Bahan - Bahan :
- 100 gr mentega (diencerkan, lalu dinginkan)
- 4 butir telur ayam
- 150 gr gula pasir
- 150 gr tepung terigu
- 1 sdt ovalet
- 1 sdm cokelat bubuk (cairkan didalam wadah mangkuk dengan 2sdm air hangat)
Cara Membuat :
- Lelehkan mentega hingga sedikit mencair, jangan sampai mendidih yaa. Sisihkan.
- Siapkan loyang bolu bulat dengan bolong ditengahnya. Oleskan mentega pada dinding loyang, lalu taburi sedikit terigu agar bolu dapat dikeluarkan dengan mudah
- Campurkan tepung terigu kedalam baskom aduk rata dengan gerakan berputar satu arah
- Panaskan oven pada suhu 150°celcius
- Ambil wadah coklat bubuk yang sudah dicairkan, tuangkan adonan sebanyak yang diinginkan (kalo saya 3 sdm)
- Masukkan mentega cair kedalam baskom adonan sambil di aduk rata berputar satu arah (jangan di aduk berbeda arah yaa, agar adonan tidak turun lagi, nanti bisa bantet soalnya)
- Masukkan loyang kedalam oven yang sudah dipanaskan, panggang dengan suhu 150°celcius selama kurleb 25 menit
Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Marmer yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar