Minggu, 30 November 2014

Resep PUTRI SALJU

Resep PUTRI SALJU

Bahan - Bahan :
  • 100 gr kacang mede
  • 175 gr tepung terigu protein rendah
  • 15 gr susu bubuk
  • 150 gr margarin
  • 50 gr gula halus
  • 1 btr kuning telur
  • secukupnya gula salju (untuk tabur)

Cara Membuat :
  1. Sanggrai kacang mede,kemudian blender .sisihkan
  2. Campurkan tepung terigu + susu bubuk ,lalu ayak.sisihkan.
  3. Untuk 400 gr

Demikianlah informasi mengenai resep PUTRI SALJU yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Selasa, 25 November 2014

Resep Marble Cake AR's

Resep Marble Cake AR's

Bahan - Bahan :
  • 250 g tepung terigu protein sedang/cap segi tiga biru
  • 300 g margarin/mentega
  • 3 butir telur (putih dan kuningnya)
  • 7 butir kuning telur
  • 300 g gula pasir
  • ½ klg Susu Kental Manis
  • 1 sdt ovalet
  • 1 sdt baking powder
  • ½ sdt garam halus
  • ½ sdm cokelat bubuk
  • ½ sdt pasta cokelat

Cara Membuat :
  1. Campur tepung terigu dengan baking powder, aduk rata/ayak, sisihkan.
  2. Kocok mentega/margarin, gula pasir dan garam hingga lembut dan ringan.
  3. Di tempat terpisah, kocok telur hingga mengembang, tambahkan ovalet, kocok kembali hingga adonan mengembang kaku.
  4. Tuang kocokan telur ke dalam kocokan margarin, aduk rata. Tambahkan SKM dan Tambahkan campuran tepung terigu. Aduk dengan mixer kecepatan sedang hingga tercampur rata.
  5. Ambil 2 sendok sayur adonan, masukkan pasta cokelat dan cokelat bubuk aduk rata.
  6. Siapkan loyang cake beroles margarin ukuran 22 x 10 x 8 cm. Tuang adonan cake, hingga separuh dari tinggi loyang cake, ratakan. Tuang adonan cokelat di bagian tengah adonan. Tutup atasnya dengan adonan putih hingga loyang hampir penuh. Ambil garpu, aduk secara memutar adonan cake, agar adonan cokelat di bagian tengah teraduk dan membentuk motif marmer.
  7. Panggang adonan di dalam oven bertemperatur 180 derajat celcius selama 40 menit atau hingga cake matang. Angkat. Keluarkan cake dari loyang

Demikianlah informasi mengenai resep Marble Cake AR's yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Putri salju

Resep Putri salju

Bahan - Bahan :
  • 150 gr margarin(saya simas palmia royal)
  • 50 gr gula halus
  • 1 kuning telur
  • 100 kacang mete(saya skip)
  • 175 gr tepung segitiga biru
  • 15 gr susu bubuk
  • 100 gr gula halus/ gula donat

Cara Membuat :
  1. Kocok margarin/ butter,dan gula sebentar, kemudian masukkan kuning telur,,kocok sebentar saja,
  2. Masukkan tepung dengan susu bubuk, (saya sangrai tepung dan susu bubuknya),aduk sampai tercampur rata.
  3. Bentuk, pulung pulung sesuai selera :)
  4. Panggang, dengan api kecil,, setelah matang, panas panas taburi dengan gula halus/gula donat.

Demikianlah informasi mengenai resep Putri salju yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Senin, 24 November 2014

Resep Rainbow Cake Kukus

Resep Rainbow Cake Kukus

Bahan - Bahan :
  • 200 gr tepung terigu SB
  • 150 gr Gula Pasir Halus
  • 1 sdt Vanili bubuk
  • 6 butir Telur ukuran sedang
  • 100 ml Minyak Sayur
  • 1 sdm SP/Ovallet/Tbm *saya pakai TBM
  • Butter Krim

Cara Membuat :
  1. Masukan ke wadah : telur, vanili, gula, tbm. Kocok dengan kecepatan tinggi hingga naik & putih
  2. Ambil beberapa adonan, campurkan dengan minyak sayur lalu aduk rata
  3. Disisa adonan, masukan tepung terigu lalu aduk rata.
  4. Campurkan ke dua adonan tersebut dan aduk rata. Setelah rata bagi adonan ke mangkuk & beri tambahan pewarna makanan
  5. Panaskan Panci untuk mengukus, jangan lupa alasi tutup panci denga serbet agar uap tidak turun
  6. Selahi menunggu panci panas, beri olesan pada loyang yg akan di gunakan, oles dengan mentega & beri taburan tepung terigu. Alasi loyang dg kertas roti
  7. Kukus adonan per-satu warna, kukus selama kurleb 7-10menit. Lakukan sampai adonan habis.
  8. Setelah dingin, rapikan cake dg pisau khusus, beri olesan butter krim lalu tumpuk dg warna yg lain. Rapikan cake dg memotong bagian pinggir. Setelah selesai semua beri topping butter krim, springkle & choco chip/sesuai selera. Selamat mencoba

Demikianlah informasi mengenai resep Rainbow Cake Kukus yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep bolu sakura.(bu malka)

Resep bolu sakura.(bu malka)

Bahan - Bahan :
  • bahan A
  • 125 g gula pasir
  • 250 ml air matang
  • bahan B
  • 2 butir telur
  • 125 gr gula pasir
  • bahan C .
  • 225 g tepung terigu
  • 1/2 sdt soda kue
  • 1/2 sdt baking powder.
  • bahan D
  • 50 g margarin cair

Cara Membuat :
  1. Mixer dg kecepatan tinggi.telur dan gula(bahan B) hingga menggembang..turunkan kecepatan .msukkan tepung terigu.baking powder.soda kue.gula karamel..hasilnya agak encer ya..terakhir masukan margarin cair
  2. Olesi cetakn dengan sedikit minyak..masukkan 3/4 adonan..jangan sampai penuh.kukus kurleb 15m dalam dandang yang sebelumnya sudah dipanaskan dan jangan lupa tutupnya dibungkus serbet.

Demikianlah informasi mengenai resep bolu sakura.(bu malka) yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu Kastengel

Resep Bolu Kastengel

Bahan - Bahan :
  • 4 butir Telor
  • 1 1/2 gelas Gula halus
  • 3 gelas Tepung terigu
  • 1 1/2 gelas Mentega
  • 5 sdm Susu bubuk
  • 1/2 sdt Vanili bubuk/cair
  • secukupnya Meses/kismis (untuk hiasan)
  • Resep modifikasi dari saya menggunakan timbangan : 5telur (karena stok telur saya kecil) 200gr mentega 200gr gula halus 300gr Tepung terigu 5 sdm susu bubuk 1/2 sdt vanili cair Meses (untuk hiasan)

Cara Membuat :
  1. Mentega dan gula bubuk dimixer sampe putih, masukkan telur satu persatu lalu terigu dan susu bubuk. Terakhir setelah adonan agak berat dimixer, masukkin vanili. Mix sampe tercampur rata.
  2. Tuang ke loyang yg sudah ditaburi mentega dan terigu. Kalau tante saya adonan dimasukkan ke cup-cup kecil jadinya kayak cupcake gitu. Oven di suhu 180derajat selama kurang lebih 40menit sambil di tes tusuk mateng atau belum.
  3. Bolunya padat dan wangi, anak-anak pasti suka.

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Kastengel yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Sabtu, 22 November 2014

Resep Bolu Gulung Pandan Keju

Resep Bolu Gulung Pandan Keju

Bahan - Bahan :
  • 3 butir telur ayam
  • 75 gram gula pasir
  • 1 sdt cake emulsifier/SP
  • 1/2 sdt pasta pandan
  • 75 gram tepung terigu protein rendah (kunci biru)
  • 1 sdm tepung maizena
  • 1 sdm susu bubuk
  • 75 ml santal kental , rebus dengan sedikit garam
  • 100 gram butter cream, mentega putih, gula dan susu kental manis di mixer
  • 100 gram keju

Cara Membuat :
  1. Campur telur, gula, pasta pandan dan SP kocok hingga kental.
  2. Sampai mengembang dan tekturnya kental.
  3. Masukkan campuran terigu, maizena dan susu bubuk sambil diaduk perlahan hingga rata.
  4. Tuang santan perlahan sambil diaduk hingga rata.
  5. Tuang adonan dalam loyang kotak 22x22 cm (tapi saya pake 20x20) beralaskan kertas roti dan dioles dengan mentega.
  6. Panaskan panci pengukus, kukus hingga matang kurang lebih 15-20 menit. Angkat dan dinginkan.
  7. Keluarkan bolu dari cetakan, oleh dengan butter cream. Gulung dan padatan.
  8. Oleh permukaan bolu dengan sisa butter cream, taburi dengan keju hingga rata.
  9. Sajikan dan selamat menikmati.

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Gulung Pandan Keju yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Jumat, 21 November 2014

Resep Butter cake kukus sederhana

Resep Butter cake kukus sederhana

Bahan - Bahan :
  • 250 gram tepung terigu
  • 200 gram gula pasir
  • 2 butir telur
  • 1/2 sdt soda kue
  • 4 sdm mentega
  • 1 sashet susu kental manis
  • secukupnya air

Cara Membuat :
  1. masukan tepung terigu,gula pasir,mentega,dan telur ke wadah,aduk rata ,bila perlu tambahkan sedikit air ,namun jangan sampai terlalu cair agar adonan dapat mengembang dgn baik.
  2. lalu setelah semua tercampur rata,masukan susu kental manis dengan soda kue kmudian aduk rata lagi,setelah semua tercampur rata masukan adonan ke dalam cetakan dan kukus selama 20 menit
  3. setelah selesai dikukus,bisa ditaburi keju bila suka dan hidangkan

Demikianlah informasi mengenai resep Butter cake kukus sederhana yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep PUFF CHESE STICK

Resep PUFF CHESE STICK

Bahan - Bahan :
  • 500 gram Tepung Terigu
  • 25 gram Gula Halus
  • 18 gram chicken powder
  • 30 gram susu bubuk
  • 1 sendok teh cream of tar"
  • 80 gram Margarin
  • 125 gram korsvet
  • 225 ml air dingin
  • secukupnya keju chedar
  • secukupnya Daun Oregano
  • secukupnya Garam
  • 1 butir Kuning Telur

Cara Membuat :
  1. siapkan bahan"
  2. campur tp, cream tar", gula, chicken powder, susu bubuk dan garam hingga rata.
  3. tambahkan air dingin sedikit demi sedikit hingga rata
  4. tambahkan margarin uleni hingga kalis
  5. uleni dan banting" adonan hingga tekstur permukaannya halus.
  6. diamkan adonan kurang lebih 15 menit.
  7. gilas adonan
  8. tambahkan korsvet pada setengah dari sisi.
  9. lipat seperti melipat buku. Gilas kembali.
  10. oleskan korsvet pada bagian tengah (doubel) lalu lipat seperti menutup jendela. lalu lipat kembali seperti melipat buku.
  11. lakukan lagi pada step singgle lalu lakukan seperti melipat buku. diamkan didalam lemari pendingin kurang lebih 20 menit. Gilas, potong memanjang.
  12. letakkan pada loyang yg dioles mentega, oleskan kuning telur diatasnya, tambahkan oregano dan keju parut
  13. panggang dg suhu kurang lebih 180 c hingga matang
  14. taraaa :D

Demikianlah informasi mengenai resep PUFF CHESE STICK yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Zebra Cake Kukus Siram Ganache

Resep Zebra Cake Kukus Siram Ganache

Bahan - Bahan :
  • 150 gram Tepung Terigu
  • 150 gram Gula Pasir
  • 2 sendok makan Tepung Sagu
  • 1 sendok makan Susu Bubuk
  • 1 sendok teh Baking Powder
  • 1 sendok teh Cake Emulsifier
  • 100 gram Margarin Cair
  • 4 butir Telur Ayam
  • 100 gram Dark Cooking Chocolate (DCC)
  • 10 gram Butter
  • 50 gram Krim Kocok (Whipped Cream)
  • 1 sendok teh Pasta Cokelat

Cara Membuat :
  1. Kocok telur, gula pasir dan emulsifier sampai putih dan kental.
  2. Masukkan semua bahan kering. Aduk balik sampai rata.
  3. Masukkan margarin cair. Aduk rata.
  4. Bagi dua adonan. Satu bagian tambahkan pasta cokelat. Aduk rata.
  5. Masukkan adonan putih dan cokelat secara bergantian. Buat semburat dengan menggunakan lidi atau tusuk gigi.
  6. Kukus adonan kurang lebih 25 menit. Angkat. Dinginkan.
  7. Ganache: Tim cokelat dan butter. Masukkan whipped cream kocok. Aduk rata.
  8. Assembling: Tuang ganache di atas cake, biarkan ganache mengalir jatuh asal. Tidak perlu diratakan.

Demikianlah informasi mengenai resep Zebra Cake Kukus Siram Ganache yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu pemula

Resep Bolu pemula

Bahan - Bahan :
  • 4 sdm tepung protein sedang (saya pakai segitiga biru, dirmh adanya itu)
  • 4 sdm gula pasir
  • 3 sdm mentega, lelehkan
  • 2 butir telur + 1 kuning telur
  • 2 skm putih
  • 1 sdt sp
  • 1/2 sdt vanili
  • 1/2 sdt perisa vanila
  • secukupnya meses
  • pewarna makanan, saya pake warna orange

Cara Membuat :
  1. Kocok dengan mixer telur, gula, sp, vanili sampai mengembang putih kaku, pake kecepatan paling tinggi
  2. Setelah itu masukkan susu, mentega dan tepung secara bergantian, aduk rata menggunakan mixer speed rendah
  3. Terakhir masukkan perisa vanila dan pewarna, aduk lagi sampai rata, tuang kedalam loyang yg sudah dialasi kertas roti dan bersemir margarin, lalu tabur meses diatasnya
  4. Masukkan pada kukusan yg sudah dipanaskan dan beruap banyak kurang lebih 25 menit, jangan lupa tutupnya dikasih serbet agar uap air tidak menetes dlm adonan, lakukan tes tusuk, bila tidak ada yg menempel brarti sudah matang

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu pemula yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Chiffon oreo strowberry

Resep Chiffon oreo strowberry

Bahan - Bahan :
  • Bahan A :
  • 8 butir kuning telur
  • 50 gr gula halus
  • 60 gr susu UHT rasa strowberry
  • 50 gr minyak goreng
  • 150 gr tepung terigu
  • Bahan B :
  • 8 butir putih telur
  • 200 gr gula halus
  • 1/4 sdt garam
  • Bahan tambahan :
  • 10 keping Oreo rasa strowberry mini. Hamcurkan kasar

Cara Membuat :
  1. Campur semua bahan A jadi 1 pake ballon wisk. Sisihkan
  2. Kocok putih telur dengan speed sedang smp berbusa, naikan ke speed tinggi, masukan gula dan garam secara bertahap. Kocok hingga stiff peaks
  3. Campur bahan B ke bahan A (bagi 3tahap) sistem aduk balik
  4. Setelah tercampur rata. Masukan kepingan oreo
  5. Untuk mau warna pink bs di tambahin essens strowberry. Karna ga punya saya skip. Tapi rasa susu nya udh wangi meski warna keliatan pucat. Dan yang pasti anak2 suka😍😊

Demikianlah informasi mengenai resep Chiffon oreo strowberry yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu ubi kuning nan legit with pisang saba

Resep Bolu ubi kuning nan legit with pisang saba

Bahan - Bahan :
  • 1 buah ubi kuning uk.sedang
  • 4 sdm tep. terigu
  • 1 sdm tep.maizena
  • 1 sachet SKM
  • 3 sdm gula pasir
  • 2 butir telur utuh
  • 1 butir kuning telur
  • 3 sdm margarin atw mentega cairkan
  • 1 sdt baking powder
  • 1/2 sdt baking soda
  • 1/2 sdt vanili
  • 1/2 sdt garam halus
  • 1/2 gelas air putih
  • 1 buah pisang saba
  • 1/2 sdt pengemulsi

Cara Membuat :
  1. Kukus ubi dan pisang, utk ubi di haluskan dan pisang potong kecil2
  2. Campur telur, kuning telur, baking powder, baking soda, vanili, garam dan pengemulsi kocok sampai kental
  3. Diwadah lain campur ubi halus, margarin, susu dan air aduk sampai rata
  4. Campur adonan ubi ke adonan telur pelan2 sambil dikocok lalu tambahkan terigu dan maizena aduk balik dan sampai benar2 rata
  5. Panaskan oven siapkan loyang olesi dengan margarin dan tepung, tuang ke dlm loyang lalu panggang -+30 menit sesuai dgn oven masing2 (saya pk oven teflon serbaguna merk moegen Jerman)
  6. Setengah matang angkat dan tabur pisang diatas permukaan bolu, panggang lg sampai bnr2 matang.

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu ubi kuning nan legit with pisang saba yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Kamis, 20 November 2014

Resep Condensed Milk Pandan Pound Cake

Resep Condensed Milk Pandan Pound Cake

Bahan - Bahan :
  • 120 gr Butter
  • 150 ml Susu Kental Manis
  • 120 gr Tepung Terigu
  • 2 btr Telur
  • 40 gr Gula (yang butir halus)
  • 1 sdm Pasta Pandan

Cara Membuat :
  1. kocok butter & gula sampai mengembang pucat & creamy
  2. masih dalam kecepatan mixer yang rendah, masukkan tepung terigu mixer lagi hingga tercampur rata
  3. masukkan telur satu per satu mixer hingga rata & homogen
  4. jarak memasukkan telur 1 menit
  5. tuangkan adonan ke dalam loyang
  6. letakkan adonan di rak tengah pada oven, isi loyang lebar dengan air lalu letakkan pada rak bagian bawah
  7. panggang dalam oven dgn suhu 180 c selama 25 menit, keluarkan loyang yang berisi air
  8. turunkan suhu oven menjadi 160 c lalu panggang lagi selama 20 menit atau sampai cake di tusuk sudah tidak lengket lagi

Demikianlah informasi mengenai resep Condensed Milk Pandan Pound Cake yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Selasa, 18 November 2014

Resep Bolu Pisang Super Simpel

Resep Bolu Pisang Super Simpel

Bahan - Bahan :
  • 4 bh pisang ambon, lumatkan
  • 250 gr tepung terigu segitiga biru
  • 250 gr gula pasir
  • 2 butir telur
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1/2 sdt baking soda
  • 1 gelas minyak goreng
  • 1 sachet susu kental manis
  • meises secukup nya

Cara Membuat :
  1. Campur telur, gula pasir, baking powder & baking soda. Campur dgn menggunakan sendok/garpu/whisk sampai gula larut.
  2. Masukan terigu dan pisang lumat ke dalam adonan telur, aduk dgn spatula/sendok sampai rata.
  3. Tambahkan skm & minyak goreng. Aduk rata.
  4. Masukan dlm loyang yg sdh di oles mentega + terigu. Panggang dlm oven yg sdh di panas kan selama 40-50 menit. Tes tusuk..
  5. Taraaa... ready to eat. Nyam..nyam..

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Pisang Super Simpel yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Putri salju lumer di mulut..

Resep Putri salju lumer di mulut..

Bahan - Bahan :
  • 400 gr tepung terigu(kurangi 2 sdm)
  • 2 sdm susu bubuk fullcream
  • 1 sdt vanili bubuk
  • 3 kuning telur rebus,haluskan
  • 250 gr mentega
  • secukupnya gula halus

Cara Membuat :
  1. Sangrai tepung terigu dngn api kecil aduk hingga terasa ringan dan kering.lalu dinginkan.
  2. Campur kdalam wadah kuning telur rebus dan mentega/buter aduk rata dngan spatula.
  3. Ayak tepung terigu, susu bubuk dan vanili campur kedalam adonan aduk rata.bulatkan adonan tutp dngan plastik wrap simpan dikulkas selama 1/2 jam.
  4. Keluarkan adonan dari kulkas gilas dan cetak dengan bentuk bulan sabit.
  5. Panggang selama 20 menit dengan api150"c (sesuai oven masing2)
  6. Setelah kue matang keluarkan dari oven gulingkan kue pada gula halus selagi masih panas.dan kue siap untuk dinikmati.

Demikianlah informasi mengenai resep Putri salju lumer di mulut.. yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Senin, 17 November 2014

Resep Swiss Roll

Resep Swiss Roll

Bahan - Bahan :
  • 360 gram kuning telur
  • 130 gram telur
  • 12 gram emulsifier
  • 1 gram vanili bubuk
  • 140 gram gula halus
  • 75 gram terigu (kunci biru)
  • 15 gram susu bubuk
  • 150 gram margarin cair
  • 25 gram salad oil
  • secukupnya Topping
  • 80 gram selai strawberry

Cara Membuat :
  1. kocok kuning telur + telur utuh + emulsifier + vanili bubuk + gula halus sampa mengembang lalu masukkan terigu dan susu bubuk, aduk rata
  2. masukkan margarin cair dan salad oil, aduk hingga rata lalu tuang ke atas loyang yg sudah dialasi kertas roti
  3. panggang di oven 200"C selama 15 menit
  4. keluarkan cake yg sudah matang dari loyang, oles dg selai strawberry, gulung selagi hangat

Demikianlah informasi mengenai resep Swiss Roll yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu

Resep Bolu

Bahan - Bahan :
  • 100 ml santan
  • 6 lbr daun jeruk (remas remas)
  • 1 lbr daun pandan (remas remas)
  • 40 gr mentega (lelehkan)
  • secukupnya pewarna kuning dan garam
  • 150 gr terigu
  • 1 sdt baking power
  • 4 btr telur
  • 150 gr gula pasir
  • 1 sdt emulsifier

Cara Membuat :
  1. Rebus santan + daun jeruk +pandan + garam dengan api sedang,aduk aduk supaya santan tidak pecah sampai mendidih .
  2. Lalu saring ,tambahkan pewarna kuning dan mentega cair.sisihkan
  3. Ayak tepung terigu + baking powder .sisihkan
  4. Kocok telur + gula + emulsifier dengan cepat sampai putih dan kental .
  5. Kemudian turunkan kecepatan mixer ke no 1 .masukkan campuran terigu bertahap,aduk rata.
  6. Tuang adonan kedalam loyang,panggang selama -+ 35 mnt. (sampai matang).
  7. Potong kue dan siap untuk disajikan.hmmm wangii...alamii...

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Butter Cake

Resep Butter Cake

Bahan - Bahan :
  • 100 gr tepung terigu protein sedang
  • 100 gr gula pasir
  • 100 gr butter
  • 3 butir kuning telur
  • 2 butir putih telur
  • 10 gr maizena
  • 1 sdm fullcream

Cara Membuat :

Demikianlah informasi mengenai resep Butter Cake yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Minggu, 16 November 2014

Resep kue kering choco chip

Resep kue kering choco chip

Bahan - Bahan :
  • 350 gr tepung terigu
  • 150 gr gula halus/gula palem
  • 100 gr margarin
  • 2 butir telur [kuningnya aja]
  • 100 gr choco chip
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt vanili
  • 1/2 sdt pasta coklat

Cara Membuat :
  1. Margarin, gula, vanili kocok sampai tercampur rata.
  2. Masukan telur kocok kembali sampai rata dan halus
  3. Tambahkan tepung dan garam lalu daduk mengunakan sendok atau spatula sampai tercampur rata, masukan sebagian choco chip aduk kembali.
  4. Oles loyang dengan margarin, ambil satu sendok adonan kemudian dibentuk bulat letakan di atas loyang dan pipihkan beri choco chip .
  5. Adonan siap dipanggang dalam oven pada suhu 170 derajat celsius, selama kurang lebih 15-20 menit.
  6. Angkat setelah dingin masukan toples.....

Demikianlah informasi mengenai resep kue kering choco chip yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Lava cake kukus simple (no mixer)

Resep Lava cake kukus simple (no mixer)

Bahan - Bahan :
  • 1 butir telur
  • 3 sdm munjung gula halus
  • 3 sdm munjung tepung terigu
  • 1 sdm munjung coklat bubuk
  • 1/4 sdt baking soda
  • 3 sdm mentega leleh/minyak goreng
  • 50 gr dcc leleh (coklat masak)
  • 50 gr dcc potong2 kotak
  • vanili
  • garam

Cara Membuat :
  1. Panaskan kukusan,alasi tutup kukusan dengan kain.
  2. Kocok gula,vanili,garam dan telur sampai gula larut,menggunakan garpu/whisker
  3. Ayak terigu,dan coklat bubuk,baking soda lalu masukkan ke campuran gula&telur,aduk rata.
  4. Campurkan dcc leleh dan mentega/minyak goreng ke dalam adonan,aduk sampai tercampur rata.
  5. Olesi cetakan dengan mentega/minyak goreng,tuang 3/4 adonan
  6. Lalu kukus selama 5 menit,setelah itu baru masukkan dcc yang telah di potong kotak2 ke tengah adonan,lalu kukus lagi selama 5 menit.
  7. Sajikan selagi hangat,bisa dihias dengan taburan gula halus/strawberry,sesuai keinginan. Bila suka manis,takaran gula halus di resep bisa ditambahkan.

Demikianlah informasi mengenai resep Lava cake kukus simple (no mixer) yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu Pisang Kukus

Resep Bolu Pisang Kukus

Bahan - Bahan :
  • 4 butir telur
  • 4 sdm gula (munjung)
  • 3 sdm mentega (lelehkan)
  • 6 sdm tepung terigu (munjung)
  • 1/2 sdm SP
  • 1/2 sdt baking soda
  • 3 bh pisang raja
  • 1 bks SKM (Susu Kental Manis)

Cara Membuat :
  1. Haluskan pisang raja kemudian sisihkan. Mix telur, gula, SP dan baking soda sampai pucat. Campurkan SKM serta tepung terigu, aduk merata. Tuangkan pisang dan mentega cair dan aduk lagi hingga merata.
  2. Tuangkan adonan ke dalam loyang yg sudah diolesi minyak goreng (agar tidak lengket). Masukkan ke dalam kukusan yg sudah panas tunggu hingga ± 45 menit.
  3. Lakukan tes tusuk untuk mengetahui bolu sudah matang atau belum. Kalau sudah matang, angkat kemudian sajikan.

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Pisang Kukus yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Sabtu, 15 November 2014

Resep Bolu Tulban Jumbo

Resep Bolu Tulban Jumbo

Bahan - Bahan :
  • 8 kuning telur
  • 7 putih telur
  • 200 gr (campuran 1 sdm susu bubuk+ 2 sdm maizena+ sisanya tepung cakra)
  • 200 gr Gula Pasir (krn ada request saya kurangi jadi 180 gr)
  • 175 gr Margarin (dicairkan, saya tambah sejumput garam)
  • 1 sdt SP
  • 1/2 sdt Quick
  • 1/2 Sachet Nutrisari Orange
  • 1/2 Sachet SKM

Cara Membuat :
  1. Mixer telur, gula, SP, Quick, dan Nutrisari hingga adonan mengembang dan berjejak. Masukkan SKM.
  2. Turunkan kecepatan mixer, masukkan campuran tepung sampai rata. Setelah itu masukkan margarin cair, campur dengan spatula hingga rata.
  3. Siapkan loyang tulban (diameter 27 cm), olesi margarin dan taburi tepung terigu (tipis). Masukkan adonan, dan oven hingga matang. Saya pake oven manual kira2 ngovennya 40 m dengan api sedang, tapi saya kecilkan lagi 10 m menjelang matang. #abaikan penampakan disamping loyang#
  4. Bolu Tulban Jumbo siap diantar...
  5. Pinjam bentar yaa...mau tak photo hihi

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Tulban Jumbo yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Telur Gabus Keju

Resep Telur Gabus Keju

Bahan - Bahan :
  • 500 gr Tepung sagu tani (aq pake tepung tapioka cap pak t*ni)
  • 100 gr Keju (1/2 batang keju Kr*ft) (aq pake lebih), kemudian parut
  • secukupnya Garam
  • 4 butir telur utuh
  • 1 butir kuning telur
  • 3 sdm margarine (aq pake 4 sdm Bl*eband)

Cara Membuat :
  1. Campur tepung sagu/tapioka dengan garam dan keju parut. Aduk rata
  2. Tambahkan telur dan margarine. Uleni sampai kalis. Jika dirasa belum kalis, bisa ditambahkan margarine lagi atau sedikit air
  3. Jika adonan sudah kalis, ambil secuil adonan, kemudian pilin. masukkan ke dalam wajan yg berisi minyak dingin. Ulangi sampai habis
  4. Jika wajan sudah cukup penuh, taruh d atas kompor. Nyalakan kompor dengan api kecil. Jangan di aduk jika adonan blm terangkat
  5. Setelah adonan mengembang & naik k permukaan minyak, aduk (tp jangan sering). Masak hingga matang.
  6. NB : Jika masih ada adonan yg mengantri, pilin dan taruh adonan di dlm wajan/piring yg berisi minyak dingin. Jika sudah selesai digoreng, tunggu hingga uap panas hilang, simpan dalam wadah kedap udara

Demikianlah informasi mengenai resep Telur Gabus Keju yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Jumat, 14 November 2014

Resep BOLU PISANG KETAN HITAM

Resep BOLU PISANG KETAN HITAM

Bahan - Bahan :
  • 5 buah Pisang Ambon
  • 3 buah Telur Ayam
  • 100 gram Tepung Beras
  • 50 gram Tepung Ketan Hitam
  • 50 ml Minyak Goreng
  • 4 sendok makan Susu Kental Manis
  • 100 gram Gula Pasir

Cara Membuat :
  1. Panaskan Dandang Terlebih dahulu
  2. Haluskan pisang dengan garpu/blender/tokebi sampai halus, sisihkan
  3. Ayak tepung beras dan tepung ketan, sisihkan
  4. Kocok Telur dan gula sampai mengembang dan kental, kurang lebih 15 menit
  5. Masukkan Tepung beras dan ketan yang sudah diayak kedalam adonan telur bergantian dengan pisang yang sudah dihaluskan, aduk rata
  6. Masukkan susu kental manis dan minyak, aduk rata
  7. Olesi loyang dengan margarin dan lapisi dengan kertas roti. Susun potongan pisang diatas kertas roti
  8. Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah dioles mentega dan dialasi kertas roti
  9. Masukkan ke dalam kukusan yang sudah panas, kukus kurang lebih 30 menit dengan api kecil sampai matang. Pastikan tutup kukusan dibungkus dengan serbet terlebih dahulu agar air yang ada ditutupnya tidak masuk kedalam adonan pada saat mengkukus

Demikianlah informasi mengenai resep BOLU PISANG KETAN HITAM yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu panggang kuning telur ala ala

Resep Bolu panggang kuning telur ala ala

Bahan - Bahan :
  • 250 gram gula bubuk
  • 200 gram mentega blueband
  • 125 gram tepung terigu
  • 10 butir kuning telur

Cara Membuat :
  1. Pertama, olesi loyang dengan mentega dan taburi dengan tepung terigu
  2. Kedua, pisahkan kuning telur dengan putih telurnya kedalam mangkok
  3. Lalu kocok mentega smpai lembut kemudian msukkan gula sedikit demi sedikit sampai habis.
  4. Kmudian sambil di kocok masukkan kuning telur 1 demi 1 , lalu masukkan tepung terigu sdkit demi sdkit juga
  5. Panaskan oven dengan suhu 180° lalu tuang adonan kedalam loyang .. masukkan kedalam oven panggang selama 50menit. Tergantung oven msing" ya jdii bisa cek kematangan dengan tusuk gigi atau sate.

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu panggang kuning telur ala ala yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Selasa, 11 November 2014

Resep Nastar coklat pelangi(NCC)

Resep Nastar coklat pelangi(NCC)

Bahan - Bahan :
  • 250 grm margarin
  • 250 grm butter
  • 100 grm gula halus
  • 4 buah kuning telur
  • 700 grm tepung terigu
  • 4 sdm susu bubuk
  • wcc (lelehkan), springkle warna warni untuk bahan olesan
  • selai nanas untuk bahan isian

Cara Membuat :
  1. Mixer(asal nyampur pakai speed 1)gula,telur,mentega,butter.
  2. Masukan tepung terigu ,susu dan aduk sampai rata
  3. Cetak dan oven d suhu 140 c
  4. Setelah dingin ,hias dengan wcc yg dilelehkan lalu taburi springkle, dinginkan sampai wcc mengeras kembali

Demikianlah informasi mengenai resep Nastar coklat pelangi(NCC) yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep mini roll cake

Resep mini roll cake

Bahan - Bahan :
  • 4 buah kuning telur
  • 1 butir telur utuh
  • 60 gr gula halus
  • 30 gr terigu
  • 75 gr margarine/butter lelehkan

Cara Membuat :
  1. panaskan oven terlebih dahulu,alasi loyang dgn kertas roti dan sedikit olesan margarine
  2. mixer dgn speed 3 gula+telur sampai kental 10-15mnt
  3. masukkan terigu turunkan mixer speed 1 aduk rata,masukkan margarine leleh sedikit demi sedikit aduk rata kembali
  4. tuang dalam loyang hentakkan
  5. panggang 10-15 mnt/hingga matang
  6. stlah matang balik adonan dilapisi kertas roti beri olesan lalu gulung dinginkan lalu potong2

Demikianlah informasi mengenai resep mini roll cake yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu jadul 4 telur

Resep Bolu jadul 4 telur

Bahan - Bahan :
  • 4 btr telur
  • 1 sdt SP
  • 100 gr gula pasir
  • 120 gr tepung terigu
  • 20 gr susu bubuk
  • 1/2 sdt bpda
  • 75 gr margarin/mentega cair
  • 1/2 sdt vanila essen
  • hiasan:
  • secukupnya buttercream
  • cherry merah
  • pewarna mkanan
  • secukupnya dcc

Cara Membuat :
  1. Masukkan bahan2 kering bertahap,kocok speed pling rendah asal rata,awas overmix
  2. Masih belepotan bgt,maklum masih amatir dan ini pertama kali nya
  3. Serutan coklat ny buruk rupa hihihi dan lagi sengaja gak bnyak2 karna ga doyan yg manis2
  4. Ini hasil nyontek punya master yny,maapkan punya saya yg msh jauh dr kata cantik hihihihii
  5. G ada yg ultah juga,g ada moment pnting. Buat nya pun secara tiba2 tnpa persiapan

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu jadul 4 telur yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu pisang kukus no mixer no oven

Resep Bolu pisang kukus no mixer no oven

Bahan - Bahan :
  • 150 gr pisang ambon (3 buah berat setelah di kupas)
  • 150 gram tepung segitiga biru
  • 3 butir telur ayam
  • 1 sdt baking powder
  • 1/2 sdt soda kue
  • 1 sdt garam
  • 75 gr gula pasir
  • 100 gr gula jawa
  • 25 gr tepung maizena
  • 150 ml minyak goreng

Cara Membuat :
  1. Campur terigu, BP, SK, tepung maizena, lalu ayak. Setelah itu campur gula pasir, gula jawa dan garam.
  2. Hancurkan pisang dengan sendok, lalu campur minyak goreng dan telur.
  3. Tuang adonan pisang ke dalam tepung secara perlahan, lalu aduk dengan whisk sampai tercampur rata.
  4. Panaskan kukusan, lalu oles loyang dengan minyak goreng atau margarine. Masukkan adonan setelah air mendidih. Kukus selama 40-45 menit. Jangan lupa tutup kukusan dengan serbet. Dan jangan membuka tutup kukusan. Agar hasil mengembang sempurna.

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu pisang kukus no mixer no oven yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Senin, 10 November 2014

Resep Kue Kering untuk Anak

Resep Kue Kering untuk Anak

Bahan - Bahan :
  • 150 gr mentega
  • 300 gr margarine
  • 150 gr gula halus
  • 3 butir kuning telur
  • 1 sdt vanili bubuk
  • 1 sdt baking powder
  • 700 gr tepung terigu protein sedang
  • 50 gr susu bubuk full cream
  • sedikit garam

Cara Membuat :
  1. Campur mentega, margarine, gula halus, garam dan vanili dengan sendok kayu hingga merata
  2. Tambahkan kuning telur satu persatu, aduk rata
  3. Masukkan terigu yang sudah di ayak bersama dengan baking powder dan susu bubuk sedikit demi sedikit, setelah rata dapat di cetak sesuai selera
  4. Panggang hingga matang

Demikianlah informasi mengenai resep Kue Kering untuk Anak yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Sabtu, 08 November 2014

Resep Kue ku Matcha

Resep Kue ku Matcha

Bahan - Bahan :
  • Bahan isi
  • 100 gram kacang hijau kupas, rendam 1 jam
  • 200 ml santan dr 1/2 btr kelapa
  • 50 gr gula pasir
  • 1/4 sdt garam
  • Bahan kulit :
  • 225 gr tepung ketan
  • 75 gr kentang kukus, haluskan
  • 1/2 sdt garam
  • 135 ml santan hangat
  • 1 sdm bubuk green tea
  • Minyak utk olesan
  • Daun pisang utk alas

Cara Membuat :
  1. Ambil sedikit adonan, pipihkan, masukkan isi, bulatkan dan masukkan dlm cetakan yg telah diolesin tepung ketan
  2. Keluarkan dari cetakan, alasi dg daun pisang yg telah diolesi minyak
  3. Kukus dalam dandang selama 10 menit dg api sedang. Tiap 2 menit kukusan dibuka
  4. Setelah matang, olesi permukaan kue dg minyak spy tidak kering dan tampilan lebih menarik

Demikianlah informasi mengenai resep Kue ku Matcha yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Vanilla Bull Cookies

Resep Vanilla Bull Cookies

Bahan - Bahan :
  • 550 gram tepung
  • 150 gram mentega
  • 100 gram margarin
  • 130 gram gula halus (diresep hanya 120gr tanpa ayak.. ini saya ayak dulu)
  • 1 sdm margarin putih
  • 200 gr kacang mede (saya skip)
  • secukupnya pewarna biru
  • bahan celupan :
  • coklat putih dilelehkan dengan margarin putih sedikit saja. dan diberi pewarna biru
  • isian :
  • keju parut

Cara Membuat :
  1. Campur bahan mentega,margarin,tepung gula,kocok adonan hingga mengembang. lalu beri pewarna.aduk rata
  2. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit,sambil di aduk aduk hingga kalis dan tidak lengket di tangan.
  3. Pulung adonan bulatkan,tekan tengah adonan denganj jari telunjuk hingga membentuk lubang kecil,masukan bahan isian,tutup kembali adonan,bulatkan lagi dan taruh di atas loyang yang sudah di oles margarin dan di tabur terigu.
  4. Tata rapi,lakukan hingga adonan habis. Panggang dalam oven dengan api kecil selama 25 menit. setelah matang,angkat,dinginkan.
  5. Celup kue ke dalam coklat leleh,sisihkan,hias dengan popping coklat putih, biarkan coklat kering. masukkan dalam toples.

Demikianlah informasi mengenai resep Vanilla Bull Cookies yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Jumat, 07 November 2014

Resep Marmer Cake Pak Sahak

Resep Marmer Cake Pak Sahak

Bahan - Bahan :
  • 150 gram tepung terigu
  • 5 butir telur
  • 1/2 sdt emulsifier
  • 125 gram gula pasir
  • 1/2 sdt vanila
  • 15 gram maizena
  • 15 gram susu bubuk
  • 100 gram margarin, lelehkan
  • 60 ml minyak sayur
  • secukupnya pasta coklat

Cara Membuat :
  1. Panaskan oven 180 derajat, siapkan loyang tulban ukuran 20 olesi mentega kemudian taburi tepung
  2. Campur dan ayak tepung terigu, maizena, susu
  3. kocok telur, gula, emulsifier, tepung, vanilli hingga kental mengembang mengunakan all in one method
  4. campurkan mentega leleh dengan minyak kemudian tuang dalam adonan, campurkan hingga rata (* saya mengunakan mixer speed 1)
  5. ambil sedikit adonan dan campur dengan pasta coklat
  6. tuang adonan putih dalam loyang lalu tuang adonan coklat di atasnya lalu luat motif marmer
  7. panggang hingga matang
  8. setelah matang segera keluarkan dari loyang agar tidak menciut

Demikianlah informasi mengenai resep Marmer Cake Pak Sahak yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Cake Kukus Coklat tanpa Mixer

Resep Cake Kukus Coklat tanpa Mixer

Bahan - Bahan :
  • Bahan Basah (campur di teflon/panci):
  • 125 gram Butter (aku pakai margarin)
  • 55 gram Minyak jagung (bisa pakai minyak biasa)
  • 200 gram evaporated milk (aku pakai Carnation)
  • 1/4 sdt garam
  • 1/2 sdt vanila extract (aku ga pakai)
  • 100 gram gula pasir (bila suka manis silahkan ditambahi)
  • 2 butir telur (kocok lepas)
  • Bahan Kering:
  • 100 gram tepung terigu protein sedang
  • 50 gram coklat bubuk (saya pakai mix coklat dan milo bubuk)
  • 1 sdt baking powder (saya pakai 1/2 sdt bp dan 1/2 sdt baking soda)
  • Bahan Topping Glaze:
  • 200 gram susu kental manis
  • 20 gram coklat bubuk (ayak)
  • 20 gram margarin
  • Sejumput garam
  • Bahan Topping taburan: suka suka (saya pakai kacang lokal), resep asli pakai pistachio

Cara Membuat :
  1. Campur, lalu panaskan sambil diaduk rata diatas api kecil bahan basah (kecuali telur). Jika gula sudah meleleh, matikan api dan biarkan dingin.
  2. Tuangkan telur kocok ke dalam panci, lalu aduk rata sampai tercampur.
  3. Masukkan bahan kering yang sudah diayak sedikit demi sedikit lalu aduk rata.
  4. Tuang di loyang, lalu kukus dalam api sedang selama kurang lebih 30 menit. Angkat dan dinginkan.
  5. Untuk topping chocolate glaze, campur semua bahan di teflon atau panci, aduk rata. Tuang diatas cake hangat hangat.
  6. Taburi topping kacang. Masukkan kulkas. Potong.

Demikianlah informasi mengenai resep Cake Kukus Coklat tanpa Mixer yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Selasa, 04 November 2014

Resep Cookies Oatmeal Kenari Chocochips Super Crunchy

Resep Cookies Oatmeal Kenari Chocochips Super Crunchy

Bahan - Bahan :
  • 200 gram Mentega cookies/butter
  • 35 gram palm/brown sugar
  • 75 gram gula halus
  • 1 butir telur
  • 100 gram terigu protein rendah
  • 1/2 sdt soda kue
  • 3/4 sdt baking powder
  • 110 gram oatmeal instan
  • 110 gram oatmeal cook
  • 100 gram chocochips
  • 50 gram kacang kenari cincang
  • 1/2 sdt kayu manis bubuk

Cara Membuat :
  1. Mixer mentega, palm sugar dan gula halus kira-kira 3 menit, kemudian masukan telur, mixer sampai tercampur rata dengan kecepatan rendah
  2. Campur terigu, baking powder dan soda kue ke dalam adonan pertama sampai rata. Kemudian tambahkan kayu manis bubuk.
  3. Tambahkan oatmeal campur sampai rata, kemudian masukkan chocochips dan kacang kenari
  4. Cetak kecil ke atas loyang yang sudah dioles mentega, simpan di dalam freezer selama 15 menit kemudian panggang di oven suhu 180° selama 15 menit.
  5. Angkat dari loyang, hilangkan uap panasnya. Kemudian simpan di wadah kedap udah supaya tetap crunchy

Demikianlah informasi mengenai resep Cookies Oatmeal Kenari Chocochips Super Crunchy yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu marbel

Resep Bolu marbel

Bahan - Bahan :
  • 4 btr telur
  • 125 gr gula pasir
  • 10 gr Sp
  • 125 gr tepung terigu
  • 80 gr Mentega cair
  • 20 gr susu cair
  • secukupnya Pasta coklat

Cara Membuat :
  1. Kocok telur, gula dan Sp sampai mengembang,
  2. Setelah tercampur ambil sedikit bagian tambahkan coklat pasta
  3. Lalu masukkan ke dalam loyang 20 x 10 secara bergantian

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu marbel yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Senin, 03 November 2014

Resep Nastar keju kraft

Resep Nastar keju kraft

Bahan - Bahan :
  • 1 kg Terigu Segitiga
  • 700 grm Blueband Butter & Cookies
  • 100 grm Butter
  • 100 grm Maizena
  • 50 grm Dancow full cream
  • 1 sdt Vanilli bubuk
  • 1 sdm Baking Powder
  • 8 pcs Kuning telur
  • 350 grm Gula Halus
  • Selai Nanas
  • Taburan Kraft Cheddar Parut

Cara Membuat :
  1. Campur Blueband, butter, kuning telur dan gula halus dengan whisk hingga teraduk secara merata.
  2. Campur dan ayak semua bahan kering. Lalu masukkan ke adonan blueband. Pastikan adonan tercampur dengan merata.
  3. Ambil sejumput adonan. Isi dengan selai nanas. Bentuk sesuai selera. Oles dengan kuning telur lalu taburi kraft parut.
  4. Panggang di suhu 170derajat dengan lama memanggang 20-25menit. Angkat sisihkan biarkan dingin. Lalu simpan dalam wadah tertutup.

Demikianlah informasi mengenai resep Nastar keju kraft yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Cake Kukus Dua Warna

Resep Cake Kukus Dua Warna

Bahan - Bahan :
  • 150 gr tepung terigu atau 1 1/3 cup tepung terigu
  • 200 gr gula pasir atau 1 cup gula pasir
  • 4 butir telur
  • 1 sdt TBM atau bisa diganti dengan campuran 1 sdt baking powder dan 1 sdt ragi
  • 150 ml minyak makan atau bisa juga margarin cair sejumlah yg sama
  • 3 sdm susu kental manis
  • 1 sdm susu bubuk
  • 1/2 sdt vanili

Cara Membuat :
  1. Kocok telur, gula hingga kembang berbusa dengan mixer
  2. Masukkan tepung dan TBM, aduk rata dengan spatula (bisa juga mixer kecepatan rendah)
  3. Masukkan susu bubuk, vanili dan SKM dan aduk rata dengan spatula
  4. Masukkan minyak/margarin cair dan aduk rata dengan spatula
  5. Siapkan kukusan, tunggu hingga air mendidih. Olesi loyang dengan margarin
  6. Bagi adonan sejumlah pewarna yang anda miliki. Campur adonan dengan masing-masing warna
  7. Masukkan adonan ke-1 dalam loyang, kukus 10 menit
  8. Masukkan adonan ke-2 yg berwarna lain dalam loyang, kukus 10 menit
  9. Masukkan adonan ke-3 dalam loyang, kukus 10 menit
  10. Masukkan adonan ke-4 yg berwarna lain dalam loyang, kukus 20 menit
  11. Cek sudah matang dengan tes tusuk gigi, kalau tidak nempel berarti sudah matang

Demikianlah informasi mengenai resep Cake Kukus Dua Warna yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Rainbow cake kukus

Resep Rainbow cake kukus

Bahan - Bahan :
  • 175 gram tepung terigu (saya pake segitiga biru)
  • 15 gram tepung maizena
  • 10 gram susu bubuk
  • 2 butir telor
  • 150 gram gula pasir
  • 1/2 sdt baking soda
  • 1 sdt baking powder
  • 3 sdm SKM
  • 3 sdm minyak goreng
  • pewarna makanan

Cara Membuat :
  1. Kocok telor, gula pasir dan baking soda sampai mengembang.
  2. Masukan tepung terigu, maizena, baking powder dan susu bubuk dengan di ayak, aduk balik dengan spatula sampai tercampur.
  3. Masukan tepung terigu, maizena, baking powder dan susu bubuk dengan di ayak, aduk balik dengan spatula sampai tercampur.
  4. Masukkan skm, aduk balik dan masukkan minyak goreng aduk balik
  5. Bagi menjadi 7 bagian, beri pewarna makanan. Masukkan adonan yg sdh di beri warna ungu (campur sedikit saja warna biru dgn merah), kukus dengan api sedang selama 5menit, lalu beri lagi adonan warna nila/indigo(campur warna biru dan merah dgn komposisi biru lebih banyak) kukus selama 5 menit, tuang adonan warna biru di atasnya, kukus lagi selama 5 menit, tuang lagi adonan warna hijau dan kukus lagi 5 menit, tuang lagi adonan warna kuning dan kukus lagi selama 5 menit, tuang lagi adonan warna jingga/orange kukus lagi 5 menit dan tuang adonan warna merah kukus selama 20-25menit. Angkat dan keluarkan dari cetakan. Siap di hidangkan 😊

Demikianlah informasi mengenai resep Rainbow cake kukus yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Minggu, 02 November 2014

Resep CHIFFON UBI UNGU VLA BLUEBERRY

Resep CHIFFON UBI UNGU VLA BLUEBERRY

Bahan - Bahan :
  • gram BAHAN 1 :
  • 160 gram Tepung terigu
  • 1 sendok teh Backing powder
  • 5 butir Kuning Telur
  • 55 ml Susu cair
  • 125 gram Ubi jalar ungu
  • 60 ml Minyak goreng
  • gram BAHAN 2 :
  • 5 butir Putih Telur
  • 1 sendok teh Cream of tar tar
  • gram BAHAN 3 :
  • secukupnya selai blueberry

Cara Membuat :
  1. Oleskan atasnya denga selai/vla/topping blueberry, dan taburi spikles

Demikianlah informasi mengenai resep CHIFFON UBI UNGU VLA BLUEBERRY yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu Tape

Resep Bolu Tape

Bahan - Bahan :
  • 250 gr Tape Singkong
  • 100 gr Tepung Kunci
  • 80 gr Gula Pasir
  • 80 gr Susu Kental Manis Putih
  • 4 btr Telur
  • 100 gr Mentega lelehkan
  • 1/2 sdt Baking Powder
  • susu bubuk
  • 1/2 sdt Pasta Vanilla
  • Taburan: Keju,chocochips

Cara Membuat :
  1. Haluskan tape dengan garpu, tambahkan susu kental manis aduk rata sisihkan
  2. Mixer telur,gula dan pasta vanilla sampai mengembang dengan kecepatan tinggi
  3. Turunkan kecepatan mixer masukkan tape mixer sampai rata, masukkan mentega leleh aduk rata matikan mixer
  4. Masukkan tepung, susu bubuk dan baking powder sambil diayak, aduk balik dengan spatula sampai rata
  5. Tuang ke dalam loyang yang telah dilapisi kertas roti dan panggang dengan suhu 180 derajatselama kurang lebih 25 menit atau sampai matang lakukan tes tusuk

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Tape yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.