Resep NAGASARI TALAS

Bahan - Bahan :

• Bahan A:
• 200 gram Talas Kukus, (haluskan)
• Bahan B::
• 100 gr tepung beras
• 1/2 bungkus hunkwe
• 1/2 sdt vanili
• Bahan C:
• 700 cc santan
• 100 gr gula pasir
• 2 lembar daun pandan
• 1/2 sdt garam
• Bahan D
• 5 buah Pisang kepok
• Bahan E.
• secukupnya cokelat pasta
• daun pisang
• Bahan F:
• secukupnya Daun pisang
• secukupnya Lidi
• Bahan G:
• secukupnya Kripik pisang
• secukupnya Jelly Tulis/Cherry imitasi
• secukupnya Daun pandan
• secukupnya Kuping Gajah Coklat

Cara Membuat :

1. Cairkan bahan B dengan sedikit santan dr bahan C, rebus hingga mendidih bahan C masukkan bahan B, A buat adonan sampai kalis.
2. Ambil sedikit adonan + bahan E, bentuk bulatan-bulatan kecil, sisihkan
3. Pipihkan adonan pada selembar daun pisang, isi dengan bahan D gulung hinga menyerupai lontong, beri sedikit adonan bulatan-bulatan cokelat , bungkus dengan daun pisang semat dengan lidi, kukus sampai matang, dinginkan
4. Potong-potong isi dengan bahan G
5. Hidangkan

Demikianlah informasi mengenai resep NAGASARI TALAS yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.