Resep Banana Marble Cake

Bahan - Bahan :

• 200 gram Pisang ambon
• 100 ml Santan
• 25 ml Minyak Goreng
• 4 butir Telur Ayam
• 100 gram Gula Pasir
• 1/2 sendok makan Cake Emulsifier
• 1/2 sendok teh vanilli essens
• 50 gram Tepung Beras
• 50 gram Tepung Ketan
• 1 sendok teh Cokelat Bubuk
• secukupnya Meises (Chocolate Rice)

Cara Membuat :

1. Blender pisang dan santan, tambahkan minyak, aduk rata. Sisihkan.
2. Campur & ayak tepung beras+ketan, sisihkan.
3. Siapkan loyang tulban uk. 20cm olesi margarin & taburi tepung/alasi kertas roti
4. Kocok telur, gula, emulsifier dan vanilli essens hingga putih, kental.
5. Masukkan campuran tepung, aduk balik hingga rata dg spatula/mikser kec. rendah.
6. Panaskan oven 160dCel
7. Masukkan campuran pisang, aduk balik hingga rata. Bagi adonan (ukuran terserah) jd 2, beri 1 bagian adonan dg pasta cokelat (cokelat bubuk+air)
8. Tuang sebagian adonan cokelat ke loyang, tutupi adonan putih, terakhir masukkan sisa adonan cokelat & beri motif marmer menggunakan garpu/sumpit
9. Beri taburan meses & panggang selama 40-50 menit hingga matang
10. Fresh from the oven

Demikianlah informasi mengenai resep Banana Marble Cake yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.