Resep Marble Cake Jadul

Bahan - Bahan :

• 12 butir kuning telur
• 5 butir putih telur
• 200 gram tepung segitiga
• 25 gram susu bubuk
• 300 gram mentega/margarin
• 250 gram gula castir atau halus
• 2 sdt coklat bubuk atau pasta coklat

Cara Membuat :

1. Kocok mixer mentega dan gula sampai putih kurang lebih 10 menit kecepatan 2.
2. Masukan kuning telur satu persatu dengan kecepatan rendah. Masukan kuning telur selanjutnya setelah kuning telur sebelumnya tercampur rata.
3. Masukkan tepung dan susu bubuk dengan kocokan kecepatan rendah.
4. Di mixer lain, kocok putih telur sampai putih kaku
5. Masukkan putih telur dalam 3 tahap kedalam adonan pertama. Aduk balik.
6. Ambil 2 sendok sayur adonan, masukkan pasta coklat dan aduk rata.
7. Tuang adonan kedalam loyang yulban 22cm buat motif marble menggunakan tusukan sate atau pisau.
8. Panggang dalam oven 170 deajat dengan kondisi oben sudah dipanaskan. Panggang slama 55 menit tergantung masing-masi g oven.

Demikianlah informasi mengenai resep Marble Cake Jadul yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.