terigu dan maizena. Tambahkan susu bubuk aduk rata. Sisihkan
- Kocok mentega sebentar sampai berubah warna putih. Masukan keju aduk rata dengan menggunakan spatula. Masukan campuran terigu aduk rata. Adonan siap
- Gilas tipis adonan, tata loyang tanpa dioles margarin. Poles kuning telur dan taburi dg toping. Panggang hingga kuning. Masukan dalam wadah kedap udara.
Demikianlah informasi mengenai resep Kastengel gurih yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar