Resep Cake Kukus Coklat Keju

Bahan - Bahan :

• 4 butir telur
• 125 gram gula pasir
• 60 gram tepung terigu
• 15 gram tepung maizena
• 4 lembar keju
• Bahan I:
• 35 Gram Mentega
• 50 Gram DCC
• Bahan II:
• 35 Gram Mentega
• 50 Gram Keju parut

Cara Membuat :

1. Cairkan Bahan I dgn cara di tim... sisihkan
2. lelehkan bahan II (menteganya saja) dgn cara di tim... sisihkan
3. Kocok telur dan gula hingga mengembang dan kental
4. Masukkan tepung terigu dan maizena ke dalam kocokan telur.. aduk balik dgn spatula hingga tercampur rata.
5. bagi adonan menjadi 2 bagian.. 1 adonan di campur dgn Bahan I.. aduk hingga tercampur rata. sisihkan.
6. campur adonan yg 1 lagi dgn bahan II.. aduk rata(hati" jgn sampai mentega msh mengendap di bwh).. tambahkan keju parut.. aduk hingga rata.
7. masukan adonan yg dgn keju ke dlm loyang (dioles mentega dan ditaburi tepung).. kukus selama 20 menit dgn api sedang (kukusan sebelumnya tlh di panaskan lbh dulu)
8. keluarkan loyang.. susun keju lembaran diatas kue.. siram adonan coklat keatas keju.. kukus lagi sampai matang dgn api sedang (sy 20 menit lg). Donee.. 😊

Demikianlah informasi mengenai resep Cake Kukus Coklat Keju yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.