Bahan - Bahan :
- 4 butir kuning telur
- 2 butir putih telur
- 125 gram gula pasir
- 100 gram tepung terigu
- 125 gram campuran butter dgn margarin (lelehkan)
Cara Membuat :
- Kocok telur bersama gula pasir sampai mengembang dan kaku (kurang lebih 10 menit)
- Campur adonan dengan tepung yg sudah diayak dan aduk dgn spatulla dengan sistim lipat
- Campurkan butter yang sdh dilelehkan sedikit demi sedikit dlm adonan aduk balik
- Tuang diloyang yg sdh diolesi mentega dan tepung panggang di loyang 20X20 dengan suhu 160 srlama 30 menit atau sesuai dgn oven masing2
- Setelah dingin cake bisa di hias atau langsung dimakan begitu saja.
- Untuk buat bertingkat seperti ini, aku buat 3 resep dipanggang 3 kali juga,untuk yang lapisan yang berwana coklat, tepung terigu 1 sdm aku ganti dengan 1 sdm bubuk coklak. Saat penyusunan antara lapisan yang satu dengan yang lain ku taruh selai blueberry + buttercream,
- Cake jadul ini aku bake untuk bday anak cowok ku yang ke 3 si pencinta Thomas & Friends
- Lagi2 bake jadul... ga pernah bosan..
Demikianlah informasi mengenai resep Bolu jadul yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar