Bahan - Bahan :
- 1 sachet pop ice coklat
- 2 butir telur (kocok lepas)
- 4-5 sdm gula pasir
- 1 gelas terigu (jangan munjung/penuh)
- 1 buah pisang manis (lembutkan)
- 1/2 sdm BP
- 6 sdm air
- 3 sdm minyak goreng (atau mentega cair)
Cara Membuat :
- Campur telor dan gula, kocok dengan sendok biasa selama 15-20menitan (lebih lama lebih good). Sambil panaskan kukusan dengan api kecil dan tutupnya dibalut serbet.
- Setelah gula terasa sudah larut dan warna pucat, masukan pisang, terigu, BP, pop ice coklat, air. Aduk rata semua.
- Terakhir masukan minyak.
- Tuang diloyang yang telah diolesi mentega/minyak dan tepung.
- Kukus 20-25menitan.
- Note : loyang yang digunakan loyang kecil saja, karena hanya 2 telur, hasilnya mini kok.
Demikianlah informasi mengenai resep Bolu pop ice coklat pisang (kukus-no mixer) yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.