Bahan - Bahan :
- 250 gr Tepung ketan hitam
- 4 butir telur
- 2 butir kuning telur
- secukupnya Garam
- 7/8 gelas belimbing gula putih
- 1 gelas Minyak goreng
- 4 bungkus Vanilli
Cara Membuat :
- Telur, gula, vanili, garam di mixer selama kurang lebih 30menit atau sampai mengembang (berubah warna)
- *pastikan sudah mengembang, kalau tidak hasil bolu dapat menjadi bantet
- Masukkan minyak goreng dan tepung ketan hitam secara bersamaan kemudian aduk sampai bercampur semua.
- Kukus bolu kurang lebih 30menit, setelah dingin sajikan.
Demikianlah informasi mengenai resep Bolu ketan hitam kukus yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.