Resep Marble Cake Jadul ala Pak Sahak

Bahan - Bahan :

• 5 butur telur ayam suhu ruang
• 150 gram tepung terigu serbaguna
• 15 gram tepung maizena
• 15 gram susu bubuk
• 135 gram gula pasir
• 1 sdt emulsifier / Sp
• 100 gram butter lelehkan jangan sampai mendidih
• 50 gram minyak sayur
• 1 sdt pasta coklat

Cara Membuat :

1. Kocok semua bahan jadi 1 kecuali butter cair dan minyak. Jangan lupa ayak semua bahan kering.
2. Setelah kental berjejak masukkan campuran minyak dan butter cair dengan spatula dengan cara aduk balik. Jangan ada butter yang tertinggal dibawah ya.
3. Ambil 1/4 adonan pisahkan dan beri pasta coklat.
4. Tuang adonan bergantian ke loyang tulban yang sebelumnya sudah dioles margarine dan ditaburi tepung.
5. Lalu buat motif marmer menggunakan sumpit atau tusuk sate. Panggang selama 40 menit lalukan test tusuk ya..

Demikianlah informasi mengenai resep Marble Cake Jadul ala Pak Sahak yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu Wortel

Bahan - Bahan :

• 300 gram Tepung Terigu Protein Sedang
• 200 gram Wortel
• 5 butir Telur Ayam
• 200 gram Gula Halus
• 200 gram Margarin
• 1 sendok teh Baking Powder
• 1/2 sendok teh Garam

Cara Membuat :

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Wortel yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Chiffon pandan

Bahan - Bahan :

• 175 gr+2 sdm tepung terigu(kunci biru)
• 175 gr gula pasir
• 4 sdm gula pasir
• 50 ml minyak goreng
• 180 cc air pandan+Suji(blender saring)
• 8 butir kuning telor
• 220 cc putih telor
• 1 sdt cream of tar tar
• 1 sdt baking powder(Hercules)
• 1 sdt vanili bubuk

Cara Membuat :

1. Campur bahan kering di baskom:tepung terigu,gula pasir yang175,baking powder,garam,vanili aduk rata.
2. Bahan basah:minyak goreng,air pandan dan kuning telor aduk pake wishk sampai rata ya,lalu masukan ke baskom yang berisi bahan kering sedikit demi sedikit biar gak gerindil,sampai semua tercampur rata dan licin
3. Di baskom yang berbeda kocok putih telor dan cream of tar tar sampai setengah mengembang taburkan gula pasir yang 4 sdm lalu kocok terus sampai tahap soft peak.
4. Masukan adonan putih telor sedikit demi sedikit ke adonan cair tadi yang sudah licin,mencampurkannya dengan tehnik aduk balik ya,lakukan sampai proses selesai dan tercampur rata(jangan terlalu di aduk aduk ya nanti cepat cair adonan nya jadi pelan pelan aja)
5. Masukan ke loyang chiffon panggang dengan suhu 180 derajat celcius selama 45 menit atau sampai matang.
6. Ini pas baru mau masuk oven
7. Stelah matang
8. Setelah dingin
9. Stelah di potong jadi banyak hehe

Demikianlah informasi mengenai resep Chiffon pandan yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu Pelangi pake susu

Bahan - Bahan :

• 150 gr tepung terigu
• 150 gr gula pasir
• 150 ml susu dancow putih
• 4 butir telur
• 2 sdt SP
• 1/2 sdt garam
• 1 sachet bubuk vanili
• secukupnya pewarna hijau dan merah
• secukupnya meises coklat

Cara Membuat :

1. Kocok gula,telur, SP, bubuk vanili hingga mengembang, berwarna pucat...kira2 10 menit
2. Panaskan panci kukusan.Sambil menunggu mendidih kita masukkan secara bergantian tepung terigu dan susu cairnya... aduk sampai merata...
3. Bagi adonan sesuai warna yg diinginkan.Pastikan panci sudah mengeluarkan uap krn itu artinya air sdh mendidih + jgn lupa tutup panci dilapisi serbet.
4. Kukus adonan tiap lapisan warna selama 10 menit.Taburkan secukupnya meises coklat,tuang lagi dgn adonan berikutnya.Lakukan sampai adonan habis....tentu saja disesuaikan cetakan loyang ya....

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Pelangi pake susu yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Roll Cake (bolu gulung)

Bahan - Bahan :

• 6 butir telur
• 90 gram gula pasir
• 1 1/2 sdt gula pasir
• 70 gram tepung segitiga
• 10 gram maizena
• 10 gram susu bubuk putih
• 1/4 sdt vanilla bubuk (saia pakai cuma sedikit bgt)
• 120 gram butter leleh
• Filling : butter cream/selai (saia selai + keju parut)

Cara Membuat :

1. Lelehkan butter lalu dinginkan
2. Kocok semua bahan (kecuali butter) sampai kental berjejak *cirinya : kalau mixer diangkat, adonan jatuh perlahan*
3. Tambahkan butter leleh (pastikan sudah tidak panas ya) --> aduk rata pake spatula
4. Siapkan loyang (saia uk. 22x22x5), olesi mentega tipis --> tutup kertas roti --> olesi mentega tipis2 lagi
5. Pisahkan adonan kurleb 1-2 sdm untuk buat motif --> tuang adonan sisanya ke loyang (pastikan rata ya, caranya goyang2kan loyang kiri kanan agar adonan bergerak sendiri, jangan didorong2 pake spatula *atasnya boleh dirapihkan pakai spatula*)
6. Untuk motif, saia bikin ceritanya bentuk hati (yang akhirnya lebih mirip kecebong T_T). Caranya adonan yang dipisahkan dicampur coklat bubuk 1 sdt, masukan piping bag gunting ujungnya sedikit --> buat bulatan2 kecil menyebar sepanjang loyang lalu "belah" tengahnya menggunakan tusuk gigi
7. Panggang di suhu 190 cc kurleb 20 menit *rajin2 dicek ya*, 5 menit terakhir pakai api atas
8. Keluarkan dari oven dinginkan sampai benar2 suhu ruang ya hahaha --> alasi dulu meja nya pakai kertas roti, balikan sekali jadi lalu kelupas kertas roti alasnya
9. Isi bagian dalam dengan filling. Saia pakai butter cream + keju edam parut (boleh pakai keju cheddar). Resep butter cream ada di postingan bolu jadul. Sisakan ruang kosong sedikit di setiap sisinya ya.
10. Gulung bolu pelan2 sambil dipadatkan. Untuk cara gulungnya bisa dilihat di youtube / IG banyak dech hehehe
11. Bisa didiamkan dulu 1-2 jam biar set dengan kondisi kertas rotinya masih nempel ya.

Demikianlah informasi mengenai resep Roll Cake (bolu gulung) yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu Jerman

Bahan - Bahan :

• 3 butir telur utuh
• 6 butir kuning telur
• 100 gr gula pasir
• 60 gr tepung terigu
• 40 gr tepung maizena
• 25 gr susu bubuk
• 1/2 sdt emulsifier
• 1/2 sdt vanili essence
• 100 gr margarin lelehkan

Cara Membuat :

1. Masukan margarin perlahan-lahan dg tehnik aduk balik dg spatula jgn keras2 mengaduknya
2. Siapkan loyang olesi dg margarin dan taburi tepung tipis2
3. Masukkan adonan ke dalam loyang dan ketuk2 loyang
4. Panggang dlm oven yg sudah dipanaskan sebelumnya selama 15mnt pada suhu 150*c selama 60mnt, tes tusuk (lama memanggangsesuaikandg oven masing-masing)

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Jerman yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Cookies Wijen

Bahan - Bahan :

• 100 gram Mentega
• 50 gram Gula Bubuk
• 1 butir Telur Ayam
• 1 butir Kuning Telur
• 150 gram Tepung Terigu Protein Sedang
• 25 gram Tepung Maizena
• 1/2 sendok teh Baking Powder
• secukupnya Wijen

Cara Membuat :

1. Campur terigu, tepung maizena dan baking powder. Ayak. Sisihkan.
2. Kocok mentega dan gula. Tambahkan telur satu per satu, kocok rata. Masukkan campuran yang diayak, aduk rata.
3. Bentuk adonan bulat-bulat atau sesuai selera. Taburi wijen di atasnya.
4. Susun di dalam wadah rice cooker yang sudah disemir mentega. Masak hingga kue matang.

Demikianlah informasi mengenai resep Cookies Wijen yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu pisang rice cooker

Bahan - Bahan :

• 2 butir telur
• 3 sdm terigu
• 5 buah pisang masak
• 1/4 sdt baking soda
• 2 sdm gula pasiro
• 3 sdt susu bubuk
• 100 gram margarin di cairkan

Cara Membuat :

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu pisang rice cooker yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Kue bolu kering ( kue bhoi aceh)

Bahan - Bahan :

• 200 gram tepung terigu
• 200 gram gula pasir
• 4 butir telur
• 1/2 sdt Vanili

Cara Membuat :

1. Kocok telur dan gula pasir sampai bener bener putih (mengembang)
2. Masukka tepung terigu dan vanili
3. Olesi cetakan dengn minyak,panaskan cetakan dengan suhu 180° tarok sedikit adonan dalam cetakan jgn penuh,,panggang
4. NOTE : adonan yg belum di panggang tutup jangan sampai masuknya udara

Demikianlah informasi mengenai resep Kue bolu kering ( kue bhoi aceh) yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu Mangga Kukus (tanpa telur, tanpa mixer)

Bahan - Bahan :

• 100 gr tepung beras
• 50 gr gula pasir
• 100 ml susu cair
• 1 buah mangga (dihaluskan menjadi puree), saya pakai mangga podang yang warna kuning orange
• 1 sdm susu bubuk
• 1/2 sdt baking powder
• 1/4 sdt garam
• 2 sdm minyak sayur
• 2 sdm air perasan jeruk lemon
• 1 sachet susu kental manis
• sesuai selera topping : meses, keju parut, choco chips, gula halus

Cara Membuat :

1. Campur tepung beras, gula pasir, susu bubuk, garam dan baking powder, sisihkan
2. Campur susu cair, puree mangga, air jeruk lemon, susu kental manis, aduk hingga rata.
3. Masukkan bahan cair susu dan mangga pada campuran tepung beras, aduk rata dengan spatula. Masukan pada loyang/cetakan cupcake. Taburi dengan topping sesuai selera (meses, keju parut, permen warna warni). Kukus pada kukusan yang telah dipanaskan sebelumnya kurleb 25-30 menit.

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Mangga Kukus (tanpa telur, tanpa mixer) yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu Jadul

Bahan - Bahan :

• 250 gr terigu
• 250 gr gula pasir
• 250 gr margarin
• 8 butir kuning telor
• 6 butir putih telor
• secukupnya pasta mocca

Cara Membuat :

1. Panaskan oven, siapkan loyang tulban yang sudah dioles margarin dan ditaburi tepung sisihkan.
2. Mixer gula dan margarin sampai pucat mengembang, kemudian masukkan kuning telor satu persatu. Setelah itu masukkan terigu dan aduk dengan spatula. Di tempat lain kocok putih telor sampai mengembang dan masukkan ke dlm adonan pertama, aduk rata, ambil 2 sendok makan, beri pasta moca.
3. Masukkan ke loyang adonan pertama kemudian masukkan adonan pasta mocca di atasnya dan aduk dengan garpu, oven kurleb 1 jam ato hingga matang.

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Jadul yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Kue Bolu Toping Keju

Bahan - Bahan :

• 250 gram Tepung Terigu diayak (saya pakai brand tepung bogasari kunci biru)
• 6 butir Telur
• 250 gram Gula Pasir
• 200 gram Margarin (dicairkan)
• 1/2 sdt Vanili bubuk
• 1/2 sdm SP
• 100 gram Susu Bubuk
• 50 gram Keju Parut

Cara Membuat :

1. Oleskan dulu cetakan/loyang dgn margarin lalu taburkan tepung secara merata (disini saya pakai cetakan kue baking pan yg ukuran besar)
2. Panaskan alas besi baking pan nya, kalau pakai oven panasin dulu oven nya.
3. Kocok telur, gula dan SP dgn mixer kecepatan tinggi sampai mengembang maksimal dan kental
4. Kurangi kecepatan mixer ke rendah lalu masukkan vanili, susu bubuk dan terigu sedikit demi sedikit sampai tercampur rata.
5. Matikan mixer nya lalu masukin margarin cairnya dan diaduk dgn spatula sampai rata jgn sampai ada cairan margarin yg mengendap di dasar.
6. Tuang adonan kedalam baking pan lalu taburi keju diatas adonan
7. Panggang adonan nya sampai matang dgn api kecil biar gak gosong, maklum br pertama kali bikin kue jd takut gosong.
8. Buka tutup baking pan kalau udah mengembang dan lakukan tes tusuk dgn tusuk gigi, jika tdk ada yg menempel berarti kue udah matang sempurna. Seperti hasil kue saya ini

Demikianlah informasi mengenai resep Kue Bolu Toping Keju yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu Jadul

Bahan - Bahan :

• 7 butir telur suhu ruang
• 265 gr gula pasir halus
• 292 gr tepung terigu protein sedang
• 115 gr butter di cairkan
• 175 ml santan di campur pasta pandan
• 3 sdm tepung susu

Cara Membuat :

1. Siapkan loyang tulban diameter 26cm di semir margarine dan terigu
2. Panaskan oven 175dercel
3. Kocok telur dan gula sampai putih (kurleb 20menit)
4. Masukan ayakan terigu dan tepung susu secara bertahap (di bagi 3)
5. Masukan santan dan butter yg di cairkan. Aduk rata
6. Tuang ke loyang yang sudah di siapkan
7. Panggang sampai matang, lakukan test pake lidi
8. Setelah matang, segera keluarkan dan letakan di atas rak kawat supaya uap panas cepat hilang
9. Potongan pertama😍

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Jadul yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep putri salju enak

Bahan - Bahan :

• 250 gr mentega
• 100 gr gula halus
• 200 gr kacang almond halus / kacang mete halus
• 250 gr terigu
• secukupnya gula bubuk untuk taburan

Cara Membuat :

1. mixer mentega dan gula halus sampai lembut
2. masukkan kacang almond halus dan terigu
3. bulatkan adonan, simpan dikulkas lebih kurang 30 min.

Demikianlah informasi mengenai resep putri salju enak yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Eggless Pandan Katetong

Bahan - Bahan :

• 100 gram tepung terigu serbaguna (resep asli pakai tepung terigu protein rendah)
• 1/4 sdt baking powder
• 150 gram margarine (resep asli 100 gram margarine + 50 gram mentega tawar)
• 75 gram gula pasir (resep asli pakai gula halus)
• secukupnya esens/bubuk vanili
• 1/2 sdt pasta pandan

Cara Membuat :

1. Ayak campuran tepung terigu dan baking powder, sisihkan.
2. Kocok margarin, gula, dan vanili bubuk hingga lembut dengan mixer kecepatan sedang.
3. Masukkan campuran tepung ke dalam kocokan margarin, aduk rata. Tambahkan pasta pandan, aduk kembali hingga warnanya merata.
4. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga, semprotkan ke atas loyang katetong yang sudah diolesi margarin tipis-tipis. Panggang selama -/+ 10-15 menit sesuai suhu oven masing-masing (dalam resep dikatakan suhu memanggang adalah 150˚C). Simpan dalam stoples setelah matang.

Demikianlah informasi mengenai resep Eggless Pandan Katetong yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Chocochip cookies enaaak

Bahan - Bahan :

• 3/4 cup gula halus
• 3/4 cup gula merah
• 1 cup margarin/butter suhu luar
• 1 tsp vanilla
• 2 1/2 cup tepung. boleh lbh banyak kalau adonan msh basah
• 1 tsp baking soda
• 1/2 tsp garam
• 1 bungkus semisweet coklat chips
• 1 telur ukuran besar

Cara Membuat :

1. Aduk dengan spatula margarin yang sudah agak lembut dengan gula merah dan gula putih...
2. Setelah terkocok rata tambahkan telur dan vanila...adonan akan terlihat sangat basah. But it"s okay
3. Masukan tepung,bakingsoda dan garam ke dalam da aduk sampai itu menjadi adonan yang tidak basah.
4. Masukan chocolate chip. Ada yang suka colat banya ada yang engak. Jadi di sesuaikan dengan selera aja ya. (Biasanya kalau buat mama aku nga pake coklat sama sekali bahkan haha..tp tetep wenak)
5. Alaskan baking sheet ya buat di bawah loyang jadi adonan ga lengket waktu di bakar. Ambil adonan 1 sendok makan dan buat bola kecil dengan tangan.
6. Bakar di oven 180°C selama 25-30 menit atau sampai coklat. Setengah jalan,tolong di putar balik loyang biar matang merata ya.
7. Biasanya klo da kelamaan bakar(capee) tapi msh sisa adonan aq bulat2 in dulu terus taro de di freezer buat besok2 di bakar. Tahan lama koq(2minggu dan ga sah buat dari awal tinggal di keluariin) Tp rasanya tetep kek baru di buat. Jangan lupa basukin ke plastic ya.
8. Jadinya giini nii
9. Ooya... kalo suka yang dalem ya lembut dan ga keras coba deh tepungnya dicampur dikit sma maizena. Good luck baking ya.

Demikianlah informasi mengenai resep Chocochip cookies enaaak yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep bolu tape singkong

Bahan - Bahan :

• 250 gram tepung terigu
• 250 gram gula pasir
• 200 gram tape singkong
• 100 gram mentega (dilelehkan)
• 4 butir telur ayam
• 1/2 sdt sp
• 65 ml santan kental

Cara Membuat :

1. Mixer gula,telur dan sp sampai mengembang berjejak
2. Masukan tepung dan tape singkong berselang seling dengan mentega dan santan hingga tercampur rata
3. Setelah tercampur rata masukan kedalam loyang tulban yang telah di olesi mentega dan tepung
4. Panggang selama 20menit tes tusuk bila tidak ada adonan yang menempel berarti sudah matang (lama memanggang tergantung oven masing2)

Demikianlah informasi mengenai resep bolu tape singkong yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Soft Bolu Pisang Kukus

Bahan - Bahan :

• secukupnya margarin
• Bahan A :
• 30 sdm tepung terigu
• 5 sdm tepung maizena
• 4 sdm susu bubuk putih (saya pakai frisian flag)
• 2 sdt baking powder
• 1 sdt soda kue
• 1/2 sdt vanili esens
• 1/4 sdt garam
• Bahan B :
• 8 buah pisang barlin haluskan dg garpu
• 50 mg keju parut
• 190 ml minyak (saya pakai olive oil)
• Bahan C :
• 3 butir telur
• 15 sdm gula pasir

Cara Membuat :

1. Masukkan Bahan B dan bahan C ke dalam bahan A. Aduk rata.
2. Angkat soft bolu dari kukusan. Biarkan dingin. Keluarkan dari cetakan.
3. Selamat menikmati...

Demikianlah informasi mengenai resep Soft Bolu Pisang Kukus yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Kue nastar sederhana

Bahan - Bahan :

• 200 gr mentega
• 90 gr tepung gula
• 300 gr tepung terigu
• 50 gr tepung maizena
• 1 butir kuning telur
• 50 gr butter kaleng bagus
• nenas yang sudah dimasak dan dibuat bulat bulat kecil

Cara Membuat :

1. Campurkan butter kaleng , margarin dan gula. Mixer dengan kecepatan tinggi sebentar.
2. Setelah itu masukan tepung terigu , tepung maizena . Aduk sampai rata.
3. Ambil kira kira segenggam adonan , diremas remas dan dibentuk bola bulat. Tambahkan sedikit tepung d tangan biar tidak lengket di tangan adonan nya.
4. Setelah itu dengan ibu jari buat lubang di bagian tengah untuk di isi dengan nenas yang sudah dibuat bulat bulat kecil.
5. Setelah di isi dengan nenas, adonan dibuat kembali bentuk bulat .
6. Panaskan oven 180c , lalu di pan nya di olesi margarin supaya tidak lengket.
7. Setelah oven panas, susun bulatan adonan di atas pan yang sudah diberi margarin, oles telur kuning yang sudah d kocok tadi di bagian atas adonan, masukan ke dalam oven dengan suhu 180c.
8. Setelah 10 menit, keluarkan hasil panggangan dari oven, oles kembali telur kuning di bagian atas adonan supaya lebih kilat . Masukan kembali ke oven dan panggang lagi +- 15 menit / atau sampai kue berwarna kuning ke emasan.
9. Setelah siap, keluarkan kue nastar nya, dinginkan dan siap disantap 😁

Demikianlah informasi mengenai resep Kue nastar sederhana yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Chiffon cake

Bahan - Bahan :

• Bahan A:
• 6 butir Kuning telur
• 55 ml Minyak sayur (aku pake Sunco)
• 50 gr gula pasir halus
• 1 sdt vanilla cair
• 3/4 sdt Perisa pandan (aku pake Ny Li
• Bahan B:
• 140 gram Tepung terigu
• 1/2 sdt Baking Powder
• sejumput Garam
• Bahan C:
• 6 butir Putih Telur
• 80 gram Gula Pasir halus
• 1 sdt jeruk nipis

Cara Membuat :

1. Panaskan oven 160-170 derajat
2. Aduk menggunakan ballon whisk : Kuning Telur,Susu 
3. Kocok putih telur+cream of tar2 sampai berbusa,masukkan gula bertahap (3x) sampai kocokan putih telur jadi kaku.
4. Masukkan kocokan putih telur ke pasta kuning telur bertahap 3x dengan teknik aduk balik sampai rata 
5. Panggang selama 45-50 menit sampai matang.angkat dr oven segera tangkupkan selama 1-2 jam sampai adem,baru keluarkan cake+potong2.

Demikianlah informasi mengenai resep Chiffon cake yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Nastar Keju

Bahan - Bahan :

• 200 gram tepung terigu
• 80 gram margarin (blueband)
• 50 gram mentega (wisman)
• 2 sdm gula halus
• 50 gram keju edam, parut
• 3 butir kuning telur *1 untuk olesan
• secukupnya selai nanas untuk nastar

Cara Membuat :

1. Campur terigu , margarin , mentega, gula dan keju... hingga adonan berbutir halus

Demikianlah informasi mengenai resep Nastar Keju yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep BOLU ringan/empuk

Bahan - Bahan :

• 3 butir telur
• 1 gelas terigu
• 1/2 bungkus vanili bubuk
• 1/2 sdt TBM/SP
• 1/2 sdt BP
• 4 sdm mentega (dicairkan)
• 1 sdm maizena
• 4 sdm gula

Cara Membuat :

Demikianlah informasi mengenai resep BOLU ringan/empuk yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu Jerman Basic (๑♡∀♡๑)

Bahan - Bahan :

• 200 gr terigu
• 150 gr gula pasir (atur sesuai selera)
• 50 gr susu bubuk
• 7 butir telur ayam
• 35 gr maizena (jika memakai maizena, kurangi jumlah terigu setara dengan jumlah maizena)
• 1/2 sdt vanilli bubuk
• 1 sdt baking powder
• 1 sdm cake emulsifier (boleh dikurangi jadi 1 sdt, boleh di skip) saya memakai SP
• 200 gr butter yang dicairkan (bisa dicampur margarin)

Cara Membuat :

1. Panaskan oven (±15 menit), siapkan semua bahan, ayak bahan tepung, dan siapkan loyang dengan dilapisi kertas roti atau memakai olesan margarin dan terigu.
2. Ada 2 cara membuat bolu jerman, all in one method, yaitu mengocok semua bahan kecuali mentega cair, dan sponge cake method, atau mengembangkan kocokan telur dan gula, baru memasukkan bahan tepung secara perlahan. Saya memakai all in one method karena lebih praktis 😁
3. All in one method : tempatkan semua bahan jadi satu kecuali margarin cair. Kocok dengan kecepatan tinggi hingga adonan berwarna putih, dan kental (sekitar 10-15 menit, tergantung mixer yang digunakan)
4. Sponge cake method : kocok telur, gula, vanili, dan cake emulsifier dengan kecepatan tinggi hingga berbusa (±10 menit, tergantung mixer). Kemudian masukkan bahan-bahan bubuk secara perlahan, kocok dengan kecepatan rendah hingga kental (±10 menit)
5. Masukkan margarin cair dengan memakai spatula, caranya dengan mengambil sekitar 2-3 sendok adonan, dicampur dengan margarin cair, kemudian tuang ke dalam adonan, campur dengan teknik lipat hingga rata. (Note : suhu margarin cair jangan terlalu panas, dan jangan sampai mengendap di bawah, karena mempengaruhi volume kue; b a n t a t 😨)
6. Tuang dalam loyang, ketuk-ketuk pelan pinggiran loyang untuk mengeluarkan udara di dalam, kemudian oven selama ±40-45 menit tergantung oven, jadi sesuaikan sendiri, gunakan tes tusuk~
7. Bon appetité ! 😁😍 lembuut banget cakenyaa 🍴
8. Note : ini hanya basic dari bolu jerman, jika ingin variasi, bisa ditambah keju, chocochips, kismis (balur dengan tepung agar tidak tenggelam), atau diberi rasa-rasa (biasanya memakai pasta, dicampur bersama dengan margarin cair, sekitar 2 sdm)

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Jerman Basic (๑♡∀♡๑) yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Cookies hias

Bahan - Bahan :

• 200 gr Mentega
• 60 gr Gula Halus
• 2 btr Kuning Telur
• 300 gr Tepung Terigu
• 1 sdm Susu Bubuk
• 10 gr Maizena
• 1/4 sdt Vanili
• Bahan Icing :
• 250 gr Gula Halus
• 50 ml Putih Telur
• Air Lemon

Cara Membuat :

1. Masukkan Cookies yang sudah dingin ke dalam toples.

Demikianlah informasi mengenai resep Cookies hias yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu pandan pisang keju

Bahan - Bahan :

• 200 gram tepung terigu protein sedang
• 200 gram gula pasir
• 5 butir telur utuh
• 1 sdt baking powder
• 1 sdt emulfisier (sp)
• 1 1/2 sdt pasta pandan
• 1/2 sdt perisa vanili
• 250 gram pisang ambon
• secukupnya keju cheddar parut
• 1 sachet skm putih
• 100 gram margarin di cairkan

Cara Membuat :

1. Sediakan semua bahan
2. Masukan telur,gula pasir,baking powder,vanili dan emulfisier ke dlm wadah mixser,kocok dgn kecepatan tinggi sampai mengembang
3. Sambil menunggu adonan, panaskan oven hingga 120 °C
4. Lumatkan pisang dengan gelas,kemudian masukan susu kental manis,dan keju parut aduk rata
5. Setelah adonan mengembang,masukan tepung terigu ke dlm wadah aduk rata dan masukan margarin cair aduk rata
6. Kemudian masukan pisang yg telah dicampur keju dan susu ke dlm adonan aduk rata,
7. Campurkan pasta pandan aduk rata,setelah itu masukkan adonan ke dlm loyang yg telah di olesi margarin.
8. Panggang adonan hingga matang,cara mengetahui adonan telah matang di tusuk dgn lidi,jika tidak lengket maka bolu sudah matang,,
9. Agar lebih cantik dan lezat tambahkan topping sesuai selera,klu saya menggunakan ceres
10. Alhamdulilah bolu sudah siap di nikmati :-) lembut and yummiii

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu pandan pisang keju yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Cookies kacang lembbuutt

Bahan - Bahan :

• 250 gr kacang tanah
• 400 gr tepung terigu
• 200 gr gula pasir, blender sampe halus
• 1 sdt garam
• 250 ml minyak sayur
• olesan:
• 2 btr kuning telur
• 1 sdm mentega cair

Cara Membuat :

1. Kacang tanah di sangrai, lalu buang kulitnya. lalu blender sampe halus, klo ada kasar2 nya dikit juga boleh.
2. Campur kacang halus dengan terigu, gula halus, dan garam, aduk rata. Foto ini sesudah di campur minyak yachh
3. Masukan minyak sayur, aduk rata hingga semua bahan menyatu dan tercampur sempurna. Kemudian masukan ke kulkas selama 1jam
4. Cetak adonan sesuai selera, berubung saya ga punya cetakan, saya bulet2in terus di gepengin aja. Tapi sebelumnya saya timbang dulu jadi 20gr"an biar matengnya rata.
5. Campur mentega cair dgn kuning telur, aduk2. Lalu oleskan ke kue kacang. Panggang hingga matang/keliatan coklat emas. Sebelumnya oven di panasin dulu yachh.. Dan loyangnya di olesin margarin dulu+taburin tepung.
6. Hasil akhir..
7. Jadi 3 toples lebih, pertoples isi 300gr an, masih sisa 1/2 toples lebih nya. ga pake lama langsung abis di beli orang. Alhamdulillah jd bakulan andalan saya...

Demikianlah informasi mengenai resep Cookies kacang lembbuutt yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu Jerman rasa mocca disiram lemon glaze

Bahan - Bahan :

• 100 gr tepung terigu serbaguna
• 80 gr gula pasir (jika suka manis blh ditambahkan)
• 100 gr margarin/butter (saya pake unsalted butter)
• 1/2 sdt vanili
• 1/2 sdt baking powder
• 2 sdm pasta mocca
• 4 btr telur
• 50 gr maizena
• 2 sdm susu bubuk full cream
• bahan glaze :
• 100 gr gula tepung
• 2 sdm air lemon

Cara Membuat :

1. Cairkan butter dengan cara di tim
2. Campur dalam satu wadah telur, tepung terigu, tepung maizena, tepung susu, baking powder, vanili
3. Lalu mixer dengan kecepatan tinggi selama 10 menit
4. Setelah itu mixer dengan kecepatan sedang hingga rata
5. Setelah itu masukkan mentega dan pasta mocca, lakukan sedikit demi sedikit dengan cara dilipat dari bawah ke atas
6. Setelah tercampur rata masukkan ke dalam loyang, panggang hingga matang
7. Sebelumnya loyang telah diolesi mentega dan tepung terigu terlebih dahulu
8. Untuk bahan glaze campur gula tepung dan air lemon, setelah merata siram ke atas bolu, tunggu sampai bolu terasa hangat, jangan saat panas
9. Setelah itu beri topping diatas glaze kebetulan saya ada persediaan mieses

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Jerman rasa mocca disiram lemon glaze yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu Karamel Bantat (tanpa pengembang, tanpa mixer)

Bahan - Bahan :

• 8 sendok makan tepung terigu (munjung)
• 1 sendok makan tepung maizena
• 2 butir telur
• 8 sendok makan gula pasir (sesuai selera)
• 1/2 sendok makan essence vanila
• 5 sendok makan minyak sayur
• 50 ml susu cair
• 250 ml air panas
• sejimpit garam

Cara Membuat :

1. Panaskan gula pasir hingga meleleh dan warnanya berubah coklat. Tuang air panas, dan aduk aduk hingga semua gula larut. Biarkan dingin.
2. Campur tepung terigu, tepung maizena, dan garam. Masukan telur, susu, dan larutan karamel, aduk rata. Tambahkan vanilla essence dan minyak sayur, aduk-aduk.

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Karamel Bantat (tanpa pengembang, tanpa mixer) yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Kue Lapis Sagu

Bahan - Bahan :

• 800 ml santan(1 bungkus santan kara 200 ml + 600 ml air)
• 350 gr tepung sagu
• 50 gr tepung beras
• 300 gr gula pasir
• 1 lembar daun pandan
• secukupnya garam
• secukupnya vanili
• secukupnya pasta pandan

Cara Membuat :

1. Rebus santan dengan daun pandan sampai mendidih (jangan sampai pecah). Dinginkan
2. Campur semua dalam wadah kecuali pasta pandan. Tuang santan, aduk sampai rata.
3. Bagi adonan menjadi 2 bagian sama banyak. Satu bagian dikasih pasta pandan, satu bagian lagi biarkan berwarna putih.
4. Semir loyang dengan minyak lalu masukan loyang kedalam kukusan sampai benar benar panas
5. Tuang 3 sendok sayur adonan hijau ke dalam loyang. Kukus 5 menit(sesuai ketebalan). Lalu tuang adonan putih dengan takaran yang sama ke dalam loyang kukus 5 menit. Begitu seterusnya sampai adonan habis. Terakir kukus 40-45 menit. Agar kue benar benar tanak dan tidak cepat basi.
6. Angkat loyang dari kukusan biarkan benar benar dingin baru kue dikeluarkan dari loyang
7. Potong sesui selera. Mudah bukan? Rugi kalau gak mencoba

Demikianlah informasi mengenai resep Kue Lapis Sagu yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep No bake chewy chocolate oatmeal cookies

Bahan - Bahan :

• 125 gram Dark cooking chocolate
• 125 gram Instant Oat
• 1 sendok makan Madu
• 1 lembar Kertas baking

Cara Membuat :

1. Lelehkan coklat batang dengan cara disteam. Ukuran wadah coklat hendaknya lebih besar daripada panci didihan air untuk mencegah percikan air masuk ke coklat
2. Masukkan 1 sdm madu, campur rata
3. Masukkan oat dan aduk hingga rata
4. Sendokkan oat tersebut dengan alas kertas baking dan masukkan ke freezer 5 menit
5. Keluarkan dari freezer, dimasukkan ke dalam kotak dan disimpan di kulkas. Jadi de cookies yang chewy dan enak

Demikianlah informasi mengenai resep No bake chewy chocolate oatmeal cookies yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Cookies chocochip

Bahan - Bahan :

• 80 gr gula bubuk
• 75 gr kacang mete/ almond, panggang cincang
• 75 gr chocochip
• 1/2 sdt pasta coklat
• 210 gr tepung terigu protein rendah
• 10 gr coklat bubuk
• 160 gr mentega tawar

Cara Membuat :

1. Campurkan tepung dan coklat bubuk. Aduk rata. Sisihkan
2. Biarkan mentega dalam suhu ruangan hingga agak lembek. Tambahkan gula bubuk. Aduk dengan spatula.
3. Tambahkan adonan tepung dan pasta coklat. Aduk rata
4. Masukan kacang dan chocochip. Aduk rata dengan tangan
5. Olesi loyang dengan mentega. Bentuk adonan menjadi bola bola kecil. Letakkan siloyang, lalu pipihkan.
6. Panaskan oven pada suhu 180 c. Panggang adonan selama 20 menit

Demikianlah informasi mengenai resep Cookies chocochip yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Kue Lapis Susu

Bahan - Bahan :

• 200 gram Tepung Terigu Protein Sedang
• 75 gram Tepung Tapioka (Kanji)
• 250 gram Gula Pasir
• 1/4 sendok teh Garam
• 1 butir Telur Ayam
• 700 ml Susu Cair
• 10 gram Cokelat Bubuk
• 1/4 sendok teh Pasta Cokelat
• 10 gram Tepung Terigu
• 1/4 sendok teh Pasta Pandan

Cara Membuat :

1. Siapkan bahan, campur terigu, tapioka, gula dan garam. Panaskan kukusan.
2. Campur susu dan telur, aduk rata.
3. Masukkan campuran susu ke dalam campuran tepung, aduk rata hingga halus/tidak bergerindil. Saring jika perlu.
4. Bagi 2 adonan sama rata, 1 bagian ditambah cokelat bubuk dan pasta cokelat, aduk hingga rata dan halus. Bagian yg lain ditambah terigu dan pasta pandan.
5. Tuang 3 sendok sayur adonan cokelat ke dalam loyang yg sudah dioles minyak merata di semua sisi, kukus 5 menit.
6. Tuang 3 sendok sayur adonan hijau, kukus 5 menit.
7. Lakukan hingga adonan habis, terakhir kukus sekitar 15-20 menit.
8. Biarkan hingga dingin, baru dikeluarkan dari loyang. Potong dengan menggunakan pisau yg dibungkus plastik/pisau plastik/pisau yg dioles minyak agar potongan rapi. Siap dinikmati :)

Demikianlah informasi mengenai resep Kue Lapis Susu yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Rainbow Cake Kukus

Bahan - Bahan :

• 4 butir telur
• 200 gr gula pasir
• 1/2 sdm tbm/sp (diganti 1 sdt BP +1/2 sdt BS)
• 150 gr terigu
• secukupnya Vanili
• 1 sachet susu bubuk dancow
• 1 sachet susu kental manis
• 150 ml minyak goreng
• secukupnya Pewarna makanan

Cara Membuat :

1. Kocok /mixer speed tinggi telur, gula, tbm, garam dan vanili sampai mengembang.
2. Masukan campuran terigu dan susu bubuk dancow yang sudah di ayak. Mixer dengan speed rendah.
3. Tuang campuran skm dan minyak sedikit demi sedikit. Aduk balik dengan spatula sampai tercampur rata.
4. Bagi adonan jadi 5 bagian. Beri warna.
5. Oles dasar loyang dengan minyak. Lalu alasi kertas roti lalu oles minyak lagi. (Loyang uk.18x18cm) .
6. Tutup panci kukusan dilapisi kain serbet supaya uap air tidak menetes ke kue.
7. Hias kue sesuai selera.

Demikianlah informasi mengenai resep Rainbow Cake Kukus yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Sagu keju ekonomis

Bahan - Bahan :

• 400 gr tepung sagu (tapioka),sangrai
• 2 btr kuning telur (kutel)
• 150 gr gula halus (gula pasir d blend sampe halus)
• 1 bks santan kara 65 ml
• 150 gr keju parut
• 200 gr margarin (bs mix dg mentega dkit mkin enak)
• 2 lmbr daun pandan,sangrai brsama t.sagu
• Topping:
• secukupnya chocochips,kismis,keju dll(option)

Cara Membuat :

1. Sangrai t.sagu dan daun pandan sampai daun kering dan tepung terasa ringan,dinginkan sampe bnr2 dingin
2. Kocok gula halus,margarin kira2 1menit sampai tercampur rata(jgn over mix agr tdk melebar saat d oven)*jgn lbh dr 2 minit
3. Masukkan kutel satu persatu sambil d mixer,masukkan santan,mix sbentar saja. *kalo ingin membuat 2 rasa,maka bagi adonan jd 2,beri pasta sesuai selera*
4. Beri parutan keju,aduk perlahan smpe rata.Masukkan t.sagu(buang daun nya),aduk perlahan sampe rata.
5. Masukkan dlm piping bag yg d beri spuit/plastik kiloan biasa(yg untuk es batu bisa).semprot ke loyang yg sdh d semir margarin dan tepung.Panggang sampe mtg sedikit kecoklatan
6. Enak bgt,prul dan renyah,gurih,sedaaap deh *abaikan penampakan nya ya,percayalah ini bneran asli enak 😆

Demikianlah informasi mengenai resep Sagu keju ekonomis yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Marmer Cake

Bahan - Bahan :

• 380 gr butter
• 280 gr gula tepung
• 7 butir telur (pisahkan kuning & putihnya)
• 285 gr tepung terigu protein sedang
• 25 gr maizena
• 20 gr susu bubuk
• 1 sdm pasta coklat atau 3 sdm cocoa powder

Cara Membuat :

1. Kocok butter dan gula tepung hingga pucat dan mengembang. Tambahan kuning telur satu persatu.
2. Di wadah terpisah, kocok putih telur hingga mengembang (soft peak)
3. Aduk rata semua bahan kering (terigu, susu dan maizena), saring dan masukkan ke adonan kuning telur dan gula. Aduk merata menggunakan teknik aduk balik.
4. Campurkan adonan dengan kocokan putih telur dengan cara ambil 1/3 bagian putih telur dan campur ke adonan dengan teknik balik. Campur perlahan hingga adonan homogen. Lanjutkan dengan sisa putih telur lainnya. Aduk balik merata dan perlahan hingga adonan homogen.
5. Ambil skitar 5 sendok sayur adonan dan beri pasta coklat/cocoa powder, aduk rata.
6. Panggang sekitar 45 menit atau lakukan tes tusuk untuk mengecek kematangan.

Demikianlah informasi mengenai resep Marmer Cake yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Nagasari kenyal lembut pasti enaaak

Bahan - Bahan :

• 150 gram tepung beras
• 35 gram tepung kanji (saya pkai 45 gram tepung tapioka)
• 100 ml air
• 500 ml santan
• 100 gram gula pasir
• 1/2 sdt garam
• 1 lembar daun pandan
• Daun pisang untuk membungkus
• 2 buah Pisang tanduk yg sdh dikukus (saya pkai pisang kepok 4buah potong miring)

Cara Membuat :

1. Masukan tepung beras,gula,garam,santan dan daun pandan,masak sambil diaduk rata sampai mendidih / meletup2,pakai api kecil yaa
2. Angkat,masukan tepung tapioka yg sudah dicampur air 100ml,secara perlahan aduk rata smpai adonan licin
3. Ambil dua lembar daun pisang,sendok adonan ratakan masukan potongan pisang,tutup kembali dg adonan,setelah itu kukus selama 20 menit angkat

Demikianlah informasi mengenai resep Nagasari kenyal lembut pasti enaaak yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu Rainbow Norakk super lembut

Bahan - Bahan :

• 200 gr Tepung terigu protein sedang
• 10 butir Kuning telur
• 200 gr Gula pasir
• 1 sdt SP
• 2 sachet Susu bubuk fullcream
• 2 sdt Cake softener
• 7 Pewarna (merah kuning hijau biru ungu)
• 180 ml Minyak sayur

Cara Membuat :

1. Siapkan loyang bulat uk 22x7 ..olesi minyak lalu beri alas kertas roti n oles lgi dgn minyak. Panaskan klakat dgn api sedang
2. Kocok kutel+gula+SP dgn high speed hingga mengembang n berwarna putih ..lalu masukkn tepung terigu n susu bubuk yg telah diayak sambil tetap di aduk perlahan hingga rata. Kmudian masukkan mnyak sayur sdikit demi sdikit n aduk mnggunakn spatula dgn cara aduk balik. Bagi adonan mnjadi 5 n beri pewarna pasta
3. Tuang adonan kedalam loyang sedikit demi sdikit brgantian hingga adonan habis
4. Kukus adonan dlm klakat selama 20mnit . Jangan lupa beri serbet/kain bersih pd penutup klakat supaya uap air tdk mnetes pd adonan . Setelah matang..matikan api n diamkan dlm klakat slma 10mnit stelah tu kluarkan dari loyang. Tunggu hangat lalu potong2 deh...n ga lupa cekrek cekrek dulu sblm dihancurkan 😄😄anak2 dah ga sabar pengen melahapx ..tergiur wrnax yg norceee bngitt 😁 tapi rasax lembuuut bngt deh bund. Meski dimasukkan dalam lemari es ataupun terkena udara dijmin ga keras or kering bundaa 😚👍
5. Akhiirrx...mata senang perut kenyang hatipun riang n hujanpun redaa 😜😛😆 met mencoba resep kreasi saya ya bund...

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Rainbow Norakk super lembut yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.