Bahan - Bahan :
- 200 gr tepung terigu
- 200 gr margarin
- 150 gr gula halus
- 4 butir telur
- 4 sdm susu dancow
- 1 sdt vanili
- 1/2 sdt baking powder
- 60 gr tepung maizena
- 100 gr ubi ungu kukus
- 60 ml santan kara
- 1/2 sdt garam
Cara Membuat :
- Panaskan oven 180c. Oles loyang dengan margarin. Ayak tepung terigu, maizena dan baking powder sisihkan. Blender ubi kukus dengan santan kara lalu sisihkan.
- Mixer telur, gula, garam dan vanili hingga mengembang lalu masukan telur kocok hingga rata masukkan susu dancow kemudian tambahan adonan terigu mixer dengan kecepatan rendah hingga rata.
- Tuang adonan putih ke loyang. Kemudian adonan sisa campur dengan adonan ubi aduk hingga rata dan tuangkan ke dalam loyang kemudian tuang lagi adonan putih kemudian adonan ungu (bagi 4 adonan 2 putih 2 ungu) Lalu ambil tusuk sate ato garpu untuk membuat corak marmer. Panggang dalam oven kurg lebih 45 menit. Lakukan tes tusuk untuk mengetahui sudah matang atau belum ya.
Demikianlah informasi mengenai resep Marmer Cake Ubi yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar