Resep No Mixer Banana Yeast Cake (Bolu Pisang Ragi Instan Tanpa Mixer)

Bahan - Bahan :

• 1 gelas puree pisang
• 2 gelas terigu protein rendah (kunci biru premium)
• 2 butir telur kocok lepas
• 10 sdm gula pasir
• 1/2 sdt vanili bubuk
• 1 sdt ragi instan
• 1/2 gelas air hangat
• 65 ml santan instan (kara pouch)
• 5 sdm margarin/butter (blueband cake and cookies)
• Crumble:
• 3 sdm gula pasir
• 2 sdm margarin/butter
• 3 sdm terigu

Cara Membuat :

1. Campur semua bahan (all in), aduk rata menggunakan sendok/garpu sampai margarin larut dan adonan licin.
2. Tuang ke loyang loaf yang sudah dioles margarin dan ditaburi tepung, tutup dengan plastik dan serbet. Diamkan ± 1 jam agar mengembang.
3. Buat adonan crumble, aduk rata semua bahan, sisihkan.
4. Panggang dalam oven 25 menit, keluarkan. Olesi permukaannya dengan adonan crumble. Panggang lagi 20 menit/sampai matang.

Demikianlah informasi mengenai resep No Mixer Banana Yeast Cake (Bolu Pisang Ragi Instan Tanpa Mixer) yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.