Resep Bolu Jadul Legit

Bahan - Bahan :

• 100 gr Tepung terigu protein rendah
• 120 gr Gula pasir
• 4 butir Telur
• 75 gr Butter (lelehkan)
• 20 gr Susu bubuk
• 1/2 sdt Vanili bubuk
• 1/4 sdt Baking powder
• 1/4 sdt SP
• sesuai selera Topping

Cara Membuat :

1. Mixer telur dan gula sampe mengembang dan berwarna pucat. Kurang lebih 10-15 menit.
2. Setelah mengembang, tambahkan tepung+susu bubuk+BP+vanili bubuk sedikit demi sedikit yang sudah diayak sebelumnya dengan teknik aduk balik. Aduk dg spatula/mixer dg kecepatan rendah.
3. Setelah teracampur rata, tambahkan butter cair. Aduk lagi hingga rata (cukup sebentar saja)
4. Tuang adonan ke loyang ukuran 20x20cm yg sblumnya sudah diolesi margarin dan tepung. Atau bisa juga dialasi kertas roti
5. Oven pada suhu 180 drjt celcius selama 30-35 menit (tergantung masing2 oven).

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Jadul Legit yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.