Bahan - Bahan :
- 250 gram Margarin
- 250 gram Mentega
- 100 gram Gula Halus
- 4 butir Kuning Telur
- 700 gram Tepung Terigu
- 4 sendok makan Susu Bubuk
- 3 butir Kuning telur untuk polesan
- Selai Nanas:
- 4 bh Nanas Palembang, haluskan (bisa diblender)
- 200 gr Gula pasir
- 1 sdt Garam
- 1 ptg Kayu manis
Cara Membuat :
- Aduk margarine, mentega, gula dan telur hingga rata (mixer speed 1, asal nyampur kurang lebih 3 menit).
- Masukkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk perlahan hingga tercampur rata.
- Ambil sedikit kira-kira 8gr, bentuk bulat isi dengan selai nanas. Susun di loyang tipis beri jarak satu dengan yang lain.
- Oven dengan suhu 140 C selama kurang lebih 30 menit, keluarkan dari oven, poles dengan bahan polesan, oven lagi hingga kuning mengkilat.
- Setelah matang, angkat biarkan dingin, susun dalam toples, tutup rapat.
Demikianlah informasi mengenai resep Nastar yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.