Jumat, 12 Februari 2016

Resep Marmer Cake Klasik

Resep Marmer Cake Klasik

Bahan - Bahan :
  • 5 butir telur
  • 125 gram gula pasir
  • 1 sdt emulsifer (contoh : SP)
  • 1/2 sdt vanilla bubuk
  • 150 gram terigu
  • 15 gram maizena
  • 1 sachet susu bubuk putih (27 gram)
  • 115 gram butter (lelehkan)
  • 50 gram minyak jagung
  • 2 sdm coklat bubuk

Cara Membuat :
  1. Campurkan tepung + maizena + susu bubuk + vanilla --> aduk rata
  2. Kocok telur + SP + gula sampai putih creamy --> masukan campuran tepung yg tadi --> kocok terus sampai tercampur rata
  3. Tambahkan mentega cair + minyak --> aduk rata pakai spatula
  4. Sisihkan sebagian adonan (saia 150 gr) lalu campur dengan coklat bubuk
  5. Tuangkan ke loyang bolu yang sudah dioles tipis margarin + tepung --> adonan putih dulu ya --> lalu masukan adonan coklat --> bentuk motif menggunakan garpu / sumpit (saia ga pintar bikin motifnya hehehe)
  6. Oven di suhu 180 cc kurleb 35 menit (seperti biasa, panaskan dulu oven-nya). Tes tusuk ya sebelum diangkat *setelah matang langsung keluarkan dari oven*

Demikianlah informasi mengenai resep Marmer Cake Klasik yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar