Resep Bolu Gulung Sangat Lembut Ekonomis 6 telur aja

Bahan - Bahan :

• 6 btr Telur segar(yang masi kentall,baru)
• 90 gr Gula Pasir halus
• 1 sdm Emulsifier (aku pake Ovalett)
• 70 gr Tepung Segitiga(all purpose)
• 10 gr Maizena
• 10 gr Susu Bubuk (aku pake Dancow)
• 1 sdt Vanila Essence (aku pake Mauritius)
• 125 gr Butter (lelehkan,biarkan suhu ruang)

Cara Membuat :

1. Siapkan loyang, olesi dasarnya dengan margarin/minyak loyang, alasi dengan kertas roti/baking paper. Oles lagi dengan margarin/minyak loyang. Sisihkan.
2. Ayak terigu, maizena dan susu bubuk dan campur semua bahan jadi satu kecuali mentega cair. Kocok dengan mixer kecepatan tinggi hingga mengembang, kental dan putih (cek kekentalan dg mengangkat mixer, adonan akan jatuh perlahan, tidak encer).
3. Masukkan mentega cair, aduk balik dengan spatula karet hingga merata dan homogen.Panggang dengan suhu 200 derajat selama 12-15 menit.
4. Bisa dikasi filling buttercream,selai blueberry,selai cokelat.suka2 hati yayyy..
5. Filling buttercream

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Gulung Sangat Lembut Ekonomis 6 telur aja yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.