Senin, 28 November 2011

Resep Bolu Gulung Mocca 😍 (berhasil pd percobaan pertama)

Resep Bolu Gulung Mocca 😍 (berhasil pd percobaan pertama)

Bahan - Bahan :
  • 4 kuning telur + 1 telur utuh
  • 60 gram gula halus
  • 30 gram tepung terigu
  • 75 gram butter
  • Secukupnya selai atau butter cream utk isian

Cara Membuat :
  1. Mixer telur dan gula halus sampai kental berjejak (10"-15")
  2. Matikan mixer dan masukan tepung sedikit-sedikit sambil diaduk lipat balik menggunakan spatula kemudian tambahan butter cair dan aduk sampai rata
  3. Masukan adonan kedalam loyang dan panggang 10-15mnt (tergantung oven masing2)
  4. Keluarkan bolu dari oven, balikan diwadah lain yg sdh dialasi kertas roti baru kemudian lepas pelan-pelan kertas roti yg menempel pada bolu
  5. Oles bolu yg dibagian bawah yg telah dilepas kertas rotinya dgn selai atau butter cream (me : bc yg diberi pasta mocca)
  6. Selagi msh hangat gulung bolu pelan2 dan hati2 (supaya tdk pecah seperti saya) dgn pegangan menggunakan kertas dibawahnya sambil sedikit dipadatkan sampai bolu tergulung semua.
  7. Dinginkan baru kemudian dipotong2. Sajikan.

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Gulung Mocca 😍 (berhasil pd percobaan pertama) yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Sabtu, 26 November 2011

Resep kue lapis terigu

Resep kue lapis terigu

Bahan - Bahan :
  • 500 gr tepung terigu
  • 1/2 btr kelapa (buat sntan 1750 cc)
  • 300 gr gula psir
  • 2 sdm coklat bubuk
  • 50 cc air daun suji
  • secukupnya garam

Cara Membuat :
  1. campurkn tepung trigu,gula serta garam.tuangkan santan scra berthap sambil mengadukny agar rata
  2. adonan dibagi mnjd 3 bgian.untk wrna coklat tmbhkn coklat bubuk yg dicairkn,warna hijau tmbhkn air daun suji dan ptih tnpa campuran
  3. siapkan loyang kue lpis kmdn olesi memakai mnyak jngn lpa alasi menggunakan daun psang,krtas roti/plastik.
  4. tuangkn adonan pertma kmdn dikukus.jka adonan kue lpis yg pertma sdh 1/2 mtng.msukn adonan kue lpis yg ke 2 kmdian kukus kmbli.lakukan hal yg sma hingga kue lpis habis.stlh itu kukus kue lpis hngga mtang kmdian dinginkn.

Demikianlah informasi mengenai resep kue lapis terigu yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu Jadul Keju

Resep Bolu Jadul Keju

Bahan - Bahan :
  • 4 butir telur
  • 120 gr gula pasir
  • 100 gr tepung terigu
  • 20 gr susu bubuk
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1 sdt vanila ekstrak
  • 75 gr butter (lelehkan)
  • loyang uk 20x20

Cara Membuat :
  1. Siapkan loyang yang sudah di oles margarin dan ditaburi tepung. Sisihkan.
  2. Kocok telur dan gula pasir dengan kecepan tinggi sampai kental (sekitar 10-15 mnt) matikan mixer dan masukan semua bahan tepung-tepung dan sudah di ayak.. Aduk balik sampai rata..
  3. Begitu matang langsung keluarkan dari loyang biar uap panas nya hilang dan tidak menciut
  4. Tunggu dingin dulu baru oles dengan whipped crim taburi dengan topping suka2..

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Jadul Keju yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Kamis, 24 November 2011

Resep Cake Kukus Taman Strawberry

Resep Cake Kukus Taman Strawberry

Bahan - Bahan :
  • 4 butir telur
  • 150 gr gula pasir
  • 150 gr tepung terigu
  • 100 ml minyak sayur
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdm ovalet
  • secukupnya pewarna
  • 1 sdt vaneli
  • selai bluberry
  • cream dan strawberry sebagai hiasan

Cara Membuat :
  1. Kocok terlebih dahulu telur, gula dan ovalet kurang lebih 10 menit.
  2. Masukan garam, vaneli dan garam ke dalam adonan telur.. Setelah itu masukan terigu sedikit demi sedikit hinga tercampur.
  3. Ambil adonan sedikit ke mangkuk lalu campur dengan minyak.. Setelah tercampur masukan kembali ke dalam adonan.. Beri pewarna dan tuang adonan ke dalam loyang
  4. Masukan adonan ke dalam panci yg sudah dipanaskan terlebih dahulu.. Alasi tutup nya menggunakan serbet, kukus -/+ 30 menit.
  5. Setelah matang dinginkan bolu lalu belah menjadi 2 bagian.. Olesi bagian nya dengan selai bluberry lalu tutup kembali.. Dan hias sesuai selera.. πŸ˜‰

Demikianlah informasi mengenai resep Cake Kukus Taman Strawberry yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep CAKE KUKUS KILAT ala LC

Resep CAKE KUKUS KILAT ala LC

Bahan - Bahan :
  • 2 butir telur (jangan dari kulkas , hrs suhu ruang)
  • 3 sdm gula pasir
  • 2 sdm minyak goreng
  • 2 sdm air
  • 1 sachet susu kental manis (-/+ 2,5 - 3 sdm)
  • 85 gram terigu segitiga
  • 1 sdt baking powder
  • 2 tetes vanilla

Cara Membuat :
  1. Panaskan kukusan dan loyang yang ingin digunakan, sambil menunggu kukusan beruap banyak kita siapkan adonan cake.
  2. Ayak terigu lalu campur dengan baking powder. Sisihkan
  3. Aduk gula dan telur sampai tercampur rata. (bisa pakai garpu/whisk)
  4. Masukkan bahan basah lainnya,aduk rata.
  5. Masukkan bahan kering (terigu,vanilli dan baking powder), aduk rata lagi sampai tercampur semuanya.
  6. Masukkan ke dalam cetakan yg sudah diolesi minyak, bisa cetakan kecil2 atau cetakan biasa (td aku pake kobokan aluminium diameter kurang lebih 12 cm hehehe)
  7. Kukus 20 menit, tusuk dengan tusuk sate, jika ditarik bersih, berarti sdh matang. Jangan langsung keluarkan cake dari kukusan, tunggu 5 menit dengan tutup sedikit terbuka. Potong2 waktu hangat.
  8. Catatan : Td loyang saya panaskan karena saya pakai kobokan stainless yg tebal, saya takut cakenya tidak mekar kalau proses memanaskan loyangnya lama. Jika pakai loyang biasa / wadah kecil2(kecuali cucing keramik) tidak perlu dipanaskan.

Demikianlah informasi mengenai resep CAKE KUKUS KILAT ala LC yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Rabu, 23 November 2011

Resep Kastengel asli Keju (tanpa mixer)

Resep Kastengel asli Keju (tanpa mixer)

Bahan - Bahan :
  • 300 gr tepung terigu
  • 50 gr tepung maizena
  • 1 sachet susu bubuk
  • 150 gr keju bola/keju edam,,parut
  • 1/4 kotak keju kraft cheedar uk.175gr ,, parut
  • 2 sdm rumbutter wisman
  • 3 btr kuning telur
  • 1 sdt baking powder
  • blueband, haluskan dgn garpu (sma spt rsep nastar tidak ada patokan brp bnyk blueband yg dipakai asal adonan sudah kalis sudah cukup yg penting haluskan dgn garpu)
  • kuning telur utk olesan
  • keju cheedar parut utk taburan

Cara Membuat :
  1. ayak jadi satu terigu, maizena, baking powder dan susu bubuk. aduk rata dgn tangan (gak perlu mixer)
  2. tambahkan parutan keju edam dan parutan keju cheedar. aduk rata.pastikan adonan dan keju tercampur jadi satu. masukkan kuning telur dan wisman.aduk rata kembali
  3. mulai deh step masukin blueband ke adonan. stop pemberian blueband kalo adonan sudah kalis dan bisa dicetak
  4. kalo mau simpan kulkas dulu ya gpp tapi cukup 30 menit. setelah 30 menit adonan dikeluarkan dan di roll baru dicetak. bisa menggunakan cetakan klasik kastengel spt contoh gambar atau bisa pakai cetakan bentuk lain. tata diloyang yg sudah diolesi margarin
  5. olesi adonan yg sudah dicetak dgn kuning telur dan beri taburan keju parut. panggang dioven yg sudah dipanaskan kurang lebih 30 menit atau jika sudah kekuningan bisa diangkat
  6. dinginkan sebentar lalu simpan ditoples:)

Demikianlah informasi mengenai resep Kastengel asli Keju (tanpa mixer) yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu teflon lembut simpel

Resep Bolu teflon lembut simpel

Bahan - Bahan :
  • 1 butir telur
  • 4 sdm guΔΊa pasir
  • 4 sdm tepung terigu
  • 2 sdm tepung maizena
  • 1/4 sdt baking podwer
  • 1 sdm margarin lelehkan

Cara Membuat :
  1. Campurkan tepung terigu, maizena dan baking podwer aduk rata sisihkan
  2. Kocok telur dan gula pakek wishk sampek gula larut kemudian tambahkan bahan kering campuran tepung tadi
  3. Aduk rata adonan sampek licin tidak mengumpal kemudian masukkan margarin yang udah di cairkan aduk kembali sampek rata
  4. Tuang adonan langsung ke teflon tutup teflon dan panggang kira2 15menit pakek api kecil bgt (tadi aku alasin seng bawahnya biar gak gosong) kalau gak ada seng bisa di akali 2 tunggu kompor di tumpuk jadi satu.
  5. Jangan buka tutup sampek 10menit pertama, tes tusuk kalau tidak lengket matang matikan kompor dan angkat bolu dari teflon siap di mankan..

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu teflon lembut simpel yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Kamis, 17 November 2011

Resep Bolu Klasik ~ Irit & Ekonomis 😊

Resep Bolu Klasik ~ Irit & Ekonomis 😊

Bahan - Bahan :
  • 🍰 Bahan A :
  • 2 btr telur
  • 120 gr gula pasir
  • 1/4 sdt emulsifier (Ovalet, SP, TBM dsb.)
  • 🍰 Bahan B (Campur jadi satu, aduk rata.) :
  • 125 gr terigu protein rendah (Mis: Kunci Biru)
  • 2 sdm susu bubuk *Boleh di skip kalo gak ada
  • 1/4 sdt BPDA
  • 1/2 sdt vanili bubuk
  • 🍰 Bahan C :
  • 125 ml minyak goreng
  • 1/2 sdt pasta moka/coklat/pandan dsb (Sesuai selera aja 😊)

Cara Membuat :
  1. Kocok bahan A hingga mengembang, putih & kental.
  2. Ambil 3 sdm adonan, beri pasta sesuai selera, aduk rata. *Saya pake pasta moka.
  3. Panggang +/- 20 menit hingga matang. *Saya pake loyang tulban 18 cm, hasilnya bolu gak terlalu tebal, tapi cepat matang. 😊
  4. Empuk. Lembut. *Kalo gak gitu dihayati makannya, gak bakal ada yg tau kalo bolu ini cuma pake minyak goreng. Pasti pada ngirain pake mentega/margarin. πŸ˜†

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Klasik ~ Irit & Ekonomis 😊 yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Rabu, 16 November 2011

Resep Ice cream cookies

Resep Ice cream cookies

Bahan - Bahan :
  • 500 ml susu cair plain
  • 3 sachet skm vanilla
  • 1 sdm vanilla essence
  • 2 sdm tepung maizena
  • 1 sdm sp (dicairkan dimasukkan ke rice cooker)
  • secukupnya cookies

Cara Membuat :
  1. Masukkan semua bahan dalam panci kecuali SP.aduk perlahan dan masak dengan api sedang sampai meletup2.
  2. Matikan kompor,taruh adonan td ke wadah.dinginkan smpai suhu ruang.krmudian masukkan ke freezer min 4jam
  3. Setelah 4jam,keluarkan adonan td.masukkan ke wadah yg besar.kemudian mixer dengan kecepatan sedang dan masukkan sp.naikkan speed dngan kecepatan tinggi kurleb 15menit sampai adonan mengembang dan halus.
  4. Setelah adonan halus dan mengembang.tambahkan cookies yg sdh diancurkan.kemudian diaduk rata dengan spatula.setelah selesai,masukkan lg ke freezer.dinginkan semalaman.enjoy!

Demikianlah informasi mengenai resep Ice cream cookies yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Cookies Comot

Resep Cookies Comot

Bahan - Bahan :
  • Bahan A
  • 100 gr Butter
  • 70 gr Margarin
  • 100 gr gula palem
  • 120 gr gula pasir
  • 1 butir telur
  • 1/2 sdt ekstrak vanila (saya pake vanili bubuk)
  • Bahan B (Ayak)
  • 340 gr terigu protein sedang
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1/2 sdt baking soda
  • 1/2 sdt garam halus
  • 150 gr coklat chips

Cara Membuat :
  1. Kocok butter, margarin, gula pasir dan gula palem sampai lembut.. Masukkan telur, kocok asal tercampur aja.. Tambahkan ekstrak vanila, kocok lg sebentar
  2. Masukkan bahan B yg sudah d ayak, aduk menggunakan spatula, hanya sampai terigunya tercampur.. Tambahkan coklat chips, aduk rata supaya coklatnya tersebar merata
  3. Olesi loyang dgn margarin, alasi dgn kertas baking.. Sendokkan adonan, beri jarak karena nanti akan sedikit melebar dari ukuran semula.. Saya tadi pake teknik "comot" alias jumput pake tangan πŸ˜…
  4. Oven dengan suhu 180 derajat celcius, selama kurang lebih 15 menit.. Jika dasar cookies sudah terlihat agak kecoklatan tp bagian atas masih agak lunak, tandanya cookies siap diangkat.. Jgn kuatir, nanti cookies akan mengeras dgn sendirinya ketika dingin
  5. Teksturnya chewy.. Tapi ada beberapa yg crunchy, karena telat ngangkat πŸ˜…
  6. Jadinya 1 toples lebih dikit, setelah bolak balik d "culik" sm anak2 πŸ˜†

Demikianlah informasi mengenai resep Cookies Comot yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Nastar keju lembut

Resep Nastar keju lembut

Bahan - Bahan :
  • 3 kuning telur
  • 2 sdm gula halus / 80gr gula halus (aq blender sdr gulany jd manisny asli)
  • 100 gr blubend
  • 100 gr mentega wisma
  • 1/2 sdm mentega susu(cap tong)
  • 20 gr susu bubuk
  • 10 gr maizena
  • 350 terigu (sangrai , llu ayak)
  • 1 kuning telur br stu tetes warna kuning adk cmpur (untk oles)
  • 100 gr keju craff ceder parut(jng pke keju lain krn wrnay tdk bs matang coklat)
  • 1/2 sdt vanili

Cara Membuat :
  1. Kocok mentega, butter susu,blubend, vanili, & gula halus hingga pucat, mskkan kuning telur mixerlg.hingga rata agk putih.matikan mixer
  2. Masukkan smua bhan kering, (maizena, susu bubuk, & terigu) aduk dg tangan agar bs mengetahui lebek tdknya adonan. uleni adonan hingga benar2 kalis dn tdk lengket ditangan, jk terlalu lebek tambahkan terigu sckpny (tp jangan terlalu keras)
  3. Takar sesuai selera , bualtkan sebesar kelereng, isi dg selai nanas. Susun dlm loyang, stlh smua adonan disusun br olesi kuning telur & taburi keju craf.
  4. Oven dg api kecil, dn jangn lp untk memindahkan loyang dr atas ke bawah , tengah ke atas dn bwh ke tdngah agr kue matang rata sempurna

Demikianlah informasi mengenai resep Nastar keju lembut yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Minggu, 13 November 2011

Resep Kue Sagu keju

Resep Kue Sagu keju

Bahan - Bahan :
  • 500 gram Tepung Sagu (ayak dan sangrai)
  • 200 gram gula tepung
  • 250 gram Margarin (boleh campur Wysman sedikit)
  • 2 butir telur
  • 50 gram cream cheese
  • 100 gram keju parut
  • 1/2 sdt garam

Cara Membuat :
  1. Kocok margarin,gula tepung dan cream cheese sampai putih.
  2. Masukan telur satu per satu sambil terus kocok pakai mixer sampai kental. Angkat mixer.
  3. Masukan sagu dan garam sambil terus aduk dengan spatula lalu masukan keju aduk rata jangan terlalu lama.
  4. Siapkan loyang(saya pakai silpat) bentuk adonan sesuai keinginan pakai semprit.
  5. Panggang di oven sampai warna agak putih kecoklatan. angkat tunggu dingin baru disimpan di toples. Tahan 3 minggu.

Demikianlah informasi mengenai resep Kue Sagu keju yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Jumat, 11 November 2011

Resep Bika Ambon Medan Ala Ibu Jawa

Resep Bika Ambon Medan Ala Ibu Jawa

Bahan - Bahan :
  • 1 1/2 gelas santan kental yang sudah dimasak dari 1 butir kelapa
  • 1 gelas belimbing tepung trigu
  • 1 1/2 gelas belimbing tepung Sagu (tapioka)
  • 1 gelas gula pasir
  • 4 butir telur Bebek/ ayam
  • 1 sdt Ragi instan
  • 100 gram Margarin
  • Secukupnya Pasta Jeruk Keprok

Cara Membuat :
  1. Campur tepung trigu, tepung tapioka, ragi instan dan santan kental uleni dengan menggunakan tangan yang bersih sampai kalis lalu tutup menggunakan lap basah selama 1 jam
  2. Setelah 1 jam buka adonan tadi lalu masukkan gula pasir, telur, pasta jeruk keprok, dan margarin lalu uleni kembali sampai adonan terasa halus menggunakan tangan dengan cara dremas setelah semua tercampur lalu tutup kembali dengan lap basah selama kurleb 45menit- 1 jam
  3. Setelah didiamkan kurleb 45 mnit-1 jam masukkan kedalam baking pan uk 24 cm yang diolesi minyak kemudian panggang dengan menggunakan api kecil kurang lebih 15-20 menit (sampai matang)

Demikianlah informasi mengenai resep Bika Ambon Medan Ala Ibu Jawa yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Cake Kukus Tepung Beras Cokelat

Resep Cake Kukus Tepung Beras Cokelat

Bahan - Bahan :
  • 70 gram Tepung Beras
  • 30 gram Tepung Kanji
  • 10 gram Tepung Maizena
  • 150 gram Gula Halus
  • 200 ml Susu Cair Sapi
  • 170 gram Margarin
  • 2 butir Telur Ayam
  • 50 gram Cokelat Bubuk
  • 1 sendok teh Baking Powder

Cara Membuat :
  1. . panaskan kukusan dengan api sedang
  2. siapkan Loyang atau cetakan. Olesi mentega dan taburi tepung beras hingga merata dan pastikan seluruh permukaan tertutupi tepung beras. * aku pakenya cetakan kue putu ayu dan Loyang kecil *
  3. siapkan panci kecil. Campur mentega,susu dan gula halus lalu panaskan dengan api kecil hingga mentega dan gula larut. Aduk. Jika mentega dan gula sudah larut segera angkat dan biarkan hingga sedikit dingin.
  4. campur tepung beras, kanji , maizena, cokelat bubuk dan baking powder. Aduk rata. Lalu ayak. Sisihkan.
  5. jika larutan mentega dan gula sudah agak dingin alias hangat. Masukkan kocokan telur kedalamnya sambil diaduk hingga rata.
  6. masukkan larutan telur, gula dan mentega sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung sambil diaduk pelan. Jangan diaduk kuat – kuat jadi seperlunya sajayang penting tepung jadi basah dan tercampur.* saat aku buat masih ada tepung yang menggumpal kecil – kecil, toh ku biarkan saja dengan berharap nanti akan menyatu juga pada saat dikukus *
  7. tuang adonan kedalam cetakan dan Loyang dan masukkan kedalam dandang yg telah dipanaskan. Bungkus penutup dandang dengan kain bersih agar air tidak jatuh ke cake.
  8. kukus selama 45 menit dengan api sedang. Angkat kue biarkan dingin lalu lepaskan dari cetakan dan Loyang.

Demikianlah informasi mengenai resep Cake Kukus Tepung Beras Cokelat yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Kue lapis coklat

Resep Kue lapis coklat

Bahan - Bahan :
  • Lapisan putih
  • 200 gr tepung terigu
  • 75 gr tepung tapioka
  • 75 gr tepung beras
  • 200 gr gula putih
  • 1/2 sdk teh garam
  • 1 bungkus kecil vanili
  • 500 ml santan kental
  • lapisan coklat
  • 200 gr tepung terigu
  • 75 gr tepung tapioka
  • 75 gr tepung beras
  • 5 sdk makan coklat bubuk
  • 1/2 sdk teh garam
  • 1 bungkus kecil vanili
  • 600 ml santan kental

Cara Membuat :
  1. Untuk adonan putih, siapkan wadah, campur semua adonan putih hingga tercampur rata, bila perlu di saring supaya tidak bergerindil, sisihkan
  2. Untuk adonan coklat, siapkan wadah campur semua adonan coklat, hingga tercampur rata, bila perlu di saring supaya tidak bergerindil
  3. Siapkan dandang, tunggu hingga dandang panas, dan siapkan loyang, beri olesan minyak goreng di sisi-sisinya dan didibawahnya, supaya pada saat di angkat dan di balik tidak lengke
  4. Masukan adonan putih ke loyang hingga rata, tutup selama 5 menit, setelah itu masukan adonan putih, hingga tertutup rapat, tutup selama 5 menit, lakukan hingga adonan habis. Setelah habis adonan kukus kembali hingga 15 menit, kemudian angkat. Dinginkan, setelah dingin siap di hidangkan

Demikianlah informasi mengenai resep Kue lapis coklat yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Peanut Strawberry Thumbprint Cookies

Resep Peanut Strawberry Thumbprint Cookies

Bahan - Bahan :
  • 100 gr butter
  • 50 gr margarin
  • 120 gula halus
  • 1 butir kuning telur
  • 225 gr tepung terigu
  • 20 gr susu bubuk
  • 20 gr maizena
  • 1/2 sdt baking powder
  • Filling: selai strawberry

Cara Membuat :
  1. Kocok butter,margarin,gula halus sampai pucat,tambahkan kuning telur,kocok rata.
  2. Masukkan tepung terigu,maizena,susu bubuk dan BP,aduk rata.
  3. Bulatkan adonan,celup putih telur,gulingkan ke kacang mede sangrai.
  4. Oven 160 dercel hingga matang kurang lebih 30-40 menit sesuaikan saja dengan oven masing2.
  5. Tunggu uap panasnya ilang segera masukkan toples.

Demikianlah informasi mengenai resep Peanut Strawberry Thumbprint Cookies yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Kamis, 10 November 2011

Resep Brown Cookies (character cookies)

Resep Brown Cookies (character cookies)

Bahan - Bahan :
  • 340 gr tepung terigu
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1/2 sdt baking soda
  • 1/2 sdt garam
  • 170 gr butter
  • 140 gr gula pasir
  • 110 gr gula palem
  • 1 butir telur besar
  • 1/2 sdm vanilla extract
  • Sesukanya chocochip
  • Sesukanya choco crunch
  • Sesukanya ceres

Cara Membuat :
  1. Ayak tepung, baking powder, baking soda, garam
  2. Mixer butter (bisa disesuaikan selera boleh dicampur sama margarin), gula pasir dan gula palem sampai rata
  3. Tambahkan telur, vanila extract aduk sampai rata
  4. Masukkan ayakan tepung, dkk ke adonan butter... Aduk sampai rata...
  5. Masukkan chochochip, aduk sampai rata..
  6. Biar adonannya gak lembek2 amat dan gak bleber pas dicetak, bisa didiemin di kulkas semaleman.. Tapi bisa juga langsung dicetak.. Kalau ini aku ada yg langsung ada yg didiemin di kulkas br lanjut besoknya.. Hahahaa maklum, pas mau dihabisin semua, udh bosen nyetak2.. Akhirnya aku putuskan untuk lanjut esok harinya πŸ˜„πŸ˜„
  7. Cara cetaknya, ambil 1sdm adonan, trus bentuk kepala si Brown... Trus pasang matanya pakai ceres 1-1... Trus telinganya pakai choco crunch, trus mulut/hidungnya pakai choco chip yg dibalik... Hehehehheee harus ekstra sabar yah bikinnya biar jadinya memuaskan... ☺️☺️
  8. Sambil cetak, bisa dipanasin si ovennya suhunya sekitar 200 derajat... Nah kalau udh dicetak satu loyang, panggang deh.. Lamanya disesuaikan sm oven masing2 ya... Aku ini kmrn sekitar 15 menitan...
  9. Setelah baunya semerbak karena si butternya, trus cek bawahnya udah matang dg rata belum.. Kalau sudah, angkat... Trus dinginkan... Trus hidangkan deh.. Hmmmmm lucu kan.. πŸ˜†πŸ˜†

Demikianlah informasi mengenai resep Brown Cookies (character cookies) yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Selasa, 08 November 2011

Resep Stick bawang

Resep Stick bawang

Bahan - Bahan :
  • 300 gram tepung terigu
  • 150 gram tepung sagu
  • 1 1/2 sdt garam
  • 3 siung bawang putih/sesuai selera, haluskan
  • 2 butir telur
  • secukupnya air
  • 2 sdm mentega
  • secukupnya tepung sagu untuk taburan supaya adonan tidak lengket saat dicetak

Cara Membuat :
  1. Campurkan tepung terigu, tepung sagu dan garam. Aduk rata
  2. Masukkan bawang putih dan telur. Uleni dengan tangan.
  3. Tambahkan sedikit air (secukupnya saja) dan aduk hingga rata. Kemudian masukkan mentega dan aduk sampai rata.
  4. Goreng dengan api kecil hingga matang. Angkat, tiriskan dan masukkan ke dalam toples.

Demikianlah informasi mengenai resep Stick bawang yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu Panggang Ubi Ungu by magic com

Resep Bolu Panggang Ubi Ungu by magic com

Bahan - Bahan :
  • 5 butir telur
  • 3 1/2 gelas kecil Tepung terigu segitiga biru
  • 250 gram ubi ungu rebus lalu haluskan
  • 5 sdm mentega blue band dicairkan
  • 1 1/2 gelas kecil gula pasir
  • 1 sachet vanili
  • 1 sachet skm coklat indomilk
  • 1 sdm tbm
  • 1 sdt baking powder

Cara Membuat :
  1. Mixer dgn kecepatan tinggi telur, gula pasir, tbm dan baking powder, sampai mengembang dan kaku. Turunkan kecepatan mixer, lalu masukkan ubi ungu yg sdh di haluskan sedikit demi sedikit, tepung terigu, vanili, skm, dan mentega yang dicairkan. Mixer semua sampai tercampur rata.
  2. Olesi wajan magic com dengan mentega dan taburi tepung. lalu tuang adonan ke wajan magic com. Lalu seperti biasa menanak nasi, tekan tombol cooking. tekan tombol cooking bisa sampai 4-5kali. jgn dibuka2 ya, tunggu aja sampe 5kali cooking baru lihat hasilnya. setelah matang. sajikan. selamat mencoba yah.

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Panggang Ubi Ungu by magic com yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Selasa, 01 November 2011

Resep Cup cake kukus

Resep Cup cake kukus

Bahan - Bahan :
  • 200 gram tepung terigu
  • 50 gram coklat bubuk
  • 150 gram gula pasir lembut
  • 1 sdt baking powder
  • 1/2 sdt baking soda
  • 2 butir telur
  • 100 ml minyak sayur
  • sepucuk sendok teh garam
  • secukupnya air hangat
  • choco chip/meses(gula bubuk atau sesuai selera untuk taburan)

Cara Membuat :
  1. Campur tepung terigu,bubuk coklat,BP,BS lalu ayak sisihkan terus tambahkan gula pasir dan garam campur rata.
  2. Kocok telur dan minyak sampai tercampur ngocoknya asal saja pokok tercampur jangan terlalu lama.
  3. Masukkan tepung sedikit demi sedikit ke bahan no 2 sambil aduk2 rata tambahkan air sedikit demi sedikit sampai tercampur pokok adonan jangan terlalu encer dan jangan terlalu kental(saya menggunakan 1 mangkok kecil air masih sisa).
  4. Panaskan pengukus sampai air mendidih sambil menunggu air mendidih masukkan adonan ke cup 3/4 cup saja jangan penuh bisa ditambahkan choco chip atau meses (sesuai selera)lalu masukkan ke pengukus kukus 15~20 menit,atau tusuk pakai lidi untuk memastikan kue matang.

Demikianlah informasi mengenai resep Cup cake kukus yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu coklat panggang happycall

Resep Bolu coklat panggang happycall

Bahan - Bahan :
  • 2 telur
  • 6 sdm gula pasir
  • 1/4 sdt sp
  • 6 sdm tepung terigu
  • 1 sdm coklat bubuk
  • 1/4 sdt baking podwer
  • 1 saset susu kental manis coklat
  • 100 ml air biasa
  • 1 sdm minyak sayur

Cara Membuat :
  1. Mixer gula, sp dan telur dengan kecepatan tinggi sampek kental putih matikan mixer
  2. Masukkan tepung, baking podwer dan coklat bubuk kemudian aduk balik dengan spatula
  3. Tambahkan susu kental manis yang di seduh sama air sebelumnya, terahir masukkan minyak aduk balik pelan saja jangan lama2
  4. Tuang adonan ke happycal yang sebelumnya sudah di panaskan terlebih dahulu. Panggang selama 8 menit dengan api kecil sekali, setelah itu balik happycall sebentar lalu matikan kompor
  5. Tunggu kira2 2 menit lalu angkat bolu, potong sesuai selerah dan kalau suka berikan toping. Ini saya potong jadi 2 trus tak tumpuk lalu potong kotak biar agak tinggi topingy pakek coklat pink di lelekan.

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu coklat panggang happycall yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.