Resep Bolu jadul

Bahan - Bahan :

• 4 butir telur
• 100 gram gula
• 75 gram mentega (cairkan)
• 100 gram tepung terigu
• 20 gram susu bubuk
• 1 sdt vanili

Cara Membuat :

1. Lelehkan mentega terlebih dahulu. Bisa si cairkan di wajan atau di tim. Setelah cair. Dinginkan trlbh dahulu
2. Mixer 4 butir telur. Lalu masukan gula perlahan2. Mixer kurang lebih 10 mnt sampai adonan mengembang dan kaku
3. Ayak terlebih dahulu tepung terigu dan susu. Lalu masukan perlahan ke adonan telur. Aduk sampai merata dg spatula. Lalu masukan mentega cair. Aduk merata dg spatula. Terakhir masukan vanili. Aduk2 lg sampai merata semua bahan
4. Olesi cetakan dg mentega dan taburi tepung tipis2. Tuang adonan ke dlm cetakan. Sblm msk oven. Hentak2an dlu adonan supaya adonan merata
5. Panaskan oven terlebih dahulu. Lalu panggang adonan dg suhu 160 selama 30 menit dg api bawah. 5 mnt sblm matang pindahkan ke api atas. Stlh matang segera keluarkan bolu dr oven.
6. Setelah dingin olesi bagian atas bolu dg mentega lalu taburi dg kaju parut dan meises. Selamat mencoba ^_^

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu jadul yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.