Senin, 04 Januari 2016

Resep Bolu streusel ubi ungu

Resep Bolu streusel ubi ungu

Bahan - Bahan :
  • 200 gram ubi ungu,kukus haluskan
  • 100 gram tepung terigu
  • 50 gram tepung ubi ato tepung kanji
  • 3 butir telur
  • 150 gram mentega
  • 150 gram gula pasir
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 25 ml santan kental
  • bahan streusel
  • 3 sendok makan keju parut
  • 1 sendok makan susu bubuk
  • 1 sendok makan gula pasir
  • 20 gram butter (sy pk blueband cook and cokie)
  • 30 gram tepung terigu

Cara Membuat :
  1. Kocok margarin/mentega beserta gula hingga pucat.masukan telur satu persatu.kocok hingga mengembang.
  2. Masukan ubi ungu yg sdh di haluskan kocok rata.masukan tepung terigu beserta tepung ubi dan baking powder yg telah d ayak terlebih dahulu.kocok hingga tercampur rata.
  3. Masukan santan.aduk rata.siapkan loyang olesi dgn margarin (sy pk minyak sayur)
  4. Siapkan streusel : campur semua bahan streusel hingga berbulir.sisihkan masukan k kulkas.
  5. Masukan adonan k dlm loyang panggang dgn suhu 200°c.selama 15 menit.keluarkan taburi bahan streusel.panggang kembali hingga matang.

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu streusel ubi ungu yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar