Bahan - Bahan :
- bahan A
- 10 gr gulpas
- 1 sdt vanili cair
- 4 kuning telur
- 2 sdm + 1 sdt minyak goreng
- 2 sdm + 1 sdt susu cair
- 60 gr terigu
- 15 gr maizena
- Bahan B
- 4 putih telur
- 50 gr gulpas
- bahan C
- 1 sdm pasta pandan
Cara Membuat :
- Masukan bahan A, kecuali terigu n maizena. Aduk hingga gula larut. Masukan terigu n maizena yg diayak diatas adonan. Aduk rata sisihkan
- Dlm mixer kocok putih telur sampai berbusa, lalu masukan gulpas sesendok kocok hingga kaku
- Ambil sesendok adonan B, masukan ke A. Aduk cpt. Ambil sisa adonan B, masukan k adonan A. Aduk balik perlahan. Tambahkan pasta pandan
- Tuang dlm loyang, oven kurleb 15 mnt
- Keluarkan dr oven,diamkan 5 mnt dan buat garis melintang tipis,lalu gulung bersama kertas roti. Masukan kulkas 5 mnt
- Keluarkan dr kulkas, oles dg selai atau butter cream lalu gulung kembali. Masukan kulkas, jika dirasa sudah kokoh, keluarkan dr kulkas potong" .
Demikianlah informasi mengenai resep pandan roll cake yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar