Bahan - Bahan :
- Bahan A
- 50 ml santan
- 90 gr gula jawa. sisir halus
- 2 buah daun pandan, ikat simpul
- bahan B
- 3 btr kuning telur
- 30 ml minyak sayur
- 70 gr tepung cake
- Bahan C
- 3 btr putih telur
- 25 gr gula pasir halus
- 1/4 sdt cream of tartar
Cara Membuat :
- Masak bahan A hingga gula mencair. Agkat dan saring. Dinginkan
- Mixer bahan C dan masukkan gula sedikit2. Mix sampai puncak kaku
- Setelah keluar dari oven, tengkurapkan loyang biarkan 1 jam atau sampai dingin.
Demikianlah informasi mengenai resep Chiffon cake gula jawa yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar