Bahan - Bahan :
- 2 sdm kopi hitam
- 70 gr gula pasir ( 7 sdm )
- 40 ml SKM ( Susu kental manis ) putih
- 100 ml air panas
- 120 gr tepung terigu ( 12 sdm )
- 1 sdt soda kue ( baking soda )
- 2 sdm minyak goreng
- 2 sdm gula halus untuk taburan
Cara Membuat :
- Campur kopi hitam, gula pasir, dan SKM. Lalu seduh dg air panas aduk sampai rata.
- Sembari nunggu dingin, siapkan pengukusannya tutup dilapisi kain serbet, loyangnya diolesi margarin dan sedikit taburan tepung
- Setelah itu pastinya kopinya sudah dingin,tinggal kita saring aja..
- Ayak tepung terigu dan soda kue
- Tuang larutan kopi tadi keayakan tepung terigu, aduk 1 arah dg spatula. Terakhir tambahkan minyak goreng. Aduk rata.
- Masukkan keloyang,kukus kurleb 20 menit. Jangan dibuka"sebelum 20menit. Setelah 20 tes tusuk jika tal ada yg menempel berarti kuenya matang, angkat biarkan dulu hingga agak dingin baru keluarkan dari loyang
- Sajikan deh.... nyam nyam nyam...
Demikianlah informasi mengenai resep Bolu kopi kukus no telur no ribet yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar