Resep Bolu Pelangi & Mawar

Bahan - Bahan :

• 1/4 kg tepung terigu
• 1/4 kg gula pasir
• 1/4 kg telur
• 1 sdt Sp / tbm
• 100 ml Minyak goreng
• 100 ml Santan (saya pakai Kara 65 ml + 35 air)
• Pewarna ( krn dirumah hanya punya 2 warna hijau dan merah )

Cara Membuat :

1. Kocok telur, gula pasir dan Sp sampai mengembang
2. Masukkan tepung terigu yang sudah diayak sedikit demi sedikit
3. Kemudian masukkan santan & minyak goreng, diaduk sampai merata
4. Adonan dibagi 3 bagian dan diberi pewarna merah, hijau dan putih
5. Panaskan Kukusan & ditutup dengan kain pada tutup kukusannya
6. Loyang diolesin margarin/minyak kemudian masukkan adonan merah dan dikukus 10 menit, kemudian masukan adonan putih/tanpa warna kukus lagi 10 menit, kemudin masukkan lagi adonan terakhir warna hijau kukus smp matang / 15 menit.
7. Selamat Mencoba......👍

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Pelangi & Mawar yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.