Bahan - Bahan :
- 390 gram tepung terigu (all purpose)
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt baking soda
- 1/2 sdt garam
- 170 gram butter (boleh mix margarine)
- 90 gram gula pasir
- 90 gram palm sugar
- 1 butir telur ukuran besar
- 1/2 sdt vanilli
Cara Membuat :
- Kocok gula pasir, palm sugar dan butter hingga mengembang. Bila gula masih berpasir abaikan saja
- Ayak tepung terigu, baking powder, baking soda dan garam.
- Masukkan telur dan vanilli dalam adonan gula dan butter. Kocok sampai tercampur rata saja jangan kelamaan yah
- Tambahkan ayakan tepung lalu aduk dengan spatula hingga rata. Kemudian bulatkan dan bungkus dengan plastic wrap dan taruh dikulkas kurang lebih 1 jam. Minimal 30 menit agar set
- Bentuk bulat kira2 @25gram lalu taruh di loyang kue kering. Atur jarak 1"
- Panggang dalam oven kurang lebih 15menitan atau sampai bagian bawah mengeras kecoklatan. Kalau bagian atas msh empuk2 biarkan saja nanti akan keras dalam suhu ruang
- Untuk menu sarapan atau cemilan cucok banget nih
- Teksturnya soft and chewy. really really yummy.....
- Bikinnya malam hari.paginya tinggal dinikmati deh
Demikianlah informasi mengenai resep Palm Sugar Cookies Softy and Chewy yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar