Resep Bolu Hongkong for hubby b'day....😘😘

Bahan - Bahan :

• 4 btr kuning telur
• 30 gr gula pasir butiran kecil
• 1 sdt SP
• 1 sdm susu cair
• 1/4 sdt essens vanilla
• 4 btr putih telur
• 1/4 sdt garam
• 1/2 sdt cream of tar tar
• 50 gr gula pasir halus
• 60 gr tepung kunci
• 10 gr tepung maizena
• 1/2 sdt baking powder
• 30 gr keju cheddar parut
• 50 gr butter/margarin, lelehkan
• 30 gr keju cheddar parut u/ taburan (aku gak pake soalnya buat cake b'day)
• secukupnya almond u/topping (boleh di skip)

Cara Membuat :

1. Kocok kuning telur, SP & gula sampe kental...lalu masukkan susu cair+essens vanilla, kocok asal rata, sisihkan..
2. Kocok putih telur+garam+cream of tar tar sampe keluar busa, masukkan gula pasir bertahap kocok terus sampe mengembang kaku....lalu masukkan kocokkan kuning telur tadi sambil dikocok speed rendah sebentar saja.
3. Tambahkan terigu, maizena, & baking powder sambil diayak & diaduk perlahan...masukkan keju cheddar parut, aduk rata.
4. Masukkan mentega cair aduk rata pake spatula, tuang ke cup/loyang, tabur keju parut...
5. Panggang di suhu 180° sekitar 20 menit (suhu oven beda2) lakukan test tusuk....siap disajikan....

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Hongkong for hubby b'day....😘😘 yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.