Bahan - Bahan :
- 150 gram margarin
- 50 gram gula tepung
- 1 kuning telur
- 100 gram kelapa parut kasar, sangrai dan dinginkan
- 175 gram tepung terigu protein rendah
- Toping:
- 50 gram choco chips
Cara Membuat :
- Oles loyang dengan margarin tipis-tipis. Sisihkan.
- Kocok margarin dan gula tepung 2 menit sampai lembut. Masukkan kuning telur. Kocok rata.
- Tambahkan kelapa sangrai. Aduk rata. Masukkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
- Giling tipis adonan, cetak dengan menggunakan cutter cookies sesuai selera, beri hiasan mata dengan choco chips. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin.
- Panggang kue dengan api bawah suhu 150 derajat Celcius selama 25 menit atau sampai matang.
Demikianlah informasi mengenai resep Kue Kering Kelapa yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar