Bahan - Bahan :
- 3 kuning telur
- 2 sdm gula halus / 80gr gula halus (aq blender sdr gulany jd manisny asli)
- 100 gr blubend
- 100 gr mentega wisma
- 1/2 sdm mentega susu(cap tong)
- 20 gr susu bubuk
- 10 gr maizena
- 350 terigu (sangrai , llu ayak)
- 1 kuning telur br stu tetes warna kuning adk cmpur (untk oles)
- 100 gr keju craff ceder parut(jng pke keju lain krn wrnay tdk bs matang coklat)
- 1/2 sdt vanili
Cara Membuat :
- Kocok mentega, butter susu,blubend, vanili, & gula halus hingga pucat, mskkan kuning telur mixerlg.hingga rata agk putih.matikan mixer
- Masukkan smua bhan kering, (maizena, susu bubuk, & terigu) aduk dg tangan agar bs mengetahui lebek tdknya adonan. uleni adonan hingga benar2 kalis dn tdk lengket ditangan, jk terlalu lebek tambahkan terigu sckpny (tp jangan terlalu keras)
- Takar sesuai selera , bualtkan sebesar kelereng, isi dg selai nanas. Susun dlm loyang, stlh smua adonan disusun br olesi kuning telur & taburi keju craf.
- Oven dg api kecil, dn jangn lp untk memindahkan loyang dr atas ke bawah , tengah ke atas dn bwh ke tdngah agr kue matang rata sempurna
Demikianlah informasi mengenai resep Nastar keju lembut yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar