Resep bolu mentega 2 versi, dipanggang & kukus yg creamy

Bahan - Bahan :

• 3 sdm margarine blueband
• 9 sdm gula pasir (diblender)
• 3 butir telur
• 10 sdm tepung terigu
• 1 sdt BP
• 50 ml susu cair (aku air matang sj)

Cara Membuat :

1. Mixer blueband hingga lembut.
2. Tambahkan gula,lalu mixer lagi hingga mengembang 2x lipat.
3. Kocok telur di tempat terpisah.
4. Masukkan telur sedikit demi sedikit. Dibagi 10x masuk.masing2 dimixer selama 1 menit. Tujuannya agar adonan margarine dan telur tercampur rata dan rasanya creamy banget jadinya.
5. Tambahkan tepung terigu dan BP yg sdh diayak.kocok dgn mixer speed rendah.
6. Tuangkan susu cair (aku air), lalu aduk dgn spatula.
7. Panaskan wajan martabak terang bulan,olesi blueband, masukkan setengah bagian adonan.masak hingga matang,kurleb 10 menit.
8. Olesi loyang dgn blueband,masukkan sisa adonan keloyang. Kukus dgn kukusan yg sdh mengeluarkan asap banyak. Kukus kurleb 15 menit.ini hasilnya.

Demikianlah informasi mengenai resep bolu mentega 2 versi, dipanggang & kukus yg creamy yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.