Resep Kastengel

Bahan - Bahan :

• 100 gr mentega tawar
• 100 gr margarin
• 1/4 sdt garam
• 1 butir telor
• 150 gr keju edam parut
• 300 gr terigu

Cara Membuat :

Demikianlah informasi mengenai resep Kastengel yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep BOLU COKLAT KEJU

Bahan - Bahan :

• 2 butir telur
• 6 sdm gula pasir
• 6 sdm tepung terigu
• 6 sdm minyak goreng
• 3 sdm susu bubuk
• 3 sdm coklat bubuk
• 1 sdt garam
• 1 sdt baking soda

Cara Membuat :

1. kocok telur & gula pasir sampe mengembang
2. Masukkan adonan ke tempat yg sudah di olesi minyak goreng
3. Setelah 20 menit, angkat, taburkan keju

Demikianlah informasi mengenai resep BOLU COKLAT KEJU yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu gulung 3 telur

Bahan - Bahan :

• 3 butir telur utuh
• 50 grm tepung terigu(saya pakek segitiga biru)
• 50 grm gula pasir
• 1 saset kecil vanili bubuk
• 1/2 sdt sp
• 1/2 sendok teh pelembut kue
• pewarna makanan
• 50 gr mentega cair (saya pakek bluben)

Cara Membuat :

1. Panaskan oven beri cetakan dengan mentega sisihkan
2. Campur semua bahan menjadi satu kecuali mentega cair migzer dengan kecepatan rendah sampai kecepatan tinggi
3. Setelah adonan mengembang putih pucat matikan migzer tambahkan mentega cair aduk balik menggunakan sendok
4. Ambil adonan dua sendok makan campur dengan warna merah dua sendok lagi campur dengan warna coklat sisa biarkan putih
5. Pasang warna merah di pinggir cetakan terus yang coklat sisanya yang putih ratakan oven selama 35 menit dengan api kecil tes dengan tusuk gigi klu sudah tidak ada yang menempel kue di keluarkan dari oven diamkan sampai jangan olesi batter krim di permukaan kue gulung kue dengan serbet bersih secara perlahan diamkan sebentar lalu potong kue siap di santap selamat mencoba.

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu gulung 3 telur yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu pandan lapis coklat

Bahan - Bahan :

• Bahan 1:
• 5 btr telur
• 150 gr gula pasir
• 1 sdt SP
• 1 sdt vanili
• Bahan 2: (ayak)
• 50 gr maizena
• 150 gr tepung terigu
• 1 sdt baking powder
• Bahan 3: ( aduk rata)
• 170 ml minyak goreng
• 80 ml Susu Kental Manis
• 2 sdt pasta pandan
• Bahan 4:
• 90 gr meises coklat

Cara Membuat :

1. Mixer bahan 1, sampai kental berjejak dgn kecepatan tinggi
2. Masukan bahan 2, mixer dgn kecepatan rendah sampai rata
3. Matikan mixer, tuang bahan 3 aduk rata dgn spatula
4. Tuang setengah adonan diloyang uk. 22 cm,, yg sdh dioles margarin dan ditaburi tepung terigu,, kukus 5 menit
5. Taburi meises sampai rata,, lalu tuang sisa adonan,, kukus lagi selama 30 menit

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu pandan lapis coklat yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Kue kering bolu(renov sponge cake)

Bahan - Bahan :

• 1 loyang sponge cake/bolu gatot

Cara Membuat :

1. Iris tipis2 sponge cake/bolu jgn tebel2 jgm tipis2 ya trus oven 150゜50mnt/60mnt oven beda2 jgn mpe gosong ya.kl dah kluarin tata d rak nti adem kriukkkk2... *sblm d oven d jemur dl jg bisa loh biar cpt kering
2. Ga jd masuk tong sampah jdnya masuk peyuttt
3. Ku buat sponge cake telur 3 loyang 18cm d iris2 jd satu loyang full.begitu jd langsung hbs separo loyang d cemil

Demikianlah informasi mengenai resep Kue kering bolu(renov sponge cake) yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Chocho cookies nyummy (no oven no mixer)

Bahan - Bahan :

• 250 gr tepung terigu (saya pakai segitiga biru)
• 150 gr gula halus
• 200 gr margarin buat cookies (saya pakai blue band)
• 2 sdm susu bubuk (saya pakai dancow)
• 1,5 sdm bubuk coklat
• 2 btr kuning telur
• 1 ons chocho chips

Cara Membuat :

1. Kocok kuning telur margarin dan gula halus sampai mengembang gak usah sampai putih. Saya pakai wisk aja
2. Ayak tepung terigu susu bubuk dan bubuk coklat dulu.. Baru masukan perlahan ke adonan telur
3. Aduk sampai kalis dan tdk menempel ditangan serta adonan bs dibentuk
4. Masukkan chocho chips. Aduk sampai rata kembali. Tunggu beberapa saat untuk memastikan adonan benar2 sdah menyatu
5. Panaskan teflon menggunakan api plg kecil hampir mati ya nyalanya..
6. Saya pakai saringan dandang(pengukus nasi) untuk alas memanggang. Olesi dgn mentega secukupnya.
7. Ambil adonan 1sdm ke loyang/saringan td kemudian taruh dan tekan dgn garpu biar ada teksturnya... Pipihkan hingga kurleb 1/2cm biar matangnya rata
8. Jika teflon sdh pnas lgsg taruh atasnya ya.. Jgn lupa tutup biar panasnya rata. Tunggu +-30mnt.
9. Angkat cookiesnya. Awalnya agak lmbek bagian tengahnya tp nnt klo uap panas sdh hlang akan keras sndri.. Siap deh disantap buat temen teh manis atau kopi sore hari :-)

Demikianlah informasi mengenai resep Chocho cookies nyummy (no oven no mixer) yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Chiffon cake ketan hitam

Bahan - Bahan :

• Bahan A
• 5 btr kuning telur
• 40 gr gula pasir halus
• 30 gr minyak sayur
• 100 gr santan
• 1/4 sdt garam
• 60 gr tepung ketan hitam
• 40 gr tepung kunci
• Bahan B
• 5 btr putih telur
• 85 gr gula pasir halus
• 1 sdt jeruk nipis

Cara Membuat :

1. Campur semua bahan A aduk sampai rata dan licin (sebelumnya ayak semua tepung)
2. Di wadah lain. Mixer bahan B hingga soft peak, jika wadah di balik adonan tidak akan jatuh
3. Masukkan adonan B ke dlm adonan A secara bertahap atau 3x tahap. Aduk balik dan pelan
4. Oven selama 45 menit dg suhu 170°
5. Setelah matang, tengkurepkan loyang sampe bener2 dingin. Baru boleh di potong2

Demikianlah informasi mengenai resep Chiffon cake ketan hitam yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Sagu Keju

Bahan - Bahan :

• 200 gr sagu
• 100 gr butter
• 75 gr keju parut
• 2 lembar daun pandan, sobek-sobek
• 1 butir kuning telur
• 75 gr gula halus
• 30 ml santan kara
• topping :
• 5 buah cherry cincang kasar

Cara Membuat :

1. Sangrai sagu dengan daun pandan hingga benar2 kering atau terasa ringan. (tunggu sagu hingga benar-benar dingin sebelum di proses, supaya hasilnya lumer)
2. Mixer butter dan gula halus hingga rata, masukkan kuning telur, aduk hingga rata, masukkan santan lalu aduk hingga rata. matikan mixer
3. Masukkan keju parut, aduk dengan spatula
4. Masukkan sagu yang sudah di sangrai, aduk dengan spatula
5. Masukkan ke piping bag dengan spuit di dalamnya
6. Cetak pada loyang. beri potongan cherry diatasnya. oven sekitar 25 menit pada suhu 150 derajat.
7. Angin-anginkan sebentar hingga dingin lalu masukkan ke toples

Demikianlah informasi mengenai resep Sagu Keju yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu panggang kuning telur

Bahan - Bahan :

• 100 gram terigu
• 10 butir kuning telur
• 150 gram gula pasir
• 100 gram margarine
• 1 saset susu bubuk

Cara Membuat :

1. Mixer gula dan telur sampe mengembang dan berjejak
2. Masukan margarine yg sdh di cairkan kemudian masukan terigu dan susu bubuk aduk dengan spatula
3. Masukan adonan ke dalam loyang yg sdh di olesi margarine dan terigu lalu panggang slma kurang lbh 30 menit

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu panggang kuning telur yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep kastengel

Bahan - Bahan :

• 100 gr margarin
• 100 gr mentega/butter
• 400 gr tepung terigu
• 2 kuning telur
• 100 gr keju edam parut,angin2 kan
• 100 gr keju cheddar parut
• kuning telur utk olesan

Cara Membuat :

1. Kocok margarin,mentega dan kuning telur.masukka tepung terigu,keju edam,dan 50 gr keju cheddar.aduk dg sendok kayu.
2. Gilas adonan.bentuk sesuai yg diinginkan.oles kuning telur,taburi keju parut.oven sampai matang.

Demikianlah informasi mengenai resep kastengel yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Oatmeal cookies

Bahan - Bahan :

• 400 gram Tepung sagu ayak dan sangrai
• 100 gram Tepung segitiga biru ayak
• 100 gram oat di sangrai
• 200 gram tepung gula
• 250 gram Margarin
• 4 butir kuning telur rebus dihancurkan
• 4 butir kuning telur campur sedikit margarin lumer untuk olesan

Cara Membuat :

1. Kocok margarin dan tepung gula dan kuning telur rebus.
2. Masukan terigu,sagu dan oat. Aduk rata jangan lama2. Bentuk bola kecil lalu ditekan dan di bentuk pagar dengan garpu. (model bisa sesuai selera)
3. Olesin atas adonan dengan campuran margarin dan kuning telur. Panggang hingga matang kira2 15-20mnt.

Demikianlah informasi mengenai resep Oatmeal cookies yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Brownies Cookies ala bolu coklat

Bahan - Bahan :

• 4 butir telur
• 175 gram gula halus
• 25 gram coklat bubuk
• 200 gram tepung terigu
• 125 gram margarin
• 125 gram DCC cincang
• secukupnya vanila ekstrak
• 1/2 sendok teh baking powder
• secukupnya kenari/almond untuk hiasan

Cara Membuat :

1. Siapkan 2 Buah loyang 20x20cm. Oles margarine, beri kertas roti pada alasnya lalu oleskan margarin. Sisihkan.
2. Lelehkan margarine dan coklat masak, sisihkan.
3. Kocok telur dan gula halus hingga mengembang. Beri vanilla.
4. Masukan tepung terigu, coklat bubuk dan baking powder. Aduk dengan spatula hingga tercampur rata.
5. Terakhir masukkan coklat dan margarin yang sudah dicairkan. Aduk kembali, ratakan.
6. Tuang ke dalam 2 buah loyang, panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 180°c selama 15 menit sampai matang.
7. Angkat brownies yang sudah matang, biarkan beberapa saat. Keluarkan dari Loyang. Potong-potong persegi lalu panggang kembali dengan api kecil selama 20 menit, angkat, sisihkan.
8. Saat diangkat, tekstur brownies belum benar-benar kering. Namun setelah didiamkan beberapa saat kue akan menjadi kering dan renyah. Tinggal simpan dalam stoples.

Demikianlah informasi mengenai resep Brownies Cookies ala bolu coklat yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu karamel (sarang semut ala li)

Bahan - Bahan :

• 400 ml air panas
• 200 gram tepung terigu
• 100 ml susu kental manis
• 50 gram tepung maizena
• 150 gram margarine
• 1/2 sdt baking powder
• 1 sdt soda kue
• 4 butir Telur

Cara Membuat :

1. Panaskan gula pasir ke dalam panci dengan api kecil hingga meleleh dan gula mencair (berkaramel) aduk dgn garpu atau goyang2 sesekali pancinya.
2. Setelah gula mencair semua tambahkan air panas secara perlahan ,aduk sesekali dan biarkan karamel larut.Setelah larut,diamkan agak hangat .
3. Masukkan margarin dan susu kental manis kedalam larutan karamel ,aduk sampai margarin meleleh
4. Panaskan oven 180°-220° api atas bawah.
5. Kocok telur sampai agak mengembang.
6. Di wadah terpisah campurkan tepung terigu,maizena,soda kue dan baking powder .
7. Masukkan larutan karamel kedalam adonan terigu ,aduk dgn spatula sampai merata dan adonan yg dihasilkan adalah cair bentuknya ,jgn takut keenceran.
8. Tuangkan kedalam loyang yg sudah dilumuri mentega dan ditaburi terigu.
9. Panggang kedalam oven 40-50 menit .setelah matang biarkan agak dingin ,sajikan ..

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu karamel (sarang semut ala li) yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Cream Cheese Cookies

Bahan - Bahan :

• 70 gr Cream Cheese
• 180 gr Terigu Protein Rendah
• 1 sdm Maizena
• 60 gr Gula Halus
• 84 gr Margarin
• 1/2 sdt Vanili Bubuk
• 1 sdm Susu Bubuk
• 1 butir Kuning Telur
• Bahan icing Sugar;
• 1 butir Putih Telur
• 100 gr Gula Halus
• 1 sdt Air Jeruk Nipis/Cuka
• 3 tetes Pewarna Merah Rose,Hijau,Biru

Cara Membuat :

1. Ayak; Terigu,Maizena & Susu Bubuk
2. Kocok dengan Mixer kecepatan sedang; Cream Cheese,Margarin & Gula Halus sampai lembut,tambahkan Kuning Telur & Vanili,mix hingga rat,masukan Ayakan Terigu sedkit2 sambil di aduk dengan Spatula sampai rata,lalu Bungkus Adonan dengan Plastik & simpan di Lemari Es selama 3 jam
3. Selanjutnya Adonan di Gilas setebal 1/2 cm (adonan ini lembek,supaya tidak lengket,menggilasnya di lapisi dengan plastik),lalu Cetak
4. Panaskan Oven 160 derajat/api sedang,,10 menit sebelum di gunakan,,lalu panggang Adonan selam 20 menit
5. Setelah matang,biarkan dulu sampai dingin,,,sambil menunggu adonan dingin,,kita buat icing sugar; kocok dengan Mixer; Putih Telur sampai mengembang,lalu tambahkan Air Jeruk Nipis/Cuka,mix sampai Kaku,lalu masukan Gula Halus,mix hingga rata,,kalau masih encer tambahkan Gula Halus,sampai kental
6. Kemudian Bagi menjadi 4,,yang 3 di tambah Pewarna & yang 1 bagian di biarkan Polos,lalu masukan masing2 bagian ke dalam Piping Bag/Plastik Segitiga & Gunting ujungnya
7. Selanjutnya Hias Cookies yang sudah dingin dengan icing sugar
8. Lalu di panggang lagi selama 5 menit
9. Setelah itu biarkan Cookiesnya dingin & simpan di Toples
10. Jadi 400 gram

Demikianlah informasi mengenai resep Cream Cheese Cookies yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu coklat keju

Bahan - Bahan :

• 100 gr tepung terigu segitiga biru
• 150 gr gula pasir
• 1 sdt sp
• 60 gr margarin (cairkan)
• 1 sdt baking powder
• 75 gr keju parut
• Secukupnya Vanili
• 5 btr telur uk sedang
• 1 sdm coklat bubuk
• 2 sdm susu bubuk

Cara Membuat :

1. Cairkan dahulu margarin, lala sisih kan
2. Campurkan telur, gula, vanili dan sp mixer dgn kecepatan tunggi hingga mengembang dan berjejak
3. Masukan tepung terigu, baking powder dan susu bubuk aduk dgn mixer speed rendah
4. Tambahakan margarin cair aduk tetap posisi mixer rendah lalu masukan coklat bubuk dan keju. matikan mixer aduk dengan spatula,,
5. Tuang dalam loyang yg sudah di olesi margarin dan taburan tepung terigu, tambah kan taburan keju di atas nya
6. Oven dengan suhu 170 derajat selama -+ 30 menit atau hingga matang, sesekali tusuk bolu untuk memastikan matang

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu coklat keju yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu keju selembut kapas

Bahan - Bahan :

• bahan1:
• 4 butir telur
• 150 grm gula pasir
• 1 sendok teh sp
• 1/2 sendok teh soda kue
• bahan 2:
• 1 saset susu dancow putih
• 40 grm maizena
• 150 grm tepung terigu
• 1 sendok teh garam
• bahan 3:
• 200 ml minyak sayur
• 100 grm keju cheddar di parut

Cara Membuat :

1. Mixer dgn kecepatan tinggi bahan 1:(telur,gula putih,sp,soda kue)sampai mengembang dan kaku(harus kaku) lalu turunkan kecepatan mixer masukan bahan 2 (terigu,garam,susu bubuk,maizena)setelah rata matikan mixer baru masukan bahan 3 (keju parut,minyak)dgn cara di aduk dgn spatula setelah rata masukan cetakan yg sudah diberi minyak/kertas roti kemudian kukus (kondisi kukusan sudah mendidih dan tutup nya ditutup kain supaya tdk ada air menetes pada adonan)selama 45 menit dan siap disajikan

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu keju selembut kapas yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Hunkwe Nagasari

Bahan - Bahan :

• 120 gr tepung hunkwe putih
• 240 gr gula pasir (bisa disesuaikan selera)
• 700 ml santan dari 1 butir kelapa
• 140 ml air pandan+suji
• 1/2 sdt garam
• 2 buah pisang raja matang, kukus potong tipis
• 5 lembar daun pisang yang sudah dijemur/dipanaskan agar lentur

Cara Membuat :

1. Siapkan daun pisang yang sudah dibersihkan. Bentuk cone/kerucut lalu plester sambungannya. Letakkan dalam posisi berdiri di atas gelas. (berlaku jika nagasari ingin dibentuk kerucut, jika seperti difoto ku itu hanya di cetak diloyang dan dipotong ketika dingin)
2. Larutkan tepung hunkwe dengan santan dan air pandan suji. Saring. Tambahkan gula pasir dan garam.
3. Masak sambil diaduk. Ketika akan mendidih, adonan mulai bergerindil, aduk cepat sampai licin dan meletup letup. Angkat.
4. Tuang sedikit adonan. Tata beberapa biji potongan pisang di sisinya, tambahkan lagi adonan lalu beri pisang lagi. Terakhir tambahkan adonan. Biarkan hilang uap panasnya lalu simpan di kulkas. Sajikan dingin lebih nikmat.

Demikianlah informasi mengenai resep Hunkwe Nagasari yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Chocco Chips Cookies

Bahan - Bahan :

• 110 gr Butter (sy pakai merk Blue Band Cake and Cookies)
• 70 gr gula halus
• 50 gr Gula pasir
• 1 butir telur (kocok Lepas)
• 1 bgks Vanili
• 170 gr Tepung terigu
• 1/2 Sdt Baking soda (Soda kue)
• 1/4 Sdt Baking Powder
• Sejumput Garam
• sesuai Selera Chocco Chips

Cara Membuat :

Demikianlah informasi mengenai resep Chocco Chips Cookies yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Eggless kastengel

Bahan - Bahan :

• 150 gr butter (q pke blueband+orchid)
• 175 gr terigu kunci biru (segitiga biru jg bisa)
• 25 gr maizena
• 1 sdm susu bubuk
• 100 gr keju cheddar,parut
• 2,5 sdm keju parmesan bubuk
• olesan:
• kuning telur
• taburan:
• keju cheddar parut

Cara Membuat :

1. Kocok butter+margarin sebentar aja asal lembut,masukan campuran keju,aduk rata pakai sendok kayu hingga rata.
2. Masukan campuran tepung aduk rata dengan sendok kayu hingga bisa dibentuk,gilas dan bentuk sesuai selera,letakan di loyang tanpa di oles margarin ya,beri polesan dan taburan,panggang hingga matang kuning kecoklatan

Demikianlah informasi mengenai resep Eggless kastengel yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Almond Crispy Cheese Cookies

Bahan - Bahan :

• 100 gram Margarine
• 80 gram Gula Halus
• 1/4 sendok teh Garam
• 2 butir Putih Telur
• 100 gram Tepung Terigu
• 2 sendok makan Maizena
• 20 gram Almond bubuk
• secukupnya Almond Slice
• secukupnya Keju Cheddar Parut
• secukupnya Pasta/essence mocca/coklat/green tea (sesuai selera)

Cara Membuat :

1. Kocok mentega, gula dan garam sampai lembut, masukkan putih telur sedikit demi sedikit. Kocok sampai rata.
2. Masukkan tepung terigu, maizena, aduk rata. terakhir, masukkan almond bubuk ke dalam adonan, beri pasta/ perasa. Aduk sekali lagi sampai rata.
3. Cetak adonan kedalam loyang yang telah di alasi baking paper. bentuk bulat pipihkan. kemudian beri topping almond slice, keju parut di atas adonan yang telah di cetak.
4. Oven dengan suhu 150"C selama 30mnt, kemudian turunkan suhunya jd 120"C selama 15mnt.

Demikianlah informasi mengenai resep Almond Crispy Cheese Cookies yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu karamel/sarang semut

Bahan - Bahan :

• bahan 1:
• 500 gr gula pasir
• 450 ml air panas
• 3 sdm margarin
• bahan 2:
• 125 gr tepung sagu
• 125 gr tepung terigu
• 1 sdt soda kue
• 1 sdt vanili bubuk
• 2 saset SKM
• 7 atau 6 kalo ukuranya besarTelur
• secukupnya garam

Cara Membuat :

1. Pertama kita membuat gula karamelnya.masak gula sampai mencair setelah itu masukan air panas perlahan sambil terus diaduk,masukan margarin aduk sampai tercampur rata.angkat dan dinginkan.
2. Kocok lepas telur dngn sendok sampai tercampur rata.lalu ayak dan campur tepung terigu,sagu,soda kue,vanili dan garam.
3. Setelah itu masukn tepung yg sudah diayak ke dalam kocokan telur sedikit sedikit dan aduk rata dngan ssendok sayur.
4. Masukan SKM,aduk rata. Yg terahir masukan gula karamel yg sudah dingin kdalam adonan aduk rata.
5. Setelah itu tuang adonan kedalam loyang y g sudah diolesi mmentega dn diberi sdikit tepung.
6. Panggang dngn suhu 180c.setelah matang angkat dan siap dihidangkan.

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu karamel/sarang semut yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Nagasari Hunkwe Pacar Cina

Bahan - Bahan :

• 300 gr tepung beras
• 100 gr tepung hunkwe, dilarutkan dalam 300 ml santan dari 1/4 butir kelapa
• 1000 ml santan dari 1 butir kelapa
• 225 gr gula pasir
• 1 1/2 sdt garam
• 100 gr pacar cina
• 2 lembar daun pandan
• 1 sisir pisang
• daun pisang untuk membungkus

Cara Membuat :

1. Rendam pacar cina 30 menit. Kemudian rebus hingga mengembang dan lunak. Angkat dan tiriskan. Rendam dalam air matang. Sisihkan.
2. Panaskan 500 ml santan (diambil dari 1000 ml santan), gula, garam dan daun pandan dengan api sedang sambil diaduk hingga mendidih.
3. Aduk sisa santan dengan tepung beras. Kemudian tuang perlahan ke dalam rebusan santan dan gula. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup.
4. Angkat dari api lalu tambahkan larutan hunkwe. Aduk rata.
5. Masukkan pacar cina, aduk rata.
6. Sendokkan adonan ke atas daun, beri pisang dan beri lagi adonan hingga menutupi pisang. Lipat ujung kanan dan kiri daun ke arah tengah.
7. Kukus selama 35 menit
8. Sajikan.

Demikianlah informasi mengenai resep Nagasari Hunkwe Pacar Cina yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Chiffon cake pandan

Bahan - Bahan :

• 5 btr kuning telur
• 50 gr gula pasir halus
• 75 ml jus pandan
• 75 ml minyak sayur
• 1 sdt pasta pandan
• 120 gr tepung cake
• Bahan B
• 5 btr putih telur
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt cream of tartar

Cara Membuat :

Demikianlah informasi mengenai resep Chiffon cake pandan yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Peanut Cookies Praktis

Bahan - Bahan :

• 250 gr terigu protein sedang
• 50 gr gula halus
• 100 gr selai kacang
• 100 ml minyak goreng
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt vanilla
• 50 gram susu bubuk (optional)
• Bahan oles:
• 1 butir kuning telor
• 1 sdm susu kental manis

Cara Membuat :

1. Masukkan semua bahan aduk rata dgn menggunakan tangan. Jika adonan tampak masih keras tambahkan minyak goreng sedikit demi sedikit hingga adonan bisa di pulung.
2. Ambil sebagian adonan,gilas dgn di alas plastik agar tdk lengket, lalu cetak sesuai selera.
3. Susun adonan yg sudah di cetak pada loyang, berikan potongan kacang tanah. Atau bisa juga hiasan lain sesuai selera. Misalnya kismis.. coklat chip dll
4. Oles kue dgn kuning telur dan susu kental manis.
5. Panggang pada suhu 160 derajat selama 30 menit.
6. Cookies siap di packing.
7. Setelah dingin masukkan dlm toples kedap udara. Dan siap utk d santap.😀

Demikianlah informasi mengenai resep Peanut Cookies Praktis yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu gulung kukus pandan

Bahan - Bahan :

• 4 butir telur utuh
• 2 btrr kuning telur
• 45 gr Butter
• 45 gr Margarine Blue band (cake N Cookies)
• 95 gr Gula pasir
• 80 gr Tep Terigu serbaguna(misal segitiga biru)
• 10-15 gr susu bubuk(sy pakai dancow bubuk instan)
• 10 gr Maizena
• secukupnya vanili bubuk
• 1/2 sdt sp(boleh skip)
• secukupnya pasta pandan
• secukupnya selai strawbery untuk olesan dalamnya

Cara Membuat :

1. Oles loyang ukuran 28x28x4 dengan kertas roti dan di taburi sedikit tepung.
2. Panaskan klakat dengan di tutup serbet sebelumnya
3. Butter dan margarine di cairkan,sisihkan dan diinginkan.
4. Kocok telur,gula dan sp hingga putih kental,berjejak dan mengembang,dengan kecepatan penuh.
5. Masukan tepung,yang sudah di campur bersama tep maizena,susu bubuk,vanili bubuk.dan margarine cair secara bergantian,aduk dengan spatula dengan tekhnik melipat,pastikan tepung dan margarine benar2 tercampur rata.
6. Tambahkan pasta pandan secukupnya,lalu kukus sampai benar2 matang,tusuk dengan lidi,klo tidak lengket artinya kue sdh matang.

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu gulung kukus pandan yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Kastengel eggless

Bahan - Bahan :

• 300 gr mentega
• 350 gr tepung terigu
• 50 gr maizena
• 2 sdm susu bubuk
• 100 gr keju edam parut
• 100 gr keju cheddar parut

Cara Membuat :

1. Kocok mentega sebntar lalu tambahkan keju,aduk rata
2. Ayak tepung,susu dan maizena,lalu tambahkan ke adonan,aduk rata
3. Bentuk kue sesuai selera,lalu tata diloyang
4. Olesi kue dgn kuning telur lalu taburi dgn keju parut
5. Oven hingga matang

Demikianlah informasi mengenai resep Kastengel eggless yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu jerman lembut

Bahan - Bahan :

• 4 telur
• 130 gr tepung terigu segitiga
• 230 gr gula pasir
• 3 sdm susu bubuk
• 1/2 sdt sp
• 100 gr mentega saya pakek margarin bluband
• 1/4 sdt vanili bubuk
• 3 sdm maizena
• 100 gr keju parut

Cara Membuat :

1. Mixer kecepatan tinggi telur, gula.dan sp selama kurang lebih 10menit sampek mengembang
2. Turunkan kecepatan sedang masukkan tepung terigu, maizena, vanili dan susu bubuk sambil mixer selama 3menit sampai tercampur rata
3. Masukkan margarin yang udah dicairkan aduk pakek spatula terahir masukkan keju parut aduk pelan saja pekek spatula
4. Tuang adonan ke loyang yang sudah diolesi margarin kemudian kukus selama kurang lebih 25-30 menit. Jangan lupa tutup kukusan di lapisi kain. Dan bolu jerman lembut siap di hidangkan.

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu jerman lembut yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep kue kering

Bahan - Bahan :

• 500 gram Tepung terigu rendah protein
• 200 gram Margarin
• 200 gram Mentega
• 2 sendok makan Tepung Maizena
• 150 gram Gula halus
• 2 butir Kuning Telur
• 30 gram Susu bubuk
• secukupnya Garam
• 100 gram Selai Strawberi
• 3 butir Kuning Telur
• secukupnya Gula Halus

Cara Membuat :

1. Campur margarin, mentega, gula halus, kuning telur dan garam, aduk rata.
2. Giling adonan dengan ketebalan ½ cm.
3. Angkat, dinginkan. Atur kue dalam piring saji. Hidangkan.

Demikianlah informasi mengenai resep kue kering yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu gulung selai blueberry

Bahan - Bahan :

• 4 kuning telur
• 1 butir telur utuh
• 40 gram gula halus
• 30 gram tepung terigu kunci biru, ayak
• 75 gram mentega (saya pakai anchor), cairkan
• Secukupnya selai strawberry atau selai blueberry atau selai sesuai selera

Cara Membuat :

1. Siapkan loyang 22 x 22 cm olesi margarine dan lembari dengan baking paper lalu oles sdkt margarine lg (tipis2 ya oles nya). Klo pake loyang anti lengket bagian bawahnya sj yg d oles tipis..
2. Panaskan oven d suhu 180 derajat
3. D dalam baskom, kocok telur dan gula dgn speed tinggi sampai berwarna putih dan kental
4. Setelah kental turunkan mixer k speed 1 lalu masukan terigu sambil d kocok lalu masukan mentega cair bertahap smbl d aduk sampai adonan merata.
5. Tuang dalam loyang, panggang slm kurleb 10-15 menit (sesuaikan oven msg2 ya).
6. Keluarkan dr loyang, tunggu hingga dingin lalu olesi selai sesuai selera,gulung.. potong2 dan sajikan..

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu gulung selai blueberry yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Kue sagu keju

Bahan - Bahan :

• 400 gram tepung sagu/tapioka (saya pake tapioka)
• 2 butir kuning telur
• 150 gram gula halus
• 1 bungkus kecil santan instan (kara 60 ml)
• 150 gram keju cheddar (parut,angin2kan)
• 200 gram margarin
• 2 lmbr daun pandan (sobek2)

Cara Membuat :

1. Sangrai tepung sagu dan daun pandan sampai terasa ringan (kurleb 10 menit),angkat,buang daun pandannya,dinginkan.(ayak bila perlu)
2. Kocok gula halus & margarin selama 2 menit sampai tercampur rata (jgn terlalu lama krn kue bs melebar ketika dioven),masukkan kuning telur satu persatu,tambahkan santan mix rata sebentar saja,matikan mixer.
3. Tambahkan keju parut,aduk rata dg spatula,masukkan tepung sagu kemudian aduk lg perlahan dg spatula sampai rata.
4. Tambahkan keju parut,aduk rata dg spatula,masukkan tepung sagu kemudian aduk lg perlahan dg spatula sampai rata.
5. Masukkan dlm plastik segitiga,beri spuit bintang,potong ujungnya & semprotkan keatas loyang yg sdh disemir margarin tipis,beri hiasan (optional),lalu panggang dlm oven yg sdh dipanaskan terlebih dahulu dg suhu 150°C selama 20-25 menit tergantung oven masing2.
6. Bila sdh matang keluarkan dr oven,biarkan agak dingin agar kokoh,baru dipindah kewadah lain & biarkan sampai benar2 dingin baru kemudian masukkan dlm wadah/toples kedap udara.

Demikianlah informasi mengenai resep Kue sagu keju yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Fruit Cake (Fruit pound cake)

Bahan - Bahan :

• 175 gr tepung terigu (100 gr segitiga biru + 75 gr kunci biru)
• 150 gr butter
• 150 gr gula pasir
• 3 butir telur
• 1/2 sdt baking powder
• 1/4 sdt baking soda
• 150 gr dried fruits (raisin dan sukade)

Cara Membuat :

1. Pre-heat oven 180° ,Siapkan loyang, lapisi dengan mentega dan terigu.
2. Campur bahan kering yaitu tepung terigu + baking powder + baking soda dan ayak bahan-bahan tersebut.
3. Campur mentega dan gula, mix sampai pucat dan mengembang (saya menggunakan hand mixer kecepatan tinggi). Setelah itu masukan telur satu per satu sambil di-mix.
4. Masukan bahan kering (tepung terigu + baking powder + baking soda) secara perlahan dan gunakan teknik aduk balik adonan agar tercampur merata.
5. Setelah adonan tercampur merata, tambahan dried fruits dan aduk secara merata
6. ➡ agar dried fruits nya menyebar dan tak mengendap di dasar loyang, jangan lupa utk mencampur dried fruits dengan tepung terigu utk melapisi.

Demikianlah informasi mengenai resep Fruit Cake (Fruit pound cake) yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Nastar Keju Cinnamon

Bahan - Bahan :

• 200 gr Margarine Blueband "Cake&Cookies"
• 100 gr Butter Wjsman
• 100 gr Gula Bubuk
• 3 bh Kuning Telur
• 2 bh Kuning telur rebus
• 50 gr Susu bubuk
• 100 gr Keju parmesan
• 450 gr Tepung kunci
• 50 gr Maizena
• 1 1/2 sdt Cinnamon bubuk
• 1/2 sdt Vanilla paste
• Bahan Olesan :
• 2 bh Kuning Telur
• 1 sdm madu

Cara Membuat :

1. Mixer Butter, Margarine, Gula sampai pucat, masukkan kuning telur rebus (hancurkan dengan garpu terlebih dahulu), masukkan keju parmesan, vanilla paste, mixer sampai halus, masukkan kuning telur, kocok sebentar, matikan mixer
2. Ayak tepung kunci, maizena, susu bubuk, cinnamon bubuk, campurkan dengan adonan tadi, aduk rata dengan spatula, masukkan ke kulkas
3. Bentuk selai nanas bulatan kecil (sy buat 4 gram stp bulatan)
4. Keluarkan 1/3 adonan, sisa simpan lg dalam kulkas, timbang @ 12 gram, isi dengan selai nenas, bentuk sesuai selera (standar diibulatkan), bentuk sampai adonan habis (saya cetak dengan cetakan nastar keranjang di telungkupkan pada nastar yg sdh dibulatkan terlebih dahulu) NB : alasi loyang dengan kertas baking
5. Panaskan oven, panggang 15 menit 160C, keluarkan olesin dengan telur+madu, panggang lagi kurleb 15 menit sampai kulit atas kuning kecoklatan
6. 6. Keluarkan dari oven, tunggu sampai dingin baru disimpan dalam toples

Demikianlah informasi mengenai resep Nastar Keju Cinnamon yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Cheese Stick

Bahan - Bahan :

• 1 pack puff pastry instan (saya pakai edo)
• Secukupnya keju parmesan bubuk
• Secukupnya keju cheddar, parut
• Secukupnya parsley/oregano
• 2 butir kuning telur, kocok lepas

Cara Membuat :

1. Potong-potong kulit pastry ukuran 1.5 x 20 cm. Lalu tata dan pilin di atas loyang. Ulangi hingga habis
2. Olesi permukaan pastry dengan kuning telur, taburi parmesan dan cheddar. Terakhir taburi oregano/parsley.
3. Panggang suhu 175"C selama 2o menit/hingga matang kecokelatan
4. Angin-anginkan dulu hingga suhu turun, baru masukkan wadah kedap udara ya
5. Saya bikin varian cokelat. Tinggal tambah taburan meises aja. Dan si bujang suka banget 😍😍

Demikianlah informasi mengenai resep Cheese Stick yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu panggang keju

Bahan - Bahan :

• 180 gr tepung
• 150 gr mentega
• 150 gr gula
• 6 butir telur
• 110 gr keju parut
• 3 sendok tbm

Cara Membuat :

1. Kocok 6 butir telur hingga mengembang
2. Kemudian masukkan tepung terigu,gula,tbm sampai adonan putih kental mengembang pada kecepatan tinggi selama 6-7 menit
3. Masukkan mentega cair yang sudah didinginkan lalu diaduk sampai merata dengan spatula
4. Masukan kedalam loyang yg sudah diolesi mentega.kemudian panggang sampai matang selama +- 35-40menit. Dengan menggunakan api sedang. Untuk mengetahui kue yg d panggang sudah matang apa belum, tusuk bagian tengah kue dengan lidi. Lalu angkat.
5. Bila adonan kue tidak ada yg menempel pada lidi berarti kue sudah matang, lalu tambahkan keju. Kue siap di sajikan

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu panggang keju yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.