Sabtu, 31 Oktober 2015

Resep Japanese Roll Cake Kukus ^^

Resep Japanese Roll Cake Kukus ^^

Bahan - Bahan :
  • 5 btr Kuning Telur
  • 3 btr Putih Telur
  • 200 gram Gula Pasir
  • 20 g Emulsifier
  • 50 ml Minyak sayur
  • 80 ml Susu Cair full Cream
  • BAHAN Ke2:
  • 140 gr Tepung Kunci
  • 30 gr Tepung Maizena
  • 1/2 sdt Baking Powder
  • 1/2 sdt Garam
  • FILLING :Selai/buttercream

Cara Membuat :
  1. Kurangi keceptan mixer,tuang minyak sayur,susu dan pasta.kocok asal rata.
  2. Ambil cake motif yang sudah dibuat.lalu kukus slm 2 menit.angkat,keluarkan dr kukusan
  3. Tuang adonan roll cake kukus ke atas cake motif,kukus lg selama 8 menit
  4. Aku paling ga bisa urusan gulung menggulung,bisa di itung baru 2-3x aja bikin roll cake+tanganku masi kakuu.. maafkan penampakan gulungan yg longgar ini ^_^"
  5. Yummy..untuk rasa,roll cake kukus ini juara dah (aku kalo beli entah knp kdg bau amis kalo roll cake kukus)
  6. Yum!

Demikianlah informasi mengenai resep Japanese Roll Cake Kukus ^^ yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Sagu Keju Laris (Best Seller)

Resep Sagu Keju Laris (Best Seller)

Bahan - Bahan :
  • 300 gr Sagu tani
  • 3 lbr daun pandan
  • 100 gr blueband
  • 50 gr butter wisjman
  • 1 sdm susu bubuk dancow
  • 150 gr gula halus
  • 1 bh kuning telur
  • 100 gr keju edam/cheddar parut
  • 60 ml santan kental
  • 1/2 sdt garam

Cara Membuat :
  1. Sangrai sagu tani+daun pandan sampe ringan. Kurang lebih 15 mnt. Pake api kecil sering diaduk ya bu ibuk.. Lalu dinginkan suhu ruang
  2. Kocok blueband+butter+gula halus+garam+susu bubuk sampe mengembang. Masukan kuning telur. Kocok rata bentar aja
  3. Masukan keju parut. Aduk rata dgn spatula. Lalu masukan sagu secara bertahap. Aduk rata. Terakhir masukan santan kental aduk rata
  4. Masukan adonan ke piping bag plastik, pasang spuit bintang. Semprotkan ke loyang yg uda diolesi blueband+alasi kertas roti.
  5. Panaskan oven 150-160C. Panggang krg lebih 30 mnt. Voilaaa...sagu keju ipar nan ekonomis is ready! πŸ˜πŸ˜„

Demikianlah informasi mengenai resep Sagu Keju Laris (Best Seller) yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Selasa, 27 Oktober 2015

Resep bolu mekar caramel eggless

Resep bolu mekar caramel eggless

Bahan - Bahan :
  • 250 gr tepung terigu
  • 1/2 sdt soda kue
  • 1 sdt baking powder
  • 150 gr gula pasir (bisa dikurangi ataw dilebihkan)
  • secukupnya vanili bubuk
  • bahan caramel :
  • 100 gr gula pasir
  • 3 sdm cocoa bubuk
  • 350 ml air panas

Cara Membuat :
  1. masak gula hingga menjadi karamel, dan tuang air panas sedikit sedikit, aduk rata hingga gula larut. sisihkan tunggu uap panas hilang
  2. campur semua bahan hingga rata, masukan caramel yang sudah dingin sedikit sedikit aduk hingga rata. masukan kedalam cetakan dan papper cup 1/3 nya saja.
  3. kukus -+ 10 menit tunggu hingga kue matang dan mekarrrr,,,,

Demikianlah informasi mengenai resep bolu mekar caramel eggless yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep bolu keju

Resep bolu keju

Bahan - Bahan :
  • 4 butir telur
  • 80 gr terigu segitiga biru
  • 120 gr gula pasir
  • 60 gr mentega/margarin dicairkan
  • 20 gr maizena
  • 20 gr susu bubuk
  • vanilli
  • 1/2 sdt SP
  • keju secukupnya untuk taburan

Cara Membuat :
  1. siapkan loyang loaf, oles margarin alasi kertas roti oles margarin lagi
  2. campur terigu,maizena,susu bubuk,vanilli jadi satu
  3. kocok telor dan gula pasir dengan speed tinggi sampe kental berjejak
  4. masukkan campuran bahan kering (terigu dkk), turunkan speed ke rendah kocok hingga rata
  5. setelah rata masukkan mentega/margarin cair, matikan mikser. aduk cepat hingga rata
  6. tuang ke dalam loyang, taburi atasnya dengan keju parut panggang dengan api sedang selama 30 menit atau hingga matang (tes tusuk)

Demikianlah informasi mengenai resep bolu keju yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Kastengel Magic Com

Resep Kastengel Magic Com

Bahan - Bahan :
  • 12 sdm terigu
  • 2 butir kuning telur
  • 4 sdm margarin/mentega
  • 2 sdm susu bubuk
  • 1/4 sdt vanili
  • secukupnya keju parut
  • 1 butir kuning telur untuk olesan

Cara Membuat :
  1. Campur susu bubuk, vanili dan tepung terigu. Sisihkan
  2. Bentuk adonan sesuai selera, olesi kuning telur lalu taburi sisa parutan keju tadi.

Demikianlah informasi mengenai resep Kastengel Magic Com yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu bakar kacang cokelat pandan

Resep Bolu bakar kacang cokelat pandan

Bahan - Bahan :
  • 4 butir telur
  • 100 gr tepung terigu
  • 2 sdm minyak goreng
  • 20 gr cokelat powder
  • 1/2 sdt vanilli
  • 1 sdt ovalet
  • 1 sdt soda kue
  • secukupnya pasta pandan
  • sesuai selera kacang tanah

Cara Membuat :
  1. Blender kacang tanah sampai halus
  2. Kocok telur, gula, dan ovalet hingga tercampur dan mengembang
  3. Olesi loyang dengan margarin, panaskan oven. Sementara itu, campurkan tepung terigu, vanilli, soda kue, kacang tanah yg sudah di haluskan, dan minyak goreng ke dalam campuran telur, aduk dengan spatulla
  4. Bagi 2 adonan. Adonan pertama dicampur dengan cokelat powder dan adonan kedua campurkan dengan pasta pandan.
  5. Panggang adonan pertama. Jika sudah matang, panggang adonan kedua
  6. Tumpuk kue yg sudah matang dan kue siap dihidangkan.

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu bakar kacang cokelat pandan yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Nastar renyah dan lembut

Resep Nastar renyah dan lembut

Bahan - Bahan :
  • 300 gr tempung terigu (saya pakai lencana merah)
  • 100 gr maizena (tepung jagung)
  • 250 gr margarin (blueband)‎
  • 2 sachet susu kental manis‎
  • 700 gr gula halus (saya blender sendiri)
  • 3 butir kuning telur
  • untuk isian
  • 1 buah nanas
  • 4 sdm gula pasir‎ (manis bisa disesuaikan, saya lebih suka sedikit rasa manis)
  • Toping
  • 1 butir kuning telur
  • 50 gr keju prochiz gold diparut

Cara Membuat :
  1. Potong/parut nanas‎, Masak nanas dengan gula hingga berubah kecoklatan dgn api sedang.
  2. Mixer telur dengan gula halus sebntar saja, Masukkan margarin aduk hingga tercampur.
  3. Ayak tepung terigu dan maizena, masukkan kedalam adonan secara berkala, tambahkan susu kental manis, aduk rata dengan spatula.
  4. Bagi adonan per 8 gr (sesuai selera) isi dengan selai lalu bentuk bulat.
  5. Masukkan kedalam oven yang sudah dipanaskan selama 15 menit, keluarkan lalu olesi dengan telur dan beri toping keju, masukkan lagi kedalam oven selama 10 menit.
  6. Setalh matang tunggu nastar dingin dan susun kedalam toples, nastar siap disantap dgn segelas teh hangat.... Selamat mencoba :*

Demikianlah informasi mengenai resep Nastar renyah dan lembut yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Senin, 26 Oktober 2015

Resep Peanut cookies aka skippy aka kue kacang jadul πŸ˜†

Resep Peanut cookies aka skippy aka kue kacang jadul πŸ˜†

Bahan - Bahan :
  • 200 gram kacang tanah kupas,sangrai dan buang kulit arinya
  • 100 gram gula pasir
  • 150 gram tepung terigu
  • 150 ml minyak goreng
  • 10 gr susu bubuk (pake susu m***n*** pny si baby πŸ˜†) ini bisa diskip
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm margarine blue band cake and cookies (biar harum)
  • untuk olesan :
  • 1 butir kuning telur
  • 1 sdm skm

Cara Membuat :
  1. Blender kacang tanah yg telah disangrai dan dibuang kulitnya beserta gula pasir (resep aslinya pake gula halus tp berhubung lg ga pny jd aku blender aja bareng2 si kacang tanah sekalian hemat tenaga 😊)
  2. Campur didlm baskom bersama garam,tepung susu juga margarin kemudian aduk rata
  3. Masukan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata
  4. Setelah tepung tercampur rata dg adonan kemudian masukan minyak goreng sedikit demi sedikit sambil diaduk
  5. Setelah semua adonan tercampur rata maka siap dicetak dg cara dibulat2 dan dipipihkan (aku pake tutup botol aja biar cepet πŸ˜ŠπŸ˜…)
  6. Letakan diatas loyang yg telah diolesi dg margarine kemudian olesi dg campuran kuning telur dan skm
  7. Kemudian panggang dlm oven dg suhu 160 decel selama 15-20 menit atau sampai matang (sebelumnya oven jgn lupa dipanaskan dahulu)
  8. Selesaaaiiii dan siap disimpan dlm wadah kedap udara setelah cookies dingin πŸ˜™
  9. 1 resep ini bisa utk 2 toples 1/2 kg dr tulipware (maaaf yaah sdkt iklan heheheπŸ˜‰)
  10. Oyaa bisa juga berkreasi dg topingnya diberi chocochips πŸ‘Œ

Demikianlah informasi mengenai resep Peanut cookies aka skippy aka kue kacang jadul πŸ˜† yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep cake kukus ala mama aqila

Resep cake kukus ala mama aqila

Bahan - Bahan :
  • 250 gram terigu cakra
  • 4 butir telor
  • 1 sdt SP
  • 200 gram gula pasir
  • 100 ml susu cair
  • 100 ml minyak goreng
  • pewarna hijau(sesuai selera)

Cara Membuat :
  1. campur telor,gula dan SP kemudian mixer dg kecepatan tinggi sampai membentuk lipatan2 pita atau warnanya agak putih, masukkan terigu sedikit2 sambil dmixer dg kecepatan tinggi.sebelumnya panaskan dulu pengukus dg api kecil
  2. masukkan minyak goreng ke adonan,aduk pelan sampai tercampur rata
  3. masukkan susu cair ke adonan, aduk sampai merata
  4. bagi adonan menjadi 2 bagian: 2/3 bagian beri pewarna hijau, 1/3 bagian tanpa pewarna
  5. olesi loyang dg minyak goreng, tuang adonan warna hijau 1/3 bagian loyang. kukus selama 5 mnt tutup dg lapisan kain bersih
  6. tuang adonan tanpa pewarna dan tutup kembali, lanjutkan dengan adonan hijau sampai loyang hampir penuh(jgn sampai penuh sekali krn cake bisa pecah/mekar)kukus krg lbh 1 jam atau tusuk dg garpu kalo adonan tdk melekat brti sdh matang
  7. angkat dan dinginkan cake, jika sdh dingin taburi dg meses atau keju parut sesuai selera

Demikianlah informasi mengenai resep cake kukus ala mama aqila yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu pandan super lembut

Resep Bolu pandan super lembut

Bahan - Bahan :
  • 4 butir telur
  • 1 gelas gula pasir
  • 2 gelas tepung terigu
  • 100 g mentega lelehkan
  • pasta pandan
  • 1/2 sdt vanilla bubuk
  • 3 sendok susu bubuk
  • sebungkus santan instan

Cara Membuat :
  1. Mixer gula&telor sampai kaku,masukan mentega,vanilla mixer lagi pakai kecepatan sedang..
  2. Matikan mixer masukan tepung,susu bubuk,santan&pasta pandan aduk pakai spatula..
  3. Panaskan oven salin adonan ke loyang kemudian panggang pakai api kecil,tes tusuk kalau adonan sudah tidak lengket lagi di lidi angkat dari cetakan&pindahkan k piring...

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu pandan super lembut yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Jumat, 23 Oktober 2015

Resep chocolate chips cookies with raisin

Resep chocolate chips cookies with raisin

Bahan - Bahan :
  • 240 gram mentega (mix mentega n margarin)
  • 150 gram gula (resep lain menggunakan gula merah) mungkin agar warna cookies lebih kecoklatan
  • 2 butir telur suhu ruang
  • 260 gram tepung protein rendah
  • 2 sdt vanili
  • 1/4 sdt baking powder
  • 200 gram chocochips
  • 200 gram raisin

Cara Membuat :
  1. kocok mentega dan gula dengan speed sedang hingga adonan bewarna pucat , lembut dan mengembang
  2. matikan mixer, masukan tepung secara perlahan-lahan sambil diaduk menggunakan spatula. tambahkam vanili dan baking powder
  3. masukan chocochips dam raisin aduk rata sebentar. jangan over mixing agar kue tidak keras dan simpan di kulkas selama 15menit agar adonan keras dan gampang dibentuk menggunakan sendok
  4. Jatuhkan adonan ke loyang dengan menggunakan sendok dan bentuk cookies menjadi bulat dan rata demgam ujung jari yang dibasahkan sedikit.
  5. Panngang sekitar 30menit hingga bewarna kuning kecoklatan.

Demikianlah informasi mengenai resep chocolate chips cookies with raisin yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Telur Gabus rasa Keju

Resep Telur Gabus rasa Keju

Bahan - Bahan :
  • 250 gr tepung sagu /tapioka
  • 2 butir telur
  • 50 gr margarin
  • 90 gr keju cheddar, parut
  • 1/4 sdt garam
  • 2 L minyak goreng

Cara Membuat :
  1. Siapkan 2 buah wajan...masing2 di isi dgn 1 liter minyak goreng...sisihkan
  2. Blender telur, margarin, keju, dan garam sampai halus...Masukan tepung sagu ke wadah, buat lubang ditengah tepung lalu masukan blenderan telur, aduk rata, uleni dgn tangan hg kalis dan mudah di bentuk.
  3. Bagi 2 adonan (=adonan I dan II)...Ambil sejumput adonan I (jgn terlalu besar agak kue kering dan renyah), letakan di telapak lalu gulung maju mundur hg adonan berbentuk lonjong kecil panjang (spt cacing), masukan ke dlm minyak dingin...lakukan hg adonan I hbs...
  4. Hidupkan api kompor (api kecil~sedang)... letakan wajan yg berisi adonan I td...biarkan minyak menjadi panas..adonan akan terapung...jika adonan sdh terlihat mengeras aduk pelan-pelan (jgn mengaduk adonan saat adonan blm kering krn bs membuat adonan pecah dan remuk)...Selama menunggu adonan I mengeras, kita bs mengerjakan adonan II, lakukan hal yg sm spt adonan I (langkah nomor 3)
  5. Setelah warnanya keemasan dan kue sdh renyah.. angkat kue dan tiriskan... Jangan menggoreng terlalu lama /terlalu kecoklatan krn rasa kue akan sedikit pahit.
  6. Hasil jd 400 gr..

Demikianlah informasi mengenai resep Telur Gabus rasa Keju yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Rabu, 21 Oktober 2015

Resep Bolu Suka-Suka

Resep Bolu Suka-Suka

Bahan - Bahan :
  • 4 butir telur (putih telurnya saja)
  • 1 kaleng susu beruang
  • 150 gr tepung terigu protein sedang
  • 100 gr margarin
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh ovalet
  • 100 gr gula pasir (sesuaikan selera)
  • kacang tanah sebagai toping

Cara Membuat :
  1. Kocok putih telur, gula pasir, ovalet dan garam hingga berbusa, masukkan susu beruang. Kocok hingga homogen (dengan mixer atau spatula).
  2. Masukkan tepung terigu dan margarin yang dilelehkan. Aduk hingga semua tercampur (tanpa sisa margarin di bagian bawah adonan).
  3. Tuang adonan ke dalam loyang tulban yang telah dioles margarin dan taburkan kacang tanah di atasnya.
  4. Panggang dalam oven dengan api kecil hingga sedang hingga matang (gunakan tes tusuk). Keluarkan, dinginkan dan sajikan.

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Suka-Suka yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Selasa, 20 Oktober 2015

Resep Kue lapis

Resep Kue lapis

Bahan - Bahan :
  • 150 gr tepung sagu tani
  • 150 gr tepung beras
  • 250 gr gula pasir
  • 850 ml santan atau susu ( kalo aku lebih suka kombinasi keduanya)
  • 1/2 sendok teh garam
  • 3 lembar daun pandan - remas2 lalu simpul

Cara Membuat :
  1. Masukkan daun pandan dan garam ke dalam santan lalu masak hingga sedikit mendidih..lalu dinginkan hingga hangat
  2. Masukkan 2 macam tepung dan gula pasir ke dalam santan hangat laku aduk2 hingga tercampur
  3. Bagi menjadi bbrp bagian sesuai selera warna yang akan dibuat dengan takaran yg sama
  4. Panaskan loyang dalam kukusan setelah di olesi mentega tipis2, setelah hangat masukkan adonan warna pertama di dasar loyang. Lalu masak selama 5.menit...demikian terus hingga adonan warna terakhir selesai
  5. Masak selama lebih kurang 1 jam setelah adonan warna terakhir masuk. Setelah itu keluarkan loyang dari kukusan..biarkan dingin barulah dipotong2

Demikianlah informasi mengenai resep Kue lapis yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Minggu, 18 Oktober 2015

Resep Kue Lapis Rainbow

Resep Kue Lapis Rainbow

Bahan - Bahan :
  • 125 gr tepung beras
  • 125 gr tepung kanji
  • 250 gr gula pasir
  • 650 ml susu cair / santan
  • garam

Cara Membuat :
  1. rebus susu / santan masukkan daun pandan dan garam sampai mendidih, angkat
  2. diamkan hingga hangat2 kuku
  3. masukkan semua bahan kedalam susu / santan aduk rata, saring
  4. bagi adonan menjadi 5 beri warna sesuai selera
  5. masukkan adonan kedalam loyang yg sdh dialasi plastik dan diberi minyak sedikit , selapis demi selapis
  6. setiap lapisan kukus selama 5 menit
  7. lakukan hingga adonan habis, terakhir kukus selama 1 jam
  8. tunggu benar2 kue lapis dingin, baru dipotong2

Demikianlah informasi mengenai resep Kue Lapis Rainbow yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep BOLU RINTIK

Resep BOLU RINTIK

Bahan - Bahan :
  • 100 gram tepung terigu
  • 100 gram blue band
  • 2 butir telur
  • 100 gram gula pasir

Cara Membuat :
  1. pertama-tama siapkan loyang, olesi dengan blue band, taburi dengan tepung terigu.
  2. cairkan blue band dan dinginkan
  3. mixer gula dan telur dengan kecepatan tinggi sampai putih dan kental berjejak.
  4. masukkan tepung terigu, aduk sampai tercampur rata, masukkan blue band cair, aduk lagi sampai tercampur rata.
  5. tuang ke dalam loyang, taburi dengan taburan warna warni. panggang dengan api kecil selama kurang lebih 30 menit.
  6. setelah matang, keluarkan dari panggangan, dinginkan, baru dipotong-potong.

Demikianlah informasi mengenai resep BOLU RINTIK yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu gula merah merekah

Resep Bolu gula merah merekah

Bahan - Bahan :
  • 250 gram tepung terigu
  • 1 butir telur
  • 200 gram gula merah
  • 200 ml air
  • 1 sdt baking soda
  • 1 sdt baking powder
  • 125 ml minyak goreng
  • 9 paper cup

Cara Membuat :
  1. Masak gula merah bersama 200 ml air..masak sampai gula larut dan mendidih..angkat dan dinginkan
  2. Dalam wadah lain kocok telur dan minyak sampai tercampur rata..masukan cairan gula yang telah dingin..aduk rata sisihkan
  3. Diwadah lain campur tepung terigu baking soda dan baking powder,campur dan ayak...kemudian masukan bahan cair dan aduk rata..ini akan menghasilkan adonan yang sangat kental...
  4. Panaskan kukusan hingga uap banyak..masukan adonan kedalam cetakan bolu kukus yang dialasi papercup..tuang adonan hingga penuh..kukus selama 20 menit..tutup kukusan dengan dialasi serbet..jangan buka kukusan ketika sedang mengkukus kue..buka kalau sudah 20 menit..matikan kompor dan kue merekah siap untuk dinikmati

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu gula merah merekah yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Chiffon Cake Choco Coffe Mocca lembut, harum, kepyuss lumer di mulut

Resep Chiffon Cake Choco Coffe Mocca lembut, harum, kepyuss lumer di mulut

Bahan - Bahan :
  • Bahan A:
  • 5 butir kuning telur
  • 60 ml minyak sayur
  • 30 ml susu cair + 20 gr kopi instan mocca (aku pake good day)
  • Bahan B:
  • 55 gr tepung kunci
  • 1 sdt coklat bubuk good quality
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1/2 sdt soda kue
  • 1/4 sdt garam
  • Bahan C:
  • 5 butir putih telur
  • 1/4 cream of tartar
  • 70 gr gula halus

Cara Membuat :
  1. Masukkan seluruh bahan A, aduk rata. Lalu ayak semua bahan B di atas adonan bahan A. Aduk merata sampai tidak ada yg bergerindil.
  2. Di wadah lain, mixer putih telur hingga berbuih lalu segera masukkan cream of tartar. Masukkan gula halus dlm 3x tahapan. Mixer sampai mengembang kaku.
  3. Masukkan kocokan bahan C ke dalam adonan campuran bahan A dan B dalam 3x tahapan dgn teknik aduk balik secara perlahan. Jangan terlalu kuat krn bisa bikin cakenya bantat.
  4. Masukkan dlm loyang khusus chiffon, geduk2 loyangnya supaya adonan rata. Panggang dlm oven dgn suhu 170 derajat selama 40 menit.
  5. Setelah matang lsg tangkupkan loyang (disangga dgn mug ato apapun yg buat loyang tdk lsg kena dasar meja supaya cake ter-aerasi dgn baik). Keluarkan dr loyang ketika cake sudah dingin.

Demikianlah informasi mengenai resep Chiffon Cake Choco Coffe Mocca lembut, harum, kepyuss lumer di mulut yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Sabtu, 17 Oktober 2015

Resep Chocolate Roll Cake (Bolu Gulung Cokelat)

Resep Chocolate Roll Cake (Bolu Gulung Cokelat)

Bahan - Bahan :
  • 5 butir Kuning Telur (ukuran sedang)
  • 2 butir Putih Telur
  • 25 gr Gula Pasir
  • 50 gr Gula Tepung
  • 1/2 sdt Cake Emulsifier/TBM/SP
  • 30 gr Tepung Terigu Protein Sedang
  • 13 gr Cokelat Bubuk
  • 40 gr Mentega, lelehkan
  • Filling :
  • Whipped Cream dan Strawberry (sesuai selera)

Cara Membuat :
  1. Kocok putih telur dengan kecepatan tinggi, masukkan gula pasir sedikit demi sedikit sampai adonan kaku. Sisihkan.
  2. Di wadah terpisah masukkan kuning telur bersama gula halus. Kocok dengan mixer kecapatan tinggi lalu tambahkan tbm. Kocok kembali sampai pucat dan mengembang. Masukkan tepung dan cokelat bubuk yang sudah diayak. Aduk rata dengan spatula
  3. Saat penyajian boleh di taburkan bubuk cokelat. Enjoy πŸ˜€

Demikianlah informasi mengenai resep Chocolate Roll Cake (Bolu Gulung Cokelat) yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Jumat, 16 Oktober 2015

Resep KUE KACANG

Resep KUE KACANG

Bahan - Bahan :
  • 300 gram bahan dasar kue kering
  • 100 gram selai kacang tanah
  • 50 gram Mentega
  • secukupnya Kacang Tanah
  • 1 butir Kuning Telur

Cara Membuat :
  1. Masukkan mentega dan kacang tanah
  2. Aduk sampai tercampur rata
  3. Jangan lupa setelah dingin masukkan ke toples

Demikianlah informasi mengenai resep KUE KACANG yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu Gulung Putel

Resep Bolu Gulung Putel

Bahan - Bahan :
  • 400 ml putih telur (10 btr putih telur)
  • 200 gr gula pasir
  • 1 sdt SP
  • 200 gr blueband
  • 165 gr terigu protein sedang
  • 15 gr maizena
  • 20 gr susu bubuk FC
  • pasta pandan

Cara Membuat :
  1. Lelehkan Mentega dengan api kecil (jangan sampai mendidih), sisihkan.
  2. Kocok putih telur hingga berbuih lalu masukkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil terus dikocok dan gula habis. Kocok hingga kaku, Matikan mixer.
  3. Masukkan ayakan terigu, maizena, dan susu bubuk. Lalu aduk hingga tercampur rata.
  4. Masukkan mentega yang sudah dilelehkan tadi, aduk balik sebentar hingga tercampur rata.
  5. Dinginkan sebentar dalam kulkas, lalu potong-potong sesuai ketebalan yang diinginkan.

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Gulung Putel yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Mini leopard roll cake with peanut jam.-Anti retak,praktis ;)

Resep Mini leopard roll cake with peanut jam.-Anti retak,praktis ;)

Bahan - Bahan :
  • Pasta kuning :
  • 65 gr Butter
  • 65 gr Tepung Kunci (jangan ganti segitiga)
  • 80 gr Susu Cair
  • 5 butir kuning telor kocok lepas
  • Pasta PUTIH:
  • 7 buitr Putih telur
  • 1/4 sdt Garam
  • 1/2 sdt peresan jeruk nipis/air cuka
  • 125 gr Gula Pasir halus(castor)
  • 1/2 sdt Pasta Vanilla
  • secukupnya Motif: Pasta coklat+moka

Cara Membuat :
  1. Cake : Panaskan butter sampe meleleh,matikan api..masukkan segera tepung kunci,aduk cepat sampe kalis.sisihkan
  2. Panaskan susu cair,tunggu hangat,tuang dalam kuning telur,aduk cepat..tambahkan esens Vanila.sisihkan
  3. Tuang dikit2 ke campuran terigu step nomer 1,aduk mpe licin,sisihkan
  4. Kocok putih telur dan air jeruk nipis+gula sampe mengembang (wadah kocokan dibalik ga tumpah telornya( kocok sampe soft peak aja..
  5. Masukkan putih telur bertahap 3x ke campuran pasta kuning,aduk rata.
  6. Ambil 50 gr adonan,kasi pasta coklat,ambil 50gr lg adonan kasi pasta moka,masukkan piping bag,buat pola leopard di dasar kertas roti loyang.
  7. Setelah matang,tunggu hangat,balik,kelupas kertasnya..
  8. Mungil,lembutt bangett,licin di lidah,satu suap happp ukurannya:)
  9. Mini japanese roll cake with leopard pattern ;)

Demikianlah informasi mengenai resep Mini leopard roll cake with peanut jam.-Anti retak,praktis ;) yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Chiffon Cake Cinnamon Kenari Harum Lembutt

Resep Chiffon Cake Cinnamon Kenari Harum Lembutt

Bahan - Bahan :
  • Bahan A:
  • 5 butir Kuning telur
  • 60 gr Gula Palem
  • 1/4 sdt Garam Halus
  • 2 sdt munjung Cinnamon bubuk
  • 1/2 sdt Pala parut
  • 1/2 sdt Vanilla bubuk
  • 110 Tepung Kunci
  • 65 gr Minyak Goreng
  • 80 gr Susu Cair tawar
  • 1/2 sdt Baking Powder double action
  • bahan B:
  • 5 btr Putih telur
  • 1/4 sdt Cream of tar2
  • 70 gr Gula Pasir
  • taburan: kenari cincang

Cara Membuat :
  1. Masukkan ke dalam loyang khusus chiffon tanpa dioles apapun,lalu taburi dengan kenari yah:)
  2. Panggang 160 derajat selama 50 menit/sampai matang ya sesuaikan suhu oven masing2.
  3. Jungkirkan sampe suhu ruang,baru bole potong2.aku sangga pake leher botol sirup:D
  4. Taraa keluarin,sisir pake pisau mengelilingi loyang,potong2 sesuai selera yaa:)
  5. Aromanya sangat2 menenangkan.kebetulan aku cinnamonlover:) jadi inget aroma oentbitjkoek:D hmmmmm..
  6. Kempus2,pillowy+spongy,bener2 satu ga bakalan cukuppp:)
  7. Cinnamon chiffon cake slice :) yummiii..mudah bangett,simpel!
  8. Cuco banget buat chiffonmania buat nambah variant taste nya!hD
  9. Foto seadanya ya..

Demikianlah informasi mengenai resep Chiffon Cake Cinnamon Kenari Harum Lembutt yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Marble Cake Putih Telur empuk, lembut, empus2

Resep Marble Cake Putih Telur empuk, lembut, empus2

Bahan - Bahan :
  • 350 ml putih telur
  • 175 gr tepung segitiga
  • 200 gr mentega, cairkan
  • 250 gr gula halus
  • 1/4 baking powder
  • 1/4 baking soda
  • 1 sdm pasta coklat

Cara Membuat :
  1. Kocok putih telur (suhu ruangan, jgn masih dingin, jgn kena air ato setitik kuning telur krn dia gampang ngambek ga mau ngembang), gula halus, baking powder, baking soda dgn mixer kecepatan tinggi hingga mengembang kaku.
  2. Turunkan kecepatan ke low speed, masukkan tepung secara bertahap. Aduk hingga rata.
  3. Masukkan mentega cair, aduk rata menggunakan spatula.
  4. Ambil 5 sdm adonan, masukkan pasta coklat. Aduk hingga rata.
  5. Masukkan adonan ke dalam loyang yg sudah dioles mentega dan ditaburi tepung/kertas roti dgn teknik adonan putih dituang bergantian dgn adonan coklat smp habis. Di bagian atasnya bisa dibuat pola menggunakan tusuk sate/garpu.
  6. Panggang dlm oven dgn suhu 180 selama 30 menit. Lakukan tes tusuk untuk liat kematangannya.

Demikianlah informasi mengenai resep Marble Cake Putih Telur empuk, lembut, empus2 yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Rabu, 14 Oktober 2015

Resep Nastar Crumble Cake 🌺

Resep Nastar Crumble Cake 🌺

Bahan - Bahan :
  • 🌸 Bagian paling dasar, kulit Nastar :
  • 70 gram Butter
  • 30 gram Margarine
  • 20 gram Gula Halus
  • 1 btr Kuning Telur
  • 1 sdm Susu bubuk
  • 140 gram Tepung pro rendah (Tepung Kunci)
  • 🌸 Sponge Cake : (loyang 20 cm)
  • 30 gram Butter
  • 2 sdm Susu cair
  • 120 gram Tepung pro rendah (Tep Kunci)
  • 4 butir Telur
  • 120 gram Gula kastor
  • 🌸 Bahan topping Cookie Crumble:
  • 75 gram Butter
  • 75 gram Terigu
  • 75 gram Cheddar parut
  • 30 gram Gula Icing
  • 75 gram Corn flake
  • 🌸 Cream filling :
  • 500 gram Whipping Cream
  • 70 gram Cream Cheese
  • 2 sdm Gelatin, larutkan 4 sdm air Nanas kaleng
  • 1 kaleng Nanas, cincang kasar
  • 🌸 Selai Nanas (biasa untuk isian nastar)
  • 10 sdm Selai Nanas nastar
  • 8-10 sdm Air Nanas kaleng

Cara Membuat :
  1. Siapkan bahan selai nanas, encerkan dengan air nanas kaleng. Sisihkan. (Kalau selai nanas dirasa kemanisan, kurang rasa asamnya, tambahkan lemon atau jeruk nipis).
  2. 🌸Bagian dasar Kulit Nastar :
  3. Oven 15-20 menit pada suhu 160"C. Setelah matang, sisihkan.
  4. Oles dengan selai nanas yang diencerkan (agar aplikasinya mudah), -jika terlalu lengket, olesannya terlalu tebal nantinya.
  5. 🌸 Sponge Cake:
  6. Lelehkan Butter & susu, sisihkan.
  7. Kuning telur bersama gula dikocok dengan double boiler, panci di bawah berisi air yang dipanaskan di atas nyala api, kira-kira 3-4 menit, kemudian lanjutkan mengocok lagi di tempat biasa. Sampai kuning telur mengembang ringan, pucat, volumenya 2x lipat lebih.
  8. Masukkan tepung bertahap (bagi 3)
  9. Aduk balik, pastikan rata.
  10. Sesudah dingin, belah 2. Siram-siram dengan air nanas kaleng. Masukkan kulkas 1-2 jam (atau semalam). Beri selai nanas yang diencerkan, ratakan. Jangan terlalu tebal, kuatir kemanisan.
  11. 🌸 Crumble untuk Topping:
  12. Butter suhu ruang sebentar saja, remas semua bahan, ratakan. Panggang oven 160"C kira-kira 30 menit. Angin2 kira-kira 1 jam lebih, masukkan wadah kedap. Kalau kurang renyah, balik lagi ke oven 20 menitan ya...
  13. 🌸 Cream:
  14. Simpan campuran Whip Cream & Cream Cheese ini di kulkas siap pakai.
  15. Cara menyusun:
  16. Lapisan berikutnya: Sponge Cake yang telah dioles selai nanas, beri krim (Whip Cream & Cream Cheese yang cukup tebal (kira-kira 1,5 cm), taburi Nanas kaleng cincang (banyak yaa ☺️.
  17. Lapisan berikutnya sama dengan yang sebelumnya: Sponge Cake bagian terakhir. Lapisi dengan Whip Cream & Cream Cheese, ratakan hingga ke bagian pinggiran sampai ke bawah.
  18. Bagian terakhir : Taburkan Cheese Crumble ke seluruh permukaan cake. Hias dengan Nastar.
  19. Fiuuuhhh selesai juga akhirnya πŸ˜„πŸ˜πŸŒΈ.

Demikianlah informasi mengenai resep Nastar Crumble Cake 🌺 yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu Jerman Pandan Eba Chan - Kocok All in One+ Tricks

Resep Bolu Jerman Pandan Eba Chan - Kocok All in One+ Tricks

Bahan - Bahan :
  • BAHAN A :
  • 6 btr Kuning Telor
  • 3 btr Putih Telor
  • 100 gr Gula Pasir halus
  • 1/2 sdt Emulsifier / SP
  • 60 gr Tepung Kunci
  • 30 gr Maizena
  • 30 gr Susu bubuk Full Cream
  • 2 sdm Susu Cair tawar
  • BAHAN B :
  • 100 gr Butter (aku pake Orchid)
  • 1-2 sdt Essens Pandan (aku pake Toffieco)

Cara Membuat :
  1. Masukkan Bahan B ke dalam bahan A pelan2,aduk dengan teknik aduk balik sampe rata yah
  2. Potong potong potong,1 suap ga cukupp momss:)
  3. Bolu jerman eba chan
  4. Foto kurang cerah,krn aku bikin ini pas ujan badai,semarang super gelap..
  5. Ujan badaii gelappp,ngemil Boljer di kamar sama ditemeni tehh hangat+suami..ah..nikmatnya cuco buat temen ngobrol ;)

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Jerman Pandan Eba Chan - Kocok All in One+ Tricks yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Putri Salju, nyess dingin di mulut (versi pakai kacang)

Resep Putri Salju, nyess dingin di mulut (versi pakai kacang)

Bahan - Bahan :
  • 150 gr Margarin
  • 100 gr Butter
  • 100 gr Gula Halus
  • 170 gr Kacang Mete (panggang/sangrai) cincang
  • 250 gr Tepung Terigu (Kunci), ayak
  • 2 sdm Susu Bubuk, ayak
  • Secukupnya Gula Bubuk/Halus
  • Secukupnya Gula Halus khusus Donat

Cara Membuat :
  1. Sangrai kacang dan haluskan. Sisihkan dahulu.
  2. Mixer : margarin + butter + gula halus hingga pucat. Tidak lebih dari 2 menit. Matikan mixer.
  3. Aduk menggunakan spatula, adonan margarin dengan ayakan tepung terigu+susu bubuk dan masukkan juga kacang mete yg sudah dihaluskan.
  4. Bulatkan adonan dan bungkus plastic wrap. Masukkan kulkas minim setengah jam agar adonan mengeras dan lebih mudah dibentuk. Kalau mau langsung dibentuk juga bisa kok...
  5. Cetak adonan.
  6. Oven sekitar 15 menit dalam suhu 180 derajat.. Lalu diamkan sebentar selama 3 menit. Setelah 3 menit, gulingkan dalam gula halus biasa. Kemudian gulingkan dalam gula halus khusus donat. Supaya rasanya bisa nyesss di mulut :D
  7. Tunggu hingga benar2 dingin, lalu masukkan toples.

Demikianlah informasi mengenai resep Putri Salju, nyess dingin di mulut (versi pakai kacang) yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Selasa, 13 Oktober 2015

Resep KUE LAPIS BERAS umum (mudah)

Resep KUE LAPIS BERAS umum (mudah)

Bahan - Bahan :
  • 2 gelas belimbing santan
  • 1 gelas belimbing tepung beras (munjung/penuh)
  • 2 sdm tepung tapioka/kanji/sagu
  • 9 sdm gula pasir
  • secubit garam
  • 1/2 bungkus vanili bubuk
  • secukupnya pewarna merah ijo

Cara Membuat :
  1. Bagi adonan menjadi 3 gelasbelimbing, beri warna hijau, merah, dan warna asli nya putih (alias tanpa pewarna).

Demikianlah informasi mengenai resep KUE LAPIS BERAS umum (mudah) yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu Jadul (Pandan)

Resep Bolu Jadul (Pandan)

Bahan - Bahan :
  • 5 kuning telur
  • 2 putih telur
  • 65 gr gula pasir
  • 50 gr tepung terigu
  • 8 gr tepung maizena
  • 8 gr susu bubuk
  • 75 gr mentega (cairkan)
  • 3 sdt pasta Pandan
  • 50 gr meises
  • 3 sdm Buttercream untuk memoles Cakes yang akan dihias

Cara Membuat :
  1. Kocok telur dan gula hingga kaku (putih pucat hasilnya, bisa gunakan mixer speed 3)
  2. Masukkan tepung terigu, susu bubuk dan tepung maizena. Aduk rata (boleh pakai whisker / spatula / mixer dengan speed 1 selama 30 detik)
  3. Masukkan mentega yang sudah dicairkan dan pasta pandan. Aduk rata (usahakan jangan sampai ada mentega yang mengendap di dasar loyang / wadah. Untuk itu gunakan tekhnik aduk balik. Jika ragu, bisa gunakan mixer dengan speed 1 selama 1 menit saja supaya tidak overmix)
  4. Tuang ke dalam Loyang ukuran 18 atau 20 cm. Oven disuhu 170° C, 10-15 menit (tergantung oven masing masing dan besar loyang yang digunakan). Jangan lupa loyang di oles margarin atau lapisi dengan kertas roti.
  5. Setelah cake matang dan di dingin, olesi dengan buttercream lalu taburi meises. Lalu potong potong sesuai selera.

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Jadul (Pandan) yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Senin, 12 Oktober 2015

Resep Chiffon Marble

Resep Chiffon Marble

Bahan - Bahan :
  • 8 kuning telur
  • 8 sdm gula pasir
  • 100 ml susu cair
  • 100 ml minyak goreng
  • 1 sdt vanilla
  • 1/4 sdt garam
  • 150 tepung terigu
  • 8 putih telur
  • 8 sdm gula pasir
  • 2 sdm cocoa powder

Cara Membuat :
  1. Kocok telur dan gula sampai pucat. Masukan oil kemudian susu disusul dengan vanilla. Aduk rata.. masukan tepung dan garam. Aduk sampai rata sisihkan.
  2. Kocok putih ditambahkan gula pasir sampai soft peak.
  3. Campur putih telur dengan adonan kuning telur.
  4. Ambil sebagian adonan dan campurkan dengan 2sdm cocoa. Aduk rata.
  5. Masukan ke loyang chiffon. Secara bergantian antara adonan putih dan coklat. Kemudian aduk dengan garpu akan marble nya cantik.
  6. Panggang 165celcius selama 60menit.

Demikianlah informasi mengenai resep Chiffon Marble yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Minggu, 11 Oktober 2015

Resep Bolu Gulung (Swiss Roll)

Resep Bolu Gulung (Swiss Roll)

Bahan - Bahan :
  • πŸ’•Bahan 1πŸ’•
  • 7 bh kuning telur
  • 4 bh putih telur
  • 100 gr gula halus
  • 1 sdt SP
  • πŸ’•Bahan 2πŸ’•
  • 100 gr terigu
  • 1 sdm maizena
  • 1 sdm susu bubuk dancow
  • πŸ’•Bahan 3πŸ’•
  • 120 gr butter/blue band cake & cookie (cair)
  • πŸ’•Bahan 4πŸ’• (corak batik)
  • 3 sdm adonan
  • 1/2 sdt pasta moka

Cara Membuat :
  1. Cara buat bahan 1: Kocok kuning telur+putih telur+sp+gula sampe kental mengembang
  2. Masukan terigu+susu bubuk+maizena (semya campur dan diayak) ke dlam adonan telur. Mixer speed rendah rata. Jgn kelamaan, bisa bantet.
  3. Masukan mentega cair lalu aduk lembut sistem lipat dgn spatula. Hrs rata ya bu ibuk..tapi pelan2 soalnya bisa ambles sukses adonannya
  4. Siapkan 2 loyang 24x24 yg uda diolesi mentega+alas kertas roti. Tuang adonan ke 2 loyang. Lalu hentakan bbrp kali utk keluarin udara dlm adonan.
  5. Buat motif batik: Ambil 3 sdm adonan+pasta moka 1/2 sdt aduk rata. Masukan ke plastik piping bag. Semprot arah diagonal. Lalu pake tusuk gigi tarik garis lurus bolak balik.
  6. Panaskan oven 170 c. Panggang krg lbh 15 mnt. Asal permukaan kue kuning kecokelatan aja..kalo over bake gk bs digulung.
  7. Setelah keluar dr oven hentakan lg bbrp kali. Dinginkan di rak pendingin. Setelah suhu ruang cabut kertas roti perlahan. Olesi dgn selai strawberry. Lalu gulung perlahan. Masukan ke kulkas ya baru dipotong2.
  8. Voilaa..swiss roll enak lembut the best is ready!

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Gulung (Swiss Roll) yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Fat Milo Cake Kukus

Resep Fat Milo Cake Kukus

Bahan - Bahan :
  • 3 butir Kuning Telur
  • 3 butir Putih Telur
  • 75 gram Gula Pasir
  • 1/2 sendok makan Garam
  • 75 gram Tepung Terigu
  • 5 bungkus Susu Milo
  • 1/4 sendok makan Baking Powder
  • 25 gram Margarin
  • 20 gram Dark Chocolate

Cara Membuat :
  1. Kocok telur, gula pasir halus, dan garam sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk cokelat instan, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  2. Masukkan margarin dan dark cokelat. Aduk perlahan.
  3. Tuang di cetakan yang dioles tipis minyak/margarin. Kukus 12 menit dengan api sedang sampai matang.
  4. Matang dan siap untuk dinikmati. Untuk 6 orang

Demikianlah informasi mengenai resep Fat Milo Cake Kukus yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Kastengel gurih

Resep Kastengel gurih

Bahan - Bahan :
  • 300 gr mentega susu
  • 350 gr terigu protein sedang (segitiga)
  • 50 gr maizena
  • 2 sdm susu bubuk
  • 200 gr keju chedar
  • Olesan
  • 2 butir kuning telur
  • Secukupnya keju untuk topping

Cara Membuat :
  1. Campur dan ayak campuran terigu dan maizena. Tambahkan susu bubuk aduk rata. Sisihkan
  2. Kocok mentega sebentar sampai berubah warna putih. Masukan keju aduk rata dengan menggunakan spatula. Masukan campuran terigu aduk rata. Adonan siap
  3. Gilas tipis adonan, tata loyang tanpa dioles margarin. Poles kuning telur dan taburi dg toping. Panggang hingga kuning. Masukan dalam wadah kedap udara.

Demikianlah informasi mengenai resep Kastengel gurih yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Choco chip cookies

Resep Choco chip cookies

Bahan - Bahan :
  • 180 gr terigu segitiga biru
  • 40 gr gula pasir
  • 40 gr palm sugar
  • 1 butir telor ukuran sedang
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1/4 sdt garam
  • 1 sdt air panas
  • 100 gr choco chips
  • 80 gr margarine

Cara Membuat :
  1. Mixer margarine,gula pasir dan palm sugar sampe tercampur rata dan lembut.
  2. Tambahkan garam dan telur mixer kembali setelah rata masukan tepung sedikit demi sedikit sampe adonan tercampur rata
  3. Cairkan baking powder dgn air panas dan campur ke adonan aduk kembali tambahkan 2/3 choco chip aduk kembali adonan siap di bentuk
  4. Siapkan loyang yg sdh disemir margarine dan oven di panaskan dgn suhu 180°c
  5. Bentuk kukis dgn bantuan 2 sendok makan .usahakan jgn menekan kukis terlalu kuat dgn sendok rapikan bagian samping saja. Beri taburan dgn 1/3 bagian choco chip . Saya terlalu besar membuat bulatan kukis jd saat proses pemanggangan kukis akan mengembang jika suka bentuk spt good time bisa buat lebih kecil dgn menggunakan sendok teh
  6. Kukis siap dipanggang selama kurleb 10 menit keluarkan dari oven dan biarkan dingin di loyang lalu pindahkan panas dr loyang akan membantu kukis jd lebih renyah

Demikianlah informasi mengenai resep Choco chip cookies yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu pisang kukus

Resep Bolu pisang kukus

Bahan - Bahan :
  • 1 gelas belimbing tepung terigu
  • 3/4 gelas belimbing gula pasir
  • 3 buah pisang, hancurkan menggunakan garpu
  • 1/2 sendok teh Ovalet/SP
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1/4 bungkus margarin, lelehkan
  • 1 butir telur
  • 1/2 gelas belimbing air

Cara Membuat :
  1. Kocok gula, telur dan ovalet hingga warna berubah menjadi putih dan kental
  2. Masukkan tepung terigu, pisang, dan baking powder, aduk hingga tercampur rata
  3. Masukkan margarin yang telah di lelehkan, aduk rata
  4. Masukkan air , aduk rata
  5. Tuang adonan kedalan loyang/cetakan
  6. Kukus hingga matang, angkat

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu pisang kukus yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu pisang ambon kismis bumbu spekoe

Resep Bolu pisang ambon kismis bumbu spekoe

Bahan - Bahan :
  • 200 gr tepung terigu
  • 125 ml santan kental
  • 1 sdm susu bubuk putih
  • 1 pisang ambon matang ukuran besar(dihaluskan)
  • 3 sdm margarine atau mentega, cairkan
  • 1/2 sdt garam
  • 4 butir telur ayam ukuran sedang
  • 150 gr gula pasir(saya kombinasikan dgn gula palm)
  • 1 sdt munjung bubuk spekoe
  • secukupnya kismis

Cara Membuat :
  1. Campurkan,Santan kental,pisang halus,garam,margarine cair.aduk rata,sisihkan.
  2. Diwadah lain,mixer gula pasir,telur, bubuk spekoe sampai mengembang sempurna.
  3. JIKA sdh mengembang,tuangkan campuran terigu Dan susu bubuk step by step sambil diaduk dgn kecepatan rendah(atau bs diaduk dgn spatula searah jarum jam)
  4. Terakhir tuangkan campuran pisang ,sambil diaduk pelan...tuang ke cetakan Loyang yg sdh diberi margarine,taburi dgn kismis. kemudian panggang sampai matang (ovennya sdh dipanaskan dulu sebelumnya yaaa!)😁

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu pisang ambon kismis bumbu spekoe yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Sabtu, 10 Oktober 2015

Resep Zebra cake kukus

Resep Zebra cake kukus

Bahan - Bahan :
  • 200 gr Tepung segitiga biru
  • 75 gr Margarin
  • 180 gr Gula halus
  • 1 gr Garam
  • 5 btr Telur utuh
  • 1 gr Baking powder
  • 50 gr Susu cair
  • 10 gr Cake emulsifier
  • 10 gr Pasta coklat

Cara Membuat :
  1. Lelehkan margarin hingga mencair , lalu sisihkan.
  2. Kocok telur,garam,gula halus dan cake emulsifier hingga mengental.
  3. Ayak tepung terigu dan baking powder lalu masukkan dalam kocokan telur diatas sambil diaduk dengan tangan atau mixer kecepatan 1.
  4. Masukkan susu cair aduk rata.
  5. Tambahkan margarin cair lalu aduk hingga tercampur rata.
  6. Bagi adonan menjadi 2 bagian sama banyak , tambahkan satu bagian dengan pasta coklat dan aduk dengan rata.
  7. Siapkan loyang bulat diameter kurleb 20 cm dan tinggi 8 cm yang sudah dialasi dengan kertas roti.
  8. Tuang adonan putih dan coklat secara bergantian di bagian tengah dari loyang tersebut (adonan putih ditimpa dengan adonan coklat pas ditengah-tengah adonan putih) , lakukan hingga adonan habis.
  9. Kukus dengan api sedang hingga matang selama kurleb 30-45 menit.
  10. Dan zebra cake kukus siap di sajikan :)

Demikianlah informasi mengenai resep Zebra cake kukus yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Pandan Chiffon Cake

Resep Pandan Chiffon Cake

Bahan - Bahan :
  • Bahan A :
  • 120 gr tepung kunci
  • 50 ml susu cair
  • 25 ml santan kental
  • 25 gr gula pasir
  • 60 gr minyak goreng
  • 5 butir kuning telur
  • 1/2 sdm pasta pandan
  • Bahan B :
  • 7 butir putih telur
  • 1/4 sdt garam
  • 1/2 sdt cream of tar tar atau 1 sdt jeruk nipis
  • 110 gr gula pasir

Cara Membuat :
  1. Campur semua bahan A menggunakan whisk sampai licin rata.
  2. Kocok putih telur, garam, dan CTT menggunakan mixer hingga berbusa, baru masukkan gula pasir bertahap 3x. Kocok hingga kaku.
  3. Masukkan kocokan putih telur ke dalam campuran bahan A, sedikit dulu sampai tercampur rata, baru ditambah lagi sisanya. Jangan terlalu banyak2 nanti susah ratanya. Gunakan teknik aduk balik.
  4. Tuang ke dalam loyang khusus chiffon, diameter 22cm, dengan suhu 170 derajat celcius selama 55 menit.
  5. Keluarkan cake dengan cara menyisir bagian pinggir terlebih dahulu menggunakan pisau tipis tajam. Lanjutkan ke daerah lubang tengah, kemudian keluarkan cake, sisir bagian dasar loyang.
  6. Potong2, sajikan.. ^^

Demikianlah informasi mengenai resep Pandan Chiffon Cake yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Kamis, 08 Oktober 2015

Resep Kukis Teflon

Resep Kukis Teflon

Bahan - Bahan :
  • 150 gram tepung terigu
  • 80 gram gula
  • 25 gram susu bubuk
  • 60 ml minyak
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1/4 sdt baking soda
  • 2 sdm air
  • minyak utk olesan

Cara Membuat :
  1. Campur tepung,susu bubuk,gula,baking powder dan baking soda.aduk rata.
  2. Bagi adonan menjadi dua.adonan pertama biarkan wrn putih.adonan kedua tambahkan dgn coklat bubuk.aduk rata.
  3. Tambahkan tiap adonan dgn minyak dan air. air dan minyak takaranny bagi 2.aduk rata dan uleni hingga kalis tiap adonan.
  4. Pipihkan adonan dan cetak sesuai selera.taruh di atas teflon yg udah di olesi minyak sdikit.
  5. Panggang 1 menit. krn mudah gosong. angkat dan angin2 kan.sajikan dalam toples.

Demikianlah informasi mengenai resep Kukis Teflon yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Rabu, 07 Oktober 2015

Resep Bolu Tiramisu

Resep Bolu Tiramisu

Bahan - Bahan :
  • 4 butir Telur
  • 250 gram Gula putih
  • 1 sdt SP
  • 200 gram Terigu
  • 1/2 sdt BP
  • 1 bungkus kecil Santan Kara
  • 2 bungkus Kopi luwak white caramel, seduh dgn sedikit air panas

Cara Membuat :
  1. Kocok telur, gula, SP sampai mengembang dan Kaku.
  2. Masukan Kopi yg sudah di seduh
  3. Masukan terigu, santan aduk perlahan sampai rata.
  4. Masukan ke loyang yg sudah di olesin margarin dan di lapisi kertas roti, kukus Selama 30 menit.
  5. Sebelum nya panaskan dahulu kukusanny. Angkat dan hias menggunakan coklat atau keju parut.

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Tiramisu yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep SIMPLE MARMER CAKE NCC

Resep SIMPLE MARMER CAKE NCC

Bahan - Bahan :
  • 150 gr mentega
  • 100 gr gula pasir
  • 3 btr telur utuh
  • 1 btr kuning telur
  • 150 gr tepung terigu
  • 1 sdt baking powder
  • 1 sdt coklat bubuk

Cara Membuat :

Demikianlah informasi mengenai resep SIMPLE MARMER CAKE NCC yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Senin, 05 Oktober 2015

Resep Cheese stick

Resep Cheese stick

Bahan - Bahan :
  • 15 sdm terigu
  • 7 sdm sagu
  • 1 sdm kaldu bubuk
  • 1 sdm bubuk bawang putih
  • 2 butir telor
  • 90 gram keju parut (1/2 kotak)
  • 3 sdm mentega dicairkan

Cara Membuat :
  1. Cetak cheese stick, kl sy pakai rolling pin trus dipotong2... Kl punya cetakan mie lebih bagus...

Demikianlah informasi mengenai resep Cheese stick yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Roll cake steam cuma 2 telur

Resep Roll cake steam cuma 2 telur

Bahan - Bahan :
  • 2 butir telur
  • 5 sdm gula pasir
  • 1 sdt SP
  • 1/4 sdt vanilla / vanili juga bisa
  • 4 sdm tepung terigu segitiga biru (ayak)
  • 3 sdm butter / margarin

Cara Membuat :
  1. Cairkan butter, sisihkan biarkan dingin.
  2. Panaskan kukusan dengan api sedang.
  3. Mixer telur,gula,sp dan vanila. Kocok dengan kecepatan tinggi sampai kental,putih pucat dan berjejak.

Demikianlah informasi mengenai resep Roll cake steam cuma 2 telur yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Jumat, 02 Oktober 2015

Resep kue bolu simpel

Resep kue bolu simpel

Bahan - Bahan :
  • 150 gram Tepung Terigu Protein Sedang
  • 100 gram Gula Pasir
  • 100 gram Margarin
  • 3 butir Telur Ayam
  • 1 sendok teh Baking Powder
  • 1 sendok teh Vanila Bubuk
  • 1 sendok teh Cake Emulsifier
  • 1 sendok makan Tepung Maizena

Cara Membuat :
  1. Cairkan mentega, dinginkan
  2. kocok telur, gula pasir,cake emulsifier sampai lembut
  3. Masukkan tepung terigu,baking powder,vanili bubuk,tepung maizena yang sudah diayak, aduk rata
  4. Masukkan mentega cair, aduk kembali sampai rata
  5. Tuang adonan ke dalam loyang bundar yg telah diolesi margarin dan ditaburi tepung, oven kurang lebih 45 menit, sampai matang

Demikianlah informasi mengenai resep kue bolu simpel yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Marble Cake

Resep Marble Cake

Bahan - Bahan :
  • 300 gram Mentega (saya pakai blueband)
  • 250 gram Gula Halus
  • 6 butir Kuning Telur
  • 225 gram Tepung Terigu
  • 25 gram Coklat bubuk
  • 5 butir Putih Telur
  • 100 cc Fresh Milk
  • 200 gr Dark Chocolate

Cara Membuat :
  1. Kocok mentega dan gula halus hingga mengembang (berwarna agak putih)
  2. Masukkan kuning telur satu per satu, kocok dengan kecepatan rendah
  3. Masukkan tepung terigu, aduk hingga rata menggunakan sendok kayu atau solet
  4. Diwadah lain, kocok putih telur hingga kaku
  5. Campur putih telur pada adonan nomer 3. Ambil adonan diwadah kecil, beri coklat bubuk
  6. Masukkan adonan pada loyang sesuai selera (saya pakai loyang turban), tidak lupa untuk memberi pola marble dengan menggunakan lidi atau garpu
  7. Bakar dengan suhu sekitar 150°C selama kurang lebih 30 menit
  8. Selagi menunggu matang, membuat ganache : panaskan fresh milk tidak sampai mendidih, masukkan dark chocolate yang telah dipotong dadu, aduk hingga rata
  9. Setelah marble cake matang dang dingin, siram dengan ganache

Demikianlah informasi mengenai resep Marble Cake yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep ChocoNut Cookies

Resep ChocoNut Cookies

Bahan - Bahan :
  • 200 gr margarin blueband
  • 150 gr gula halus
  • 1 butir kuning telur
  • 2,5 sdm coklat bubuk
  • 5-8 sdm kacang tanah sangrai yg sdh dicincang
  • 2 tetes perasa vanili
  • secukupnya terigu (saya tidak timbang, dimasukkan sedikit demi sedikit sampai adonan bs dibentuk)

Cara Membuat :
  1. Campurkan margarin, gula halus dan kuning telur... aduk rata menggunakan spatula.
  2. Masukkan bahan lainnya coklat bubuk, perasa vanili, kacang tanah sangrai. Aduk rata..
  3. Ambil wadah lain, tuangkan adonan seperlunya tambahkan terigu sedikit demi sedikit hingga bisa dibentuk.. usahakan tdk trlalu keras. Tetap lembut tp bs dibentuk
  4. Mulailah panaskan oven. Siapkan talam bentuk bulat adonan seukuran kelereng tata berbaris di talam atur jaraknya tdk terlalu dekat.
  5. Ambil garpu celup ke terigu lalu tekan ke bulatan kue di talam. Lakukan hingga habis.
  6. Panggang kue hingga matang..
  7. Bikin yuk kakk... enakloh... gampang buatnya 😘
  8. 😁😁

Demikianlah informasi mengenai resep ChocoNut Cookies yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.