Resep Watermelon Cookies

Bahan - Bahan :

• 3 cangkir Mentega
• 3 cangkir Gula Pasir Halus
• 1 butir Telur Ayam
• 2 cangkir Tepung Terigu Protein Rendah
• 1 sendok teh Baking Powder
• 1 sendok teh Vanilla Extract
• secukupnya Garam Halus
• secukupnya Chocochips
• secukupnya Pewarna Makanan

Cara Membuat :

1. Siapkan semua bahan.
2. Campur tepung terigu, baking powder, dan garam hingga rata, sisihkan.
3. Kocok mentega dan gula halus hingga rata.
4. Masukkan telur dan vanilla ekstrak ke dalam adonan mentega tadi, kocok hingga rata.
5. Masukkan adonan tepung sedikit demi sedikit hingga tercampur rata dan adonan menjadi kalis.
6. Bagi adonan menjadi 2 bagian sama besar. Satu adonan dibagi menjadi 2 bagian lagi.
7. Beri warna pada masing-masing adonan, satu adonan tidak diberi warna. Bungkus dengan plastik, dinginkan di lemari es kurang lebih 15 menit.
8. Setelah 15 menit, tutupi adonan merah dengan adonan dasar(tidak diberi warna).
9. Kemudian tutupi lagi adonan dengan adonan warna hijau, bungkus lagi dengan plastik, dinginkan di lemari es selama kurang lebih 1 jam.
10. Potong-potong adonan kurang lebih 1cm
11. Tempelkan chocochips pada adonan agar terlihat seperti biji semangka, oven selama 15 menit dengan suhu 170 derajat Celcius (tergantung ovennya juga ya)
12. Setelah cookies masak, angkat dan dinginkan di cooling rack. Watermelon Cookies siap disajikan ^^

Demikianlah informasi mengenai resep Watermelon Cookies yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.