Bahan - Bahan :
- 400 gr gula pasir
- 400 ml air panas
- 200 gr tepung terigu serba guna
- 100 gr margarin
- 5 butir telur
- 3 sachet SKM
- 1 sachet vanilli bubuk
- 2 sdt sodakue
- 1 sdt bakingpowder
Cara Membuat :
- Panaskan oven lebih dahulu dgn api sedang
- Buat air karamel lbih dlu: masukkan gulapasir dalam panci..nyalakan kompor dgn api kecil biarkan sampai gula mencair ..setelah mencair tuang air panas lalu biarkan tercampur rata..aduk sebentar..matikan dan angkat
- Tuang air karamel ke mangkok besar(saya sambil disaring) lalu masukkan SKM dan margarinnya..biarkan sampai margarin mencair..aduk2 sebentar agar rata
- Dalam wadah lain campur tepung terigu dgn vanilli..soda kue dan b.powder aduk rata..
- Kocok telur sampai berbusa lalu masukkan kedalam tepung terigu sampai di aduk..setelah itu masukkan air karamel yg sudah tercampur tadi sedikit2..sambil diaduk terus ..agar tidak ada yg bergumpal tepung terigu nya dan tercampur rata
- Tuang dalam loyang yg sudah dioles margarin dan sedikit tepung..lalu masukkan kedalam oven..panggang dgn api sedang selama 40menit sampai matang..tes tusuk jg ya bunda..ni fto nya setelah mau ke 40 menit..
- Setelah tes tusuk tdk menempel..kluarkan dan dinginkan
- Kluarkan dr loyang lalu taro di piring dan bisa dipotong2
- Pas digigit..rasanyaaa...mmmmm..patut dicoba bunda..sarang semut nya jg kliatan hihihi
- Lgsg sajiin buat anak2 n suami bunda..dijamin pasti pd sukaa
Demikianlah informasi mengenai resep Bolu karamell..patut dicoba yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar