Resep Bolu keju

Bahan - Bahan :

• Bahan A :
• 3 butir telur
• 60 gram gula
• 1 sdt baking soda
• Bahan B :
• 60 gram tepung terigu
• 30 gram tepung maizena
• 1 sdt garam
• Bahan C :
• 40 gram keju chedar parut
• 50 ml susu cair
• 1 sdt vanili
• 50-70 gram margarin

Cara Membuat :

1. Bahan C: susu, keju vanili di masak dengan api kecil hingga agak kental dan keju larut. Diam dan dingin kan.
2. Kocok bahan C yang telah dingin dengan margarin hingga lembut.
3. Bahan A: di kocok hingga mengembang (kurleb 15 menit).
4. Campur semua bahan B dan ayak. Masukan kedalam bahan A sambil di mikser dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.
5. Campurkan bahan C dengan bahan A yang telah dicampur bahan B aduk dengan mikser dengan kecepatan rendah hingga rata.
6. Tuang kedalam loyanf yang telah d olesi margarin dan panggang dengan suhu 170 der selama 25 menit hingga matang (tergantung oven masing).

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu keju yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.