Resep Adonan dasar kue kering

Bahan - Bahan :

• 300 gram Mentega/Margarine
• 200 gram Roombutter
• 250 gram Gula Halus
• 75 gram Susu Bubuk
• 1/4 sendok teh Garam
• 1/2 sendok teh Vanili
• 4 butir Kuning telur
• 725 gram Tepung Terigu

Cara Membuat :

1. Campur mentega, rombutter, gula halus, susu bubuk, garam dan vanili
2. Kocok sampai mengembang
3. Masukkan semua telur, kocok sampai telur tercampur rata (mengocok telur jangan lama2, asal tercampur saja)
4. Masukkan terigu

Demikianlah informasi mengenai resep Adonan dasar kue kering yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Steamed Roll Cake "Mulberry Sweetheart"

Bahan - Bahan :

• 4 butir telur
• 1 sdt SP/ovalet/TBM
• 100 gr gula pasir
• 200 gr tepung terigu protein sedang (biasanya merek segitiga biru)
• 15 gr tepung maizena
• 50 gr susu bubuk
• 100 gr mentega cair
• 1 genggam buah murbei segar merah / yg rasanya asam
• secukupnya selai blueberry

Cara Membuat :

1. Mixer dg kecepatan tinggi telur, gula dan SP hingga adonan menjadi mengembang dan putih. Jika diangkat mixernya akan meninggalkan jejak
2. Campur bahan kering (susu bubuk, maizena dan terigu) dalam mangkok.
3. Campur adonan dengan bahan kering dan mentega cair secara bergantian dengan kecepatan rendah.
4. Siapkan loyang 20x30cm yang telah diolesi mentega dan taburi dg tepung terigu. Masukkan adonan dan ratakan permukaannya.
5. Susun murbei yg telah dipotong, saya menggunakan 50 gr saja.
6. Kukus selama 35 menit. Saat masih hangat, keluarkan dari loyang lalu gulung dan dibungkus menggunakan kertas roti. Diamkan selama 10 menit. Buka bungkusan, olesi dg selai lalu gulung dan bungkus kembali. Masukkan ke dalam kulkas kurang lebih 30 menit
7. Keluarkan dari kulkas, iris sesuai selera

Demikianlah informasi mengenai resep Steamed Roll Cake "Mulberry Sweetheart" yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep BOLU JERMAN

Bahan - Bahan :

• 4 butir telur ayam
• 100 gr gula pasir
• 1 sdt emulsifier. Saya pakai SP
• 70 gr tepung terigu serbaguna
• 15 gr tepung maizena
• 15 gr susu fullcream bubuk
• 50 gr margarin yang dicairkan

Cara Membuat :

1. Ayak bahan kering terlebih dahulu. Terigu,maiZena dan susu bubuk
2. Tambahkan telur, gula pasir dan emulsifier, ke dalam campuran terigu. Kemudian mix hingga mengembang.
3. Tambahkan margarin cair. Aduk perlahan hingga tercampur rata.
4. Tuang adonan ke loyang yang diolesi margarin dan dialasi kertas roti. Oven dalam suhu 180 derajat. Hingga matang sempurna
5. Dinginkan bolu yang sudah matang. Beri topping sesuai selera.

Demikianlah informasi mengenai resep BOLU JERMAN yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Mambo Cake Kukus

Bahan - Bahan :

• 4 butir telur
• 200 g gula pasir
• 1/2 sdt emulsifier(sp/tbm/ovalet)
• 200 g terigu
• 3 sdm maizena
• 25 g susu bubuk
• 125 g margarine,cairkan
• 65 ml santan (1 sachet keci kara)
• pewarna coklat,merah,kuning dan hijau

Cara Membuat :

1. Kocok telur,gula dan emulsifier sampai putih dan mengembang.
2. Masukan campuran terigu,maizena dan susu bubuk perlahan sambil diaduk dengan spatula.
3. Tuang santan lalu adu rata,dan tambahkan margarin aduk balik sebentar.
4. Tuang santan lalu adu rata,dan tambahkan margarin aduk balik sebentar.
5. Bagi adonan jadi 4,masing2 tambahkan warna.
6. Tuang adonan coklat keloyang yang dialas kertas roti,kukus 5 menit.
7. Lanjutkan warna merah,kuning dan hijau dengan masing2 warna dikukus 5 menit...terakhir kukus 15 mnt.
8. Angkat,dinginkan,potong dan sajikan...

Demikianlah informasi mengenai resep Mambo Cake Kukus yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu Rainbow kukus ny. Liem

Bahan - Bahan :

• Bahan I :
• 4 butir telur ayam
• 200 gr gula pasir
• 1 sdt sp
• Bahan II :
• 150 gr tepung terigu
• 1 sachet susu bubuk
• Bahan III :
• 150 ml minyak goreng
• 1 sachet susu kental manis putih

Cara Membuat :

1. Siapkan kukusannya, tutup dilapisi kain serbet, loyangnya diolesi margarin dan sedikit taburan tepung
2. Mixer Bahan I dg kecepatan tinggi sampai mengembang putih berjejak, turunkan speed ke yg paling rendah masukkan Bahan II sedikit demi sedikit sambil terus dimixer kecepatan rendah hingga rata lalu matikan mixer masukkan Bahan III aduk dg spatula hingga benar" rata.
3. Siapkan loyang, tuang adonan pertama kukus 10 menit, lalu masukkan adonan kedua kukus 5 menit, terakhir masukkan adonan ketiga kukus kurleb 25 menit.
4. Jangan dibuka"sebelum 25 menit, setelah 25 menit tes tusul jika tak ada yg menempel berarti kue matang, angkat. Tunggu dingin sebentar baru balik loyangnya agar terlepas kuenya. Abis itu potong" deh.... yummy..... nyam... nyam... nyam.....

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Rainbow kukus ny. Liem yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu keju Cheddar

Bahan - Bahan :

• 250 gram tepung terigu
• 250 gram telor
• 200 gram mentega blue band
• 200 gram gula pasir
• 1/2 sdt sp
• 1/2 sdt bp
• 1/2 sdt vanili bubuk
• 1 sashet dancow
• 1 kotak keju kraft ukuran sedang..diserut

Cara Membuat :

1. Mentega blue band cair kan dgn api kecil...sisih kan dl
2. Mix telur, gula, sp sampai mengembang, kaku.
3. Lalu masukan tepung terigu, vanili, bp, keju serut dan blue band cair, susu bubuk dancow, aduk- aduk dengan mixer kecepatan paling rendah....
4. Setelah adonan rata masukan kedalam loyang bundar...lalu beri parutan keju di atas adonan..
5. Oven dgn suhu 180°, 30 menit, Api atas bawah.......jadi deh

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu keju Cheddar yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Cheese stick/telur gabus keju

Bahan - Bahan :

• 250-270 gr tepung sagu
• 3 butir telur (waktu itu telur yg sy pake kecil2)
• 100 gr keju parut
• secukupnya garam
• minyak goreng

Cara Membuat :

1. Note:pilin/linting2 nya kecil2 aja.karna adonan nanti pas d goreng bakalan ngembang. Kalo pilinnya kecil2 hasilnya jg lebih renyah.
2. Kalo uda selesai pilin2nya kompor bisa dinyalakan yaa pake api kecil aja. Goreng sampai matang.
3. Note: jgn langsung diaduk2 nanti kalo minyak nya uda panas adonannya bakalan naik ke permukaan minyak dan mengembang baru bisa diaduk.
4. Ini hasilnya...

Demikianlah informasi mengenai resep Cheese stick/telur gabus keju yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Banana Marble Cake

Bahan - Bahan :

• 1/2 cup palm suiker + 3sdm gula pasir
• 2 butir telur
• 1 cup tepung terigu
• 3 sdm margarine, lelehkan (jgn terlalu muncung,jgn terlalu tipis)
• 3 sdm minyak goreng
• 1 bungkus susu bubuk sachet
• 1 sdm coklat bubuk campur dgn 3 sdm air panas
• 2 buah pisang ambon ukuran sedang, dihancurkan dgn garpu

Cara Membuat :

Demikianlah informasi mengenai resep Banana Marble Cake yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Almond Crispy Cheese Cookies

Bahan - Bahan :

• 100 gram mentega
• 80 gram gula halus
• 2 buah putih telur
• 100 gram tepung terigu kunci biru
• 2 sdm maizena
• 2 sdm susu bubuk
• secukupnya keju cheddar parut
• secukupnya almond panggang

Cara Membuat :

1. Kocok mentega dan gula halus hingga lembut, pake speed terendah yaa.. Masukkan putih telur sedikit demi sedikit kocok hingga rata.
2. Masukkan campuran tepung terigu dan maizena, aduk rata menggunakan spatula. Terakhir masukkan susu bubuk, aduk rata.
3. Ambil 1/2 sdt adonan kemudian ratakan di atas silpat dengan bantuan punggung sendok. Taburi dengan almond dan keju parut.
4. Panggang di oven yg sebelumnya udh dipanasin 140" C selama 20 menit api atas bawah di rak tengah dan 5 mnit dengan api atas. Balik lg ke oven masing" ya bun.. Panggang hingga kecoklatan agar renyah lebih lama.. Selamat mencoba 😘😘

Demikianlah informasi mengenai resep Almond Crispy Cheese Cookies yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep KUE KERING BERBALUT COKELAT

Bahan - Bahan :

• 20 buah Kue kering
• 75 gram Cokelat blok warna merah jambu

Cara Membuat :

1. Siapkan kue kering
2. Lelehkan cokelat merah jambu/pink, kemudian celupkan kue kering satu persatu ke dalam cokelat pink yang sudah cair
3. Masukkan dalam freezer selama 4 menit
4. Siap disantap

Demikianlah informasi mengenai resep KUE KERING BERBALUT COKELAT yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Sagu Keju Susu

Bahan - Bahan :

• 400 gram tepung sagu yg sudah disangrai
• 200 gram margarin
• 100 ml susu cair
• 2 butir kuning telur
• 150 gram gula halus
• 150 gram keju parut
• secukupnya keju parut untuk topping*

Cara Membuat :

1. Masukkan keju parut, aduk rata. Tambahkan tepung dan aduk rata. Hindari mengaduk berlebihan dan terlalu kuat agar kue tidak keras.
2. Dinginkan kue dan masukkan toples setelah kue dingin agar tetap renyah.

Demikianlah informasi mengenai resep Sagu Keju Susu yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Roll Cake Blackfores Lembut 3 telur

Bahan - Bahan :

• 3 butir telur
• 70 gr terigu (kunci / segitiga)
• 10 gr maizena
• 5 gr coklat bubuk good quality (blh pkai 10 gr klw mau agak pahit nyoklat)
• 65 gr gula pasir
• Sejumput garam
• 1/2-1 sdt pasta coklat + 2 sdm SKM
• 70 gr margarin (saya pakai butter coise) cairkan
• 1/2 sdm SP

Cara Membuat :

1. Ayak terigu + maizena + coklat bubuk sisihkan
2. Ambil wadah msukn telur + gula + garam + campuran tepung tadi . Mixer smua hingga gula hancur dan mengembang
3. Masukan SP , mixer lagi hingga mengembang berjejak . Matikan mixer masukan pasta coklat + SKM + margarin sedikit"aduk balik / aduk lipat yaa. Jngn terlalu strong tapi harus bnr" rata
4. Ambil l oyang semir margarin alasi kertas roti semir margarin lgi . Lalu masukan adonan rapikan . Oven hingga mtng dg api sedang (sesuaikan oven sendiri") sebelumnya oveb udh di pnaskn dlu ya
5. Klw udh matang balik adonan di kertas baru , biarkan agak hangat iris pinggirannya yg garing itu biar gkk pecah saat di gulung .olesi selai bluberry + serutan dcc . Lbih cntik kasih buttercream juga ya . (toping bebas) gulung pelan smbil agak ditekan

Demikianlah informasi mengenai resep Roll Cake Blackfores Lembut 3 telur yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bika ambon pandan

Bahan - Bahan :

• 1 1/2 gelas tep.tapioka
• 1 1/2 gelas tep.terigu
• 1 1/2 gelas gula pasir
• 5 btr telur
• 2 gelas santan (dari 1/2 btr kelapa)
• 2 sdm margarin(saya pakai blue band)
• 1 sdt vanili bubuk
• 1 sdt garam
• 1 sdm permifan
• secukupnya pasta pandan

Cara Membuat :

1. Rebus santan dan garam. Dinginkan
2. Campur dalam baskom tepung terigu, tepung tapioka, vanili, permifan. Tuang sedikit demi sedikit santan dalam baskom, aduk hingga rata, diamkan 20menit
3. Tambahkan gula, telur, margarin dan pasta pandan, aduk rata. Diamkan lagi 1jam
4. Panaskan cetakan, kecilkan api, olesi sedikit minyak, tuang adonan 3/4, biarkan hingga buih,
5. Setelah keluar buih merata tutup cetakan dan biarkan selama kurang lebih 10menit. Sajikan

Demikianlah informasi mengenai resep Bika ambon pandan yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Nastar

Bahan - Bahan :

• 350 gr tepung terigu
• 250 gr margarin / (150 margarin+100grmentega)
• 90 gr gula halus
• 1/4 sdt Vanila esens
• 3 kuning telur
• 3 sdm maizena (opt)
• Olesannya...
• Bisa pakai ovex/ kuning telur pewrna... *tapi pakenya yg ini
• 2 kuning telur + sedikit air.. *jgn kebanyakan airnyasecukupnya aja
• 120 gr selai nanas*isian nastar

Cara Membuat :

1. Kocok margarin dan gula halus ... Sampai tercampur rata dan margarinnya agak lembek. Masukkan kuning telur satu per satu.Terus tambahin vanila essens secukupnya secukupnya... . aduk hingga tercampur rata*kocoknya jgn terlalu lama
2. Setelah adonan sblmnya sdh tercampur rata tambahkan campuran terigu susu bubuk dan maizena . aduk sampai tercampur rata.. Dan bisa dibentuk
3. Lalu cetak/bentuk adonan dengan diberi isiian selai nanasnya. simpan dalam loyang yg telah diolesi margarin lalu panggang dalam oven yg telah dipanaskan sblmnya.
4. Panggang sekitar 20menit lalu angkat dan beri olesan kuning telur dan panggang lagi sekitar 10menit... *kematangan sesuai selera

Demikianlah informasi mengenai resep Nastar yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep thumbprint cookies

Bahan - Bahan :

• 500 gram Margarin
• 50 gram Butter
• 120 gram Gula Bubuk
• 5 gram Kuning Telur
• 650 gram Tepung Terigu
• 50 gram Tepung Maizena
• secukupnya Selai Strawberry

Cara Membuat :

1. panaskan oven 160"C, oleskan loyang dengan mentega tipis-tipis, sisihkan. masukan selai blueberry dalam piping bag, sisihkan. dan campur tepung terigu dan maizena, sisihkan.
2. siapkan wadah bersih, masukan margarin, butter dan gula bubuk, kocok sampai tercampur rata dan lembut.
3. masukan telur, kocok sampai tercampur rata, lembut dan terlihat creamy. (tidak perlu sampai mengembang karna akan membuat kue terlalu melebar saat di panggang)
4. siapkan wadah lainnya, ambil sepertiga bagian adonan mentega, campurkan dengan sepertiga campuran terigu, masukan sedikit-sedikit saja sambil di aduk dengan spatula sampai rata dan mengaduknya pelan-pelan jangan ditekan-tekan, sampai sekiranya adonan bisa di bentuk dan tidak lengket. (jika tepung kurang tambahkan lagi sampai adonan bisa di bentuk, jika adonan sudah bisa dibentuk tapi tepung masih tersisa, biarkan saja)
5. ambil sedikit adonan dan di bentuk bulat sebesar kelereng, lalu tata dalam loyang dan lakukan sampai adonan habis. tekan tengah adonan dengan ibu jari sampai berbentuk cekungan. (sebaiknya gunakan kerokan melon agar bentuknya sama)
6. isi cekungan dengan selai strawberry jangan terlalu penuh agar selai tidak meluber saat di panggang.
7. panggang kue dalam oven selama 20 menit atau sampai matang, biarkan dingin baru disusun dalam toples. selesai.

Demikianlah informasi mengenai resep thumbprint cookies yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Jelly cookies

Bahan - Bahan :

• 1 bungkus nutrijel coklat
• 120 gr tepung terigu
• 110 gr mentega (bisa juga butter)
• 80 gr gula halus
• 1 sdm milo bubuk (bisa juga susu anak)
• 1 sdm coklat bubuk
• chocochips untuk topping

Cara Membuat :

1. Aduk semua bahan dengan mixer sampai lembut (nutrijel, mentega, gula halus, milo, coklat bubuk)
2. Masukan tepung sedikit demi sedikit menggunakan spatula
3. Cetak adonan sesuai selera dan beri toping chocochip di atasnya. simpan di freezer selama 5 menit sambil panaskn oven dengan sushu 150 derajat.
4. Oven selama 15 menit. setelah matang diamkan beberapa mnit dan masukan kesalam toples..

Demikianlah informasi mengenai resep Jelly cookies yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Marble cake jadul

Bahan - Bahan :

• 5 butir Telur ayam suhu ruang
• 150 gr Tepung terigu serbaguna
• 15 gr Maizena
• 15 gr Susu Bubuk
• 135 gr Gula Pasir
• 1 sdt Emulsifier/SP
• 100 gr Butter lelehkan jgn mendidih
• 50 gr Minyak sayur
• 1 sdt pasta coklat,pandan,stroberi bebas sesuai selera

Cara Membuat :

1. Setelah kental berjejak masukkan campuran minyak + buter cair dengan spatula dengan cara aduk balik jgn ada butter tertinggal di bawah.
2. Ambil 1/4 adonan,pisahkan dan beri essens sesuai selera (saya pakai coklat, biar telihat jadul 😁)
3. Panggang selama 40 menit ( oven saya pakai suhu 150 celsius, tergantung oven masing2 yaa....lakukan test tusuk utk memastikan bagian dalam kue matang
4. Motif Marble nya gak harus coklat bisa apa aja sesuai selera, bisa strobery, pandan, mocca dll 😆😊

Demikianlah informasi mengenai resep Marble cake jadul yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep COOKIES TEFLON

Bahan - Bahan :

• 225 gr terigu
• 75 gr mentega
• 1 btr telur
• 1 bks nutrisari
• 75 gr gula halus
• secukupnya vanili
• 2 sdm meisis coklat

Cara Membuat :

1. Kocok telur, gula halus, mentega dengan garpu
2. Masukan terigu, vanili dan meisis lalu uleni sampai bisa dibentuk. Ambil sedikit adonan gilas dengan botol setebal 1/2 cm (dikira kira) cetak sesuai keinginan
3. Panaskan teflon beri sedikit mentega lalu panggang kue yang dicetak sambil dibolak balik biar tidak gosong
4. Lakukan sampai semua adonan habis
5. Simpan dalam toples tertutup agar tetap renyah

Demikianlah informasi mengenai resep COOKIES TEFLON yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu Jerman versi Steam

Bahan - Bahan :

• 4 butir telor ukuran sedang
• 130 gram tepung terigu
• 230 gram gula pasir
• 1/2 sdm SP
• 5 sdm susu kental manis
• 100 gram margarin,lelehkan lalu dinginkan
• 1 kotak kecil vanili bubuk
• 3 1/2 sdm tepung maizena
• 2 sdm sirup cocopandan

Cara Membuat :

1. Cek tingkat kematangngan dengan tusuk lidi,,apabila adonan tidak lengket di lidi ,maka adonan sudah matang.

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Jerman versi Steam yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu Jadul

Bahan - Bahan :

• 4 butir kuning telur
• 2 butir putih telur
• 125 gram gula pasir (saya 100 gram)
• 125 gram butter atau margarin cair (saya margarin cake n cookie blueband)
• 100 gram terigu serbaguna (saya 90 gr terigu + 10 gr susu bubuk)

Cara Membuat :

1. Masukkan terigu sambil diayak ke adonan bertahap sambil aduk balik dengan spatula hingga tercampur rata
2. Tuang margarin cair bertahap sambil aduk balik dengan spatula sampai rata jangan sampai ada yg mengendap
3. Tuang ke loyang ukuran 20 cm yg telah dioles margarin dan tabur tepung tipis.
4. Panggang di oven suhu 180 der cel hingga matang.

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Jadul yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu Panda

Bahan - Bahan :

• 1 cangkir tepung terigu (saya pakai segitiga biru)
• 1/2 cangkir gula pasir
• 1/2 cangkir santan kental (saya pakai Kara yang diencerkan dengan air)
• 2 butir telur
• vanili
• pewarna makanan
• emulsifier (sp/ovalet/tbm)

Cara Membuat :

1. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan.
2. masukkan gula pasir, telur, emulsifier, dan vanili dalam wadah.
3. Kocok adonan dengan mikser dengan kecepatan rendah sampai adonan tercampur dan lanjutkan dengan kecepatan tinggi sampai adonan mengembang dan kaku.
4. Masukkan santan, kocok sebentar. kemudian masukkan tepung sambil diayak.
5. Aduk balik dengan spatula.
6. Ambil satu sendok makan adonan beri pewarna.
7. Masukkan adonan berwarna ke dalam cetakan. Kukus sekitar 3 menit. Keluarkan dari kukusan, kemudian tuang adonan putih sampai cetakan penuh.
8. Kukus selama 15 menit atau sampai matang. Bungkus tutup panci dengan lap.

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Panda yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Milo Oatmeal Cookies

Bahan - Bahan :

• 1-1 1/2 cup Milo
• 1 sdt Baking Powder double acting
• 1 cup Tepung serbaguna
• 1/2 cup Choco chip
• 1 cup Oatmeal ( better diblender sebenarnya )
• 2/3 cup Brown sugar (saya Palm Sugar)
• 1 butir Telur
• 125 gr Butter / Margarine, cairkan
• Secukupnya Garam

Cara Membuat :

1. Campur semua adonan, pastikan merata.

Demikianlah informasi mengenai resep Milo Oatmeal Cookies yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep butter cookies

Bahan - Bahan :

• 175 gr mentega
• 75 gr gula bubuk
• 175 gr tepung terigu
• 45 gr tepung maizena
• 1/2 sdt vanili cair

Cara Membuat :

1. Mixer mentega dan gula bubuk sampai pucat dan memgembang.masukan vanili hingga teecampur rata.
2. Masukan terigu dan maizena yg sudah diayak. Aduk dg spatula hingga tercampur dg rata
3. Masukan adonan dlm kulkas 30 mnt agar mengeras n membuat kue tdk terlalu melebar saat d panggang
4. Masukan adonan k dlm plastik segitiga,gunakan spuit apa saja agar adonan mau terbentuk sesuai selera anda.
5. Tata adonan d atas loyang yg sudah d olesi mentega, bemtuk melingkar dr arah tengah melingkar keluar. Lakukan hingga adonan habis
6. Panggang selama 20 mnt. Jika permukaan kue mulai kecoklatan sehera keluarkan. Walau permukaan kue masih kekuningan sebenarnya kue telah matang dan kala dingin akan renyah dan garing. Jgn memanggang berlebihan

Demikianlah informasi mengenai resep butter cookies yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep BOLU GULUNG PANDAN EKONOMIS

Bahan - Bahan :

• 3 butir telur
• 60 gr gula pasir
• 60 gr sp
• 20 gr santan kental
• 50 gr margarin leleh
• 50 gr tepung terigu protein sedang
• secukupnya pasta pandan
• Buttercream  untuk isi dan menghias

Cara Membuat :

1. kocok telur, gula pasir, sp, santan dan tepung sampai mengembang. masukkan pasta pandan. aduk rata.
2. Tuang adonan diloyang 24x24x3 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
3. oven 20 menit dengan api bawah 190 derajat.
4. tunggu dingin. jangan lupa pinggiran bolunya yg kering dipotong.
5. oleskan butter cream, gulung dan padatkan. bolu gulung siap dihias sesuai selera

Demikianlah informasi mengenai resep BOLU GULUNG PANDAN EKONOMIS yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu ajah... (alias Bolu jadul)

Bahan - Bahan :

• 4 butir telur utuh
• 3 butir kuning telur
• 1/4 sdt SP
• 90 gram gula (kalo doyan manis, bisa dibuat jadi 100 gr)
• 80 gram tepung cakra kembar
• 20 gram susu bubuk
• 100 gram mentega leleh (bisa dicampur antara margarin dan butter)

Cara Membuat :

1. Telur, gula dan SP diaduk menggunakan mixer sekitar kurang lebih 10 menit sampai mengembang.
2. Setelah mengembang, masukan terigu+susu sedikit demi sedikit, bisa di mixer menggunakan kecepatan paling kecil, atau menggunakan spatula dengan metode aduk balik. Hati2 jangan terlalu over mixed
3. Setelah campuran tepung sudah diaduk rata, masukkan mentega yang sudah dilelehkan. Pastikan mentega sudah dingin supaya kue tidak bantat. Aduk mentega menggunakan spatula dengan metode aduk balik. Aduk sampai rata.
4. Tuang ke dalam loyang ukuran 20 x 20 yang sudah diolesi mentega tipis2 dan ditaburi terigu.
5. Masukkan loyang ke dalam oven yg sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180 °C. Panggang sekitar 25-30 menit. Sesuaikan dengan suhu oven masing-masing ya. Cek dengan tes tusuk gigi. Kalo sudah tdk ada adonan yg nempel di tusuk gigi, berarti sudah matang.
6. Keluarkan kue dari loyang dan dinginkan diatas rak kawat. Kemudian hias sesuai selera.
7. Lagi difoto2, si little unyu udah ga sabar, jadi sibuk nyomot2 toppingnya. Hehehhee... Bon appetite!!

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu ajah... (alias Bolu jadul) yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu Susu

Bahan - Bahan :

• 6 butir telur
• 230 gr gula pasir
• 200 gr terigu pro sedang, ayak
• 1 sdt vanili (tmbhn saya)
• 100 gr margarin, lelehkan
• 1 scht SKM (asli 2scht/saya pake SKM gold)
• Ganache / DCC siram :
• 300 gr DCC, cincang2
• 250 ml susu cair
• 100 gr whipcream bubuk
• Hiasan :
• Buttercream
• Cherry

Cara Membuat :

1. Panaskan oven 180DC. Siapkan loyang kotak uk. 24cm, olesi dg margarin, alasi kertas roti. Olesi margarin lagi, taburi terigu. Sisihkan. Campur gula pasir, vanili & telur, mixer dg kec. Tinggi hingga putih, kental, berjejak kurleb 10menit. Matikan. Ambil sedikit terigu, tuang ke margarin cair, aduk rata. Terigu sisanya masukkan ke kocokan telur, aduk balik perlahan dg spatula, kemudian masukkan margarin bercampur terigu td, aduk balik kembali hingga rata. Pelan2 aja ya, jgn over mix. Terakhir masukkan susu kental manis. Aduk balik hingga rata. Tuang ke dlm loyang. Panggang selama 40-45menit/matang (tergantung oven masing2), tes tusuk yaa... Stlh matang. Jgn lsg dikeluarkan dr oven ya, diamkan aja di dlm oven dlm keadaan oven mati. Buka sdkit tutup oven (beri udara) kurleb 30menit. Kemudian baru keluarkan, dinginkan diluar oven. Stlh dingin, keluarkan dr loyang. Buka kertas roti. Siap dihias dan dipotong 😊
2. Buat Ganache : Siapkan panci. Campur dan aduk : susu cair dan whipcream bubuk. Masak dg api sedang sambil diaduk cukup sampai panas saja ya (jgn sampai mendidih), masukkan DCC. Aduk rata dg whisk hingga DCC leleh. Matikan. Siap disiram diatas kue yg sdh dingin. Tunghu hingga ganache set, kemudian bisa dihias sesuai selera. Saya pake buttercream dan cherry.

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Susu yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Kue Bawang / Stik Bawang

Bahan - Bahan :

• 250 g tepung terigu
• 100 g tepung sagu
• 1/2 sdt baking powder
• 3 batang seledri (iris halus)
• 3 sdm margarine
• 1 butir telur ayam
• secukupnya santan untuk mengulen
• secukupnya minyak untuk menggoreng
• Bumbu yang dihaluskan :
• 5 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• secukupnya garam
• 1/2 sdt penyedap bila suka

Cara Membuat :

1. Siapkan wadah untuk membuat adonan kue bawang.
2. Campurkan semua bahan kedalam wadah tadi,campur rata.
3. Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diuleni dengan tangan sampai adonan menjadi kalis dan tidak lengket.
4. Pipihkan adonan lalu potong-potong memanjang atau bisa juga menggunakan mesin penggiling dan taburi dengan tepung supaya tidak lengket.
5. Panaskan minyak diatas api sedang kemudian goreng kue bawang sampai berwarna kuning kecoklatan dan matang.
6. Angkat dinginkan,simpan didalam toples...

Demikianlah informasi mengenai resep Kue Bawang / Stik Bawang yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep SOES KERING PISANG

Bahan - Bahan :

• 75 gr pisang diblender halus
• 100 gr margarin
• 225 gr air
• 1/8 sdt garam
• 125 gr tepung terigu protein sedang
• 1/2 sdt baking powder
• 3 butir telur
• 10 tetes esens pisang
• 50 gr gula tepung

Cara Membuat :

1. Rebus margarin, air dan garam sampai mendidih. Matikan api. Tambahkan blenderan pisang dan tepung terigu. Aduk rata. Masak lagi di atas api kecil sambil diaduk sampai kalis. Angkat dan biarkan hangat.
2. Masukka telur satu persatu sambil dikocok. Masukkan baking powder sambil dikocok rata. Masukkan dalam kantung plastik segitiga.
3. Semprot melingkar di atas loyang yang dioles margarin.
4. Oven dengan api bawah suhu 200"C 15 menit. Turunkan suhunya 130"C. Oven lagi 30 menit sampai matang dan kering.
5. Gulingkan di atas gula tepung.

Demikianlah informasi mengenai resep SOES KERING PISANG yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Almond Cheese Cookies

Bahan - Bahan :

• 150 gr Butter
• 200 gr Terigu
• 1 btr telur
• 1 sdm Susu bubuk
• 1/2 sdt BP
• 20 g Cheddar cheese
• 25 g Almond slice untuk taburan
• 2 btr telur untuk olesan

Cara Membuat :

1. Kocok Butter hingga lembut. Masukkan telur, kocok rata. Tambahkan sisa bahan kecuali almond, kocok rata.
2. Ambil sedikit adonan. Bentuk sesuai selera. Olesi dengan kuning telur dan tata almond di atasnya. Susun kue di atas loyang kue kering yang telah dioleskan margarin.
3. Panggang dalam oven panas bersuhu 160°C hingga matang. Angkat.

Demikianlah informasi mengenai resep Almond Cheese Cookies yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Cheese Chiffon Cake Simple dan Praktis

Bahan - Bahan :

• 4 lembar keju lembaran (aku pake prochiz)
• 60 ml susu cair
• 50 gr keju cheddar parut
• 60 gr tepung terigu (aku pake kunci biru)
• 100 gr gula pasir (resep asli cuma 70gr, aku tambah karena suka manis. Hehe)
• 30 ml minyak sayur
• 1/4 sdt cream of tar-tar atau cuka
• Secukupnya vanili bubuk
• 4 butir telur pisahkan kuning dan putihnya

Cara Membuat :

1. Masak susu cair + keju lembaran yang sudah disuir-suir kecil-kecil. Masak hingga keju leleh. Matikan api dan diamkan.
2. Diwadah yang berbeda campur kuning telur dengan gula 1 sendok makan (yang diambil dari 100gr gula di resep ini). Aduk dengan whisk hingga tercampur rata.
3. Tambahkan minyak sayur sedikit-sedikit. Tambahkan adonan keju+susu yang dimasak tadi (pastikan adonannya sudah dingin ya). Tambahkan vanili bubuk dan tepung terigu. Tambahkan keju cheddar parut. Aduk dengan whisk sampai rata.
4. Kocok hingga berbusa putih telur dan cream of tartar diwadah yang berbeda. Lalu masukan sisa gula, masukan bertahap. Aduk hingga kaku dan berjejak. (Jika dibalik adonan tidak akan tumpah)
5. Masukan adonan putih telur ke dalam adonan kuning telur bagi 3 tahap. Aduk rata dengan spatula. Jangan terlalu banyak diaduk. Aduk perlahan hingga tidak ada lagi gumpalan adonan putih telur.
6. Tuang adonan ke dalam loyang yang diolesi minyak tipis-tipis. Panggang salam oven 180 derajat selama 35-40 menit. Lakukan tes tusuk yaaa.
7. Setelah matang, kue siap diangkat dan dihidangkan :) Lembut teksturnya, ngeju rasanya!

Demikianlah informasi mengenai resep Cheese Chiffon Cake Simple dan Praktis yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Caramel Pandan - sarang semut Pandan

Bahan - Bahan :

• 1 gls gula pasir
• 1 gls air
• 1/2 kaleng susu kental manis
• 5 butir telur
• 10 sdm terigu
• 5 sdm sagu/kanji
• 1/2 sdm soda kue
• 3 sdm margarin
• 1/2 sdt vanili
• 1/4 sdt garam
• Pasta pandan

Cara Membuat :

1. Campur gula dan air panas aduk sampai butiran gula tidak terlihat. Setelah dingin campurkan pasta pandan.
2. Olesi baking pan dg mentega lalu tabur tipis terigu
3. Tuang susu kdalam baskom tambahkan mentega, vanili dan garam lalu aduk sampai tangan terasa dingin seperti direndam di air es (karna ngaduknya pake tgn)
4. Masukan telur satu persatu, aduk lagi sampai tangan terasa dingin (pegel sich emang,tapi hasilnya nanti memuaskan).Di tahap ini biasanya adonan akan bergerundul seperti pecah santan.kalau sudah lama di aduk tapi tidak bergerundul ada kemungkinan telur dingin.
5. Lalu masukan terigu, sagu, dan soda. Aduk sambil diremas dan pastikan tidak ada tepung yg menggumpal, nah untuk tahap ini biasanya adonan akan mengeluarkan gelembung gelembung, itu artinya gula cair sudah bisa dimasukan.
6. Masukan gula cairnya, aduk,Sampai tercampur rata, masukan ke baking pan. Panggang kurleb 30menit (tergantung besar kecilnya api)
7. Gunakan test tusuk lidi.kalo masih ada yg lengket dilidi berarti belum masak.
8. Selesai dech..

Demikianlah informasi mengenai resep Caramel Pandan - sarang semut Pandan yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep martabak bolu

Bahan - Bahan :

• 250 gram tepung terigu
• 300 ml susu cair
• 80 gram gula pasir
• 1/4 sendok teh garam
• 1/2 sendok makan ragi instan
• 25 ml air
• 2 butir telur
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/2 sendok teh baking soda
• secukupnya keju parut, untuk toping
• secukupnya coklat meses, untuk toping
• secukupnya susu kental manis, untuk toping.
• secukupnya mentega, untuk olesan
• secukupnya gula, untuk olesan

Cara Membuat :

1. Campurkan terigu, gula, garam. Lalu masukan susu aduk rata, lalu masukan ragi instan aduk rata. Tutup dengan serbet diamkan ±30-60 menit.
2. Kocok lepas telur, lalu campurkan kedalam adonan yg sudah mengembang aduk rata, lalu masukan air, aduk dan terakhir baking powder. Aduk rata diamkan 15 menit sambil memanaskan teplon/pan snack maker.
3. Setelah pan cukup panas, masukan baking soda aduk cepat sampai muncul gelembung udara. Lalu masukan ke dalam pan/teplon biarkan sampai gelembungnya muncul.
4. Setelah gelembungnya muncul biarkan sampai bagian atas adonan agak set, lalu tutup dengan tutup panci sampai adonan matang. Oleskan mentega lalu taburi gula, tutup sebentar. Angkat dan beri toping sesuai selera.

Demikianlah informasi mengenai resep martabak bolu yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Telur Gabus Keju Simpel

Bahan - Bahan :

• 1 butir telur
• 2 sdm butter margarin (ana pakai royal palmia, margarin yang di mix butter juga boleh)
• 5 cubit garam
• 25 gram keju cheddar parut
• 100 gram tepung kanji
• 250 ml minyak untuk menggoreng

Cara Membuat :

1. Kocok telur, garam, keju, butter margarin jadi adonan yang kental dan lembut. Konsistensi mirip mayonaise ya...
2. Tuang campuran keju telur ke tepung kanji, aduk rata pakai spatula/centong kayu. Lanjutkan uleni pakai tangan bentar, asal kalis dan adonan udah halus.
3. Tuang minyak goreng dingin ke wajan, ambil sejumput adonan lalu bentuk dengan memelintir diantara kedua telapak tangan. Cemplungkan ke minyak. Lakukan sampai adonan memenuhi minyak.
4. Taruh wajan di atas kompor, nyalakan api kecil, tunggu adonan hingga mengembang, memutih dan mulai mengapung. Goreng sampai matang, sambil diaduk pelan aja ya.
5. Tips: kalau adonan belum habis dibentuk/diplintir, tunggu minyak dingin dulu, baru gunakan sebagai wadah plintiran adonan ya. Atau bisa juga pakai 2 wajan jadi sambil menunggu 1 wajan mendingin, pakai wajan satunya yang minyaknya masih dingin. Menggoreng adonan telur gabus di minyak panas membuat permukaan kue tidak cantik mulus, juga bahaya karena adonan kanji akan meledak-ledak dan mencipratkan minyak panas...

Demikianlah informasi mengenai resep Telur Gabus Keju Simpel yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu Luwak

Bahan - Bahan :

• 1 sachet Luwak Whie Koffie
• 60 gr Terigu
• 1 sdm Maizena
• 1 sdm Susu Bubuk
• 2 btr Telur
• 50 gr Gula Pasir
• 1/2 sdt Vanili Bubuk
• 1 sdt SP
• 60 gr Margarin di cairkan
• 1 sdm Meises

Cara Membuat :

1. Panaskan Oven 170 derajat
2. Ayak; terigu,maizena,susu bubuk,vanili
3. Kocok dengan mixer; telur,gula pasir,luwak white koffie & SP hingga mengembang & berjejak
4. Kurangi kecepatan mixer,lalu masukan ayakan terigu sedikit2 bergantian dengan margarin cair,mix sebentar,lalu lanjutkan aduk balik dengan spatula hingga rata
5. Lalu tuang ke cetakan yang di alasi kertas kue,lalu taburi meises di atasnya
6. Panggang 25 menit
7. Jadi 13 biji

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Luwak yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Kitty Cookies

Bahan - Bahan :

• 225 gram butter
• 150 gram icing sugar
• 1 butir kuning telur
• 425 gram tepung terigu
• 1 butir telur utuh
• Sedikit pewarna makanan merah
• Coklat Susu masak
• 30 gram susu bubuk

Cara Membuat :

1. Mixer butter dan icing sugar sampai creamy.
2. Masukkan kuning telur. Aduk dengan kecepatan rendah.
3. Masukkan terigu dan susu bubuk. Aduk dengan spatula. Tambahkan telur utuh. Aduk rata.
4. Ambil sedikit adonan utk bentuk hatinya. Beri pewarna merah. Bentuk memanjang dan bentuk leukan hatinya dengan pisau. Bungkus dengan plastik wrap. Masukkan dalam kulkas 30 menit.
5. Adonan kuning dibentuk menjadi panjang. Cetak bentuk telinga kucig dengan sumpit. Bungkus dengan plastik wrap. Masukkan ke dalam kulkas 30 menit.
6. Keluarkan dari oven. Angin-anginkan. Buat hiasan mata, kumis dan hidung kucing dengan coklat masak yg sudah dilelehkan menggunakan piping bag. Tunggu hingga kering. Sajikan.

Demikianlah informasi mengenai resep Kitty Cookies yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.