Bahan - Bahan :
- 6 btr telur
- 90 gram gula pasir
- 1 sdm emulfisier (aku sp)
- 70 gram tp. segitiga serbaguna
- 10 gram maizena
- 10 gram susu bubuk
- 1 sdt vanilla essence
- 125 gram butter (lelehkan, biarkan suhu ruang)
Cara Membuat :
- Ayak tp. Terigu, maizena, susu bubuk & campur semua bahan jd 1 kecuali mentega cair. Kocok dg mixer kecepatan tinggi sampai mengembang & putih (cek kekentalan dg angkat mixer, adonan akan jatuh perlahan
- Panggang dg suhu 200 dercel selama 15 menit (sesuaikan oven masing2)
- Lakukan test tusuk utk cek kematangan, klo sdh tdk ada yg menempel berarti sdh mtg
- Keluarkan adonan dr loyang & biarkan hingga dingin, gulung menggunakan kertas roti seperti melipat sushi, lalu buka kembali (tujuannya agar lentur ketika nanti diberi filling)
- Foto seadanya yaa 😄😄
Demikianlah informasi mengenai resep Bolu gulung keju yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar